和食

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九重町

農家レストラン べべんこ | 絶景の大自然と絶品の豊後牛を満喫!

九重町田野にある「農家レストラン べべんこ」に行ってきました。「農家レストラン べべんこ」は、自家牧場で丹精込めて育てられた極上のブランド牛「おおいた和牛」や「豊後牛」をリーズナブルに堪能できる、知る人ぞ知る農家直営のレストランです。澄み切...
大分市

宴あるば | 出汁の旨味と新鮮な魚介にほっこり♪王子南町で味わう極上和食ランチ

大分市王子南町にある「宴(えん)あるば」に行ってきました。「宴あるば」は、丁寧な手仕事が光る和食や創作料理を味わえる居酒屋・小料理店です。夜はこだわりの地酒とともに旬の味覚を楽しめる居酒屋として賑わい、昼はコスパ抜群&ボリューム満点のランチ...
豊後大野市

お食事処 こぶしの木 | 豊かな自然が育むほっこり定食!

豊後大野市三重町にある「お食事処 こぶしの木」に行ってきました。「こぶしの木」は、地元の新鮮な野菜やお米、厳選された肉や魚をふんだんに取り入れ、素材本来の持つポテンシャルを最大限に引き出した手作り料理を提供するお食事処です。しばたん昼は定食...
佐伯市

うさぎ亭 | 蒲江の海を丸ごと味わう!海鮮丼とブリづくし定食を堪能

佐伯市蒲江にある「うさぎ亭」に行ってきました。「うさぎ亭」は、元猿海岸の目の前にある海鮮料理店。海鮮丼やりゅうきゅう丼、刺身定食など、新鮮な魚の魅力を生かしたメニューが揃っています。観光客向けに整えられた華やかな料理というより、地元の海を知...
熊本県

あか牛料理専門店 やま康 | 阿蘇であか牛を食べるならここ!あか牛丼とサーロインステーキを満喫♪

熊本県阿蘇郡高森町にある「あか牛料理専門店 やま康」に行ってきました。阿蘇まで来たら、やっぱり食べたくなるのがあか牛です。せっかくなら、ただ “名物を食べた” で終わるのではなく、旅の記憶にしっかり残る一杯や一皿に出会いたいもの。そんな気分...
津久見市

HOTOJIMA海道 | 島のごちそう時間!保戸島名物「ひゅうが丼」

津久見市保戸島にある「HOTOJIMA海道」に行ってきました。津久見市の沖に浮かぶ保戸島は、周囲4.0kmほどの小さな島です。明治中期にはマグロ漁の基地として栄え、急斜面に家々が連なる独特の景観は、どこか地中海の港町を思わせます。そんな島の...
豊後大野市

豆富処 とら吉 | 「道の駅みえ」で出会う豆腐のごちそう!やさしくて満腹な豆腐ランチ

豊後大野市三重町にある「豆富処 とら吉」に行ってきました。「道の駅みえ」内にある「豆富処 とら吉」は、豆腐や湯葉の魅力をまっすぐに伝えてくれる豆腐料理専門店で、2023年11月にオープンしました。お豆腐屋さんならではの素直な旨みが詰まった料...
大分市

若妻の店 | 郷土料理のぬくもりにほっこり気分♪

大分市今市にある『若妻の店』に行ってきました。元気で明るい地元女性グループ「若妻会」が運営する産直品販売所「若妻の店」は、平成10年(1998年)にオープンしました。石畳の歴史ある風景のすぐそばで、手作りの郷土料理と素朴な甘味を味わえる、旅...
佐伯市

御料理民宿 三休 | 佐伯市蒲江で海のごちそうを味わうならここ!海鮮ひつまぶしと伊勢海老御膳

佐伯市蒲江にある『御料理民宿 三休』に行ってきました。蒲江らしい海の恵みをしっかり感じられる料理が評判で、観光のついでに立ち寄るというより、この料理を食べるために蒲江まで足を延ばしたくなる、そんな魅力があります。しばたん『御料理民宿 三休』...
大分市

地鶏屋 井むら | ランチタイム限定!土鍋炊きご飯とボリューム満点の定食ランチ

大分市中央町にある『地鶏屋 井むら』に行ってきました。宮崎直送の地鶏と大分名物の鶏天、そして炊きたての土鍋ご飯が看板という、鶏好きにはたまらない一軒です。昼は定食スタイルでしっかり食事、夜は炭火焼きや刺身で一杯と、時間帯で表情を変えるのも魅...
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