大分市 福助寿司 田尻店 ｜ 職人技が光る！大分市郊外の通いたくなる寿司処
大分市田尻にある『福助寿司 田尻店』に行ってきました。『福助寿司 田尻店』は、地元の常連さんに愛され続ける昔ながらの寿司店です。カウンター越しに職人さんの所作を眺めながら、気取らず本格的な寿司が楽しめる、いわゆる “街の実力派” ポジション...
大分市 
由布市 狐の豆蔵 ｜ 里山の半古民家で味わう♡あつあつ豆腐と至福の十割蕎麦
由布市挾間町にある『狐の豆蔵』に行ってきました。田園風景の中にひっそりと佇む『狐の豆蔵』は、出来たての豆腐と十割蕎麦をじっくり味わえる、豆腐と蕎麦の専門店です。しばたん夜は予約営業のみ。ランチも基本的には事前連絡がオススメ！のんさん里山の中...
大分市 地鶏屋 井むら ｜ ランチタイム限定！土鍋炊きご飯とボリューム満点の定食ランチ
大分市中央町にある『地鶏屋 井むら』に行ってきました。宮崎直送の地鶏と大分名物の鶏天、そして炊きたての土鍋ご飯が看板という、鶏好きにはたまらない一軒です。昼は定食スタイルでしっかり食事、夜は炭火焼きや刺身で一杯と、時間帯で表情を変えるのも魅...
大分市 中国料理 ながさき家 ｜ 大分・大手町で “街中チャイナ” の底力を実感！ご褒美ランチと平日おまかせプレート
大分市大手町にある『中国料理 ながさき家』に行ってきました。『中国料理 ながさき家』は、横浜中華街の名店「萬珍樓」仕込みの料理長が腕をふるう、本格中国料理のお店です。街の中華屋さんの気軽さと、ホテル中華のような上品さが同居した一軒で、ランチ...
別府市 ラーメンいっちゃん 琴別府店 ｜ 元幕内力士が繰り出す熊本系とんこつラーメン！
別府市亀川浜田町にある『ラーメンいっちゃん 琴別府店』に行ってきました。『ラーメンいっちゃん 琴別府店』は、元幕内力士・琴別府関が店主を務める熊本系とんこつラーメンのお店です。ガツンと立ち上がる焦がしニンニクの刺激と、ミルキーでまろやかな豚...
別府市 白亀堂 ｜ ブランデーの香りに誘われて〜別府・亀川のほろ酔いスイーツ
別府市亀川中央町にある『白亀堂』（はっきどう）に行ってきました。創業当時は和菓子店だった『白亀堂』は、今は洋菓子をメインに扱う老舗の和洋菓子店です。看板商品はブランデーをたっぷり染み込ませたブランデーケーキで、生ケーキから和菓子まで幅広く揃...
姫島村 OZI CAFE HIMESHIMA ｜ 姫島フェリーを降りたら、まず一杯！オージー流コーヒーで目が覚める
姫島村にある『OZI CAFE HIMESHIMA』（オージーカフェヒメシマ）に行ってきました。オーストラリア出身のジョンさんが営む、姫島村で唯一のコーヒースタンドで、オープンは2024年5月とまだ新しいお店です。オーストラリアのコーヒー文...
大分市 こけし ｜ 竹皮に包まれたお弁当〜心ほどけるやさしい和のランチ体験
大分市徳島にある『こけし』に行ってきました。鶴崎エリアの住宅街を進むと現れる、ひっそりと佇む一軒家。地元で長く愛されている和風創作料理の小料理屋。天然の出汁をベースに、一品一品に手間ひまを惜しまない懐石風の料理を提供しています。しばたん「派...
大分市 ピーターハウス ｜ 熱い鉄板にソースの焼ける音♪出汁が香る京風お好み焼き
大分市中央町にある『ピーターハウス』に行ってきました。『ピーターハウス』は、1979年に竹田市で喫茶店としてオープンした後、お好み焼き・鉄板焼き専門店として大分市に進出。ソースでごまかさない “出汁の旨さ” が決め手の京風お好み焼きで、30...
臼杵市 高橋高進堂 ｜ 臼杵石仏のふもとで出会う〜素朴で優しいおやつ時間
臼杵市掻懐（かきだき）にある『高橋高進堂』に行ってきました。『高橋高進堂』は、臼杵石仏エリアからほど近い場所で、地元の人と観光客に長く親しまれている和菓子のお店です。ラインナップは派手さよりも “日常の美味しさ” を大切にした構成で、看板商...