大分市 【吉野鶏めし】大分を代表する郷土料理 大分市大字吉野原にある『吉野食品有限会社・吉野鶏めし工場』に行ってきました。「吉野鶏めし」は、甘辛く煮た具材を炊きたてのご飯に混ぜ合わせて作る、いわゆる混ぜご飯。大分市の吉野地区の郷土料理で、砂糖・醤油・酒などで鶏肉とゴボウを煮込んで、ご飯... 2023.03.01 大分市
大分市