豊後高田市 【胴搗自家製粉 手打蕎麦 地慈-Jiji-(じじ)】店主こだわりの十割そば
豊後高田市新栄にある『胴搗(どうづき)自家製粉手打蕎麦 地慈-Jiji-(じじ)』に行ってきました。新しい豊後高田そば認定店として、2022年7月にオープンしました。国道213号線沿いなので、場所はわかりやすいと思います。＜豊後高田そば認定...
北部
豊後高田市 
宇佐市 【長洲スター食堂】古民家で味わう本格的な洋食ランチ
宇佐市長洲にある『長洲スター食堂』に行ってきました。長洲地区は古くから漁業が盛んな漁師町で、長洲漁港へと続く通称「えべっさん通り」沿いに、本格的な洋食がいただけるお店が2022年1月にオープンしました。外観は普通の民家のようなので初見だと見...
宇佐市 【UN ECUREUIL（アンネキュルイユ）】外観も店内もケーキもオシャレなケーキ屋
宇佐市別府にあるケーキ屋『アンネキュルイユ』に行ってきました。『アンネキュルイユ』さんは国道387号にあり、宇佐市役所から車まで約4分のところにあります。灰色の外観が目印です。店内店内は高級ジュエリーショップにような洗練された空間です。店内...
宇佐市 【創作鉄板 HIBACHI】本格的なハンバーグランチ
宇佐市四日市のグルメ横丁内にある『創作鉄板 HIBACHI』に行ってきました。他のレビューさんの情報によると、シェフは鉄板焼きの名店『東京銀座うかい亭』で修業されていたとのこと。さらに、「ミシュランガイド大分2018」のミシュランプレート（...