そば

大分市中央町にある『石臼挽き信州お蕎麦。KUNPU（くんぷう）』に行ってきました。「道の駅きよかわ」の敷地内で営業していたお蕎麦屋さんが、2024年1月に大分市へ移転オープン！信州そばの香りと喉越しを楽しめるだけでなく、ユニークなソフトクリ...

大分市中島西にある『そば会』に行ってきました。そば会は大分市の中心部にありながら、落ち着いた雰囲気を醸し出すお蕎麦屋さん。地元の方々に愛され口コミで広がった人気店で、大分市でも数少ない手打ち蕎麦屋です。しばたん店主の甲斐さんが脱サラして開業...

大分市森町にある『古式手打そば きじ屋』に行きました。住宅街の中にひっそりと佇む『古式手打そば きじ屋』は、古民家を改装した懐かしさを感じる店内で、昔ながらの製法で時間と手間をかけて作られた古式手打そばをゆっくりと味わうことができます。しば...

大分市田尻にある『十割蕎麦 円寿』に行ってきました。1996年のオープン以来、食通を唸らせてきたそばの名店です。場所は、国道210号（通称ホワイトロード）の一本南側の県道623号沿いにあります。ビルの1階にありますが、屋根瓦にこげ茶色の格子...

大分市三芳にある『十割そば 谷岡』に行ってきました。大分IC近くの高台にあるお蕎麦屋さんは、自然に囲まれており、窓から眺める景色はなかなかのものです。店内4人掛けテーブルが4卓、小上がり3卓。店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気。窓が大きく...