豊後大野市 お食事処 こぶしの木 ｜ 豊かな自然が育むほっこり定食！
豊後大野市三重町にある「お食事処 こぶしの木」に行ってきました。「こぶしの木」は、地元の新鮮な野菜やお米、厳選された肉や魚をふんだんに取り入れ、素材本来の持つポテンシャルを最大限に引き出した手作り料理を提供するお食事処です。しばたん昼は定食...
ハンバーグ
豊後大野市 
大分市 ファベルスペース ｜ 新感覚のショールーム♪彩り満点のプレートランチ
大分市王子北町にある「ファベルスペース」に行ってきました。「ファベルスペース」は、カフェ、雑貨店、家具ショップ、そして住宅展示場が一つになった、ちょっとユニークなお店です。運営するのは、住宅建築やリフォームなどを手がける「織部工務店」。店内...
臼杵市 ビストロ彩華 ｜ 隠れ家ビストロの本格洋食
臼杵市野田にある「ビストロ彩華（さいか）」に行ってきました。「ビストロ彩華」は、2016年にオープンした、夫婦二人で切り盛りする本格洋食店。地元の食材にこだわった本格的な料理を提供しています。以前は臼杵市内でウェディングレストランのオーナー...
熊本県 いまきん食堂 ｜ 行列必至の「あか牛丼」！
熊本県阿蘇市内牧にある『いまきん食堂』に行ってきました。内牧（うちのまき）温泉街にある、創業百余年の大衆食堂。今や阿蘇名物として定着した「あか牛丼」（ミディアムレアに焼かれた赤牛のもも肉がのる贅沢な丼）の発祥のお店で、ガイドブックには必ずと...