大分市 洋食屋 ひかりのたまご ｜ 伝説の洋食グルメ！至高のグランメールチキン
大分市光吉にある「洋食屋 ひかりのたまご」に行ってきました。大分県のソウルフードといえば「とり天」や「唐揚げ」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？しかし、大分市民が密かに、そして熱狂的に愛し続けている “もう一つの伝説的鶏肉グルメ”...
大分市 
佐伯市 Marine lamp.（マリンランプ）｜ 佐伯の隠れ家カフェで季節の桃パフェを堪能♪米粉チーズケーキとマリンソーダも…
佐伯市中村東町にある「Marine lamp.」（マリンランプ）に行ってきました。マンションの一角でひっそりと営業しているお店ですが、扉を開ければ、手作り感のあるおしゃれな空間と、季節の素材を生かしたスイーツが出迎えてくれます。しばたん「M...
佐伯市 うさぎ亭 ｜ 蒲江の海を丸ごと味わう！海鮮丼とブリづくし定食を堪能
佐伯市蒲江にある「うさぎ亭」に行ってきました。「うさぎ亭」は、元猿海岸の目の前にある海鮮料理店。海鮮丼やりゅうきゅう丼、刺身定食など、新鮮な魚の魅力を生かしたメニューが揃っています。観光客向けに整えられた華やかな料理というより、地元の海を知...
大分市 ファベルスペース ｜ 新感覚のショールーム♪彩り満点のプレートランチ
大分市王子北町にある「ファベルスペース」に行ってきました。「ファベルスペース」は、カフェ、雑貨店、家具ショップ、そして住宅展示場が一つになった、ちょっとユニークなお店です。運営するのは、住宅建築やリフォームなどを手がける「織部工務店」。店内...
臼杵市 CoCo ESPO（ココ エスポ）｜ 緑に包まれた隠れ家サロン〜至福の桃パフェと絶品タルト！
臼杵市大野にある「CoCo ESPO」（ココ エスポ）に行ってきました。かつて大分トキハ本店で営業していた「ティーサロンフォンタナ」が店名を新たに移転オープン。2022年6月のオープン以来、地元客のみならず遠方客にも人気のカフェで、ご夫婦で...
臼杵市 ビストロ彩華 ｜ 隠れ家ビストロの本格洋食
臼杵市野田にある「ビストロ彩華（さいか）」に行ってきました。「ビストロ彩華」は、2016年にオープンした、夫婦二人で切り盛りする本格洋食店。地元の食材にこだわった本格的な料理を提供しています。以前は臼杵市内でウェディングレストランのオーナー...
大分市 大砲ラーメン 大分店 ｜ 久留米ラーメンの “原点” が大分に息づく─呼び戻しスープの真髄を味わう
大分市下郡にある「大砲ラーメン 大分店」に行ってきました。豚骨ラーメン好きなら、一度はその名を耳にしたことがあるはず。福岡県久留米市で昭和28年に創業した「大砲ラーメン」──呼び戻しスープ発祥店として知られる、久留米ラーメンを代表する老舗が...
大分市 つけ麺・らー麺 はぐるま ｜ 自家製麺にこだわる大分No.1つけ麺
大分市中戸次にある「つけ麺・らー麺 はぐるま」に行ってきました。つけ麺専門店として2010年にオープンして以来、一貫して自家製麺と魚介系スープにこだわり続ける名店。大分でつけ麺といえば、この名前が出てくる。それくらい「はぐるま」は大分県内で...
大分市 洋菓子の店 ムサシヤ ｜ 昭和レトロなバタークリームケーキと黄色いモンブラン…手作りシロップのかき氷まで楽しめる洋菓子店
大分市南鶴崎にある「洋菓子の店 ムサシヤ」に行ってきました。昭和13年（1938年）創業の老舗洋菓子店「ムサシヤ」は、昔ながらのケーキ文化を今に伝える存在。洋菓子店で80年以上続くお店は県内でも珍しいそうです。バタークリームを使ったケーキを...
大分市 D Cafe Natural ｜ 車屋さんで出会う！果実のごちそう
大分市大在浜にある「D Cafe Natural」（ディー カフェ ナチュラル）に行ってきました。「D Cafe Natural」は、自動車販売店「DAKAR（ダカール）」に併設された、ちょっと意外性のあるカフェです。お気に入りの自然派食材...