宇佐市 cakes + cafe 深見堂 ｜ 静寂と旬の恵みを味わう…古民家カフェで極上のスイーツ時間を堪能！
宇佐市安心院町にある「深見堂」に行ってきました。宇佐市安心院町森という、青々とした山々と田園風景が広がるのどかな集落に佇む「cakes+café 深見堂」。ここは築120年以上の歴史を重ねた古民家をリノベーションして作られた、知る人ぞ知る隠...
宇佐市
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宇佐市 王さまのぶどう ｜ 巨峰の香りがふわり♪濃厚ソフトクリーム
宇佐市安心院町にある「王さまのぶどう」に行ってきました。「王さまのぶどう」は、宮田ファミリーぶどう園が営む直売所です。「お客さんが王さまのような気持ちになれるぶどう作り」を掲げ、有機質肥料を中心にした栽培や低農薬栽培を目指しています。しばた...
宇佐市 ぽから ｜ こんなところにポツンと…峠のカレー屋さん！
宇佐市正覚寺（しょうがくじ）にある『ぽから』に行ってきました。『ぽから』は静かな山あいにひっそりと佇むインドカレー専門店。1992年の創業以来、地元ファンのみならず、遠方のカレー愛好家にも愛される超人気店です。しばたん人気の理由はスパイシー...
宇佐市 ダルマドーナツ ｜ ふわもち感動体験！月曜だけ開く幸せの工房
宇佐市長洲にある『ダルマドーナツ』に行ってきました。『ダルマドーナツ』は2024年10月7日、宇佐市長洲のパンの名店「ダルマベーカリー」により誕生しました。営業日はなんと週に一度、「ダルマベーカリー」が月曜限定で『ダルマベーカリー』として営...
宇佐市 一輝亭 ｜ クリーミー豚骨に中毒者続出！地元で愛される隠れた名店
宇佐市住吉町にある『一輝亭』に行ってきました。JR柳ヶ浦駅近くに店を構える『一輝亭』は、ラーメン通に支持され続ける豚骨ラーメンの名店です。豚骨の奥深いコクとマイルドな旨味が特徴で、地元民はもちろん、県外からもわざわざ足を運ぶファンが絶えませ...
宇佐市 うなぎ処 四代目 志おや 四日市本店 ｜ 一子相伝！引き継がれてきた伝統の味
宇佐市石田にある『うなぎ処 四代目 志おや 四日市本店』に行ってきました。『志おや』は明治35年の創業以来、宇佐の地で4世代にもわたり受け継がれてきたうなぎ料理専門店です。一子相伝の秘伝ダレと、備長炭で焼き上げる香ばしい鰻は、地域に根づいた...
宇佐市 KOUMIのアイス屋さん ｜ フォトジェニックなスペシャルスイーツに心ときめく♪
宇佐市安心院町にある『KOUMIのアイス屋さん』に行ってきました。2023年8月、宇佐市安心院町に誕生した『KOUMIのアイス屋さん』。地元で愛されるこのお店は、ソフトクリームやクレープ、パフェ、季節限定のモンブランシリーズなど、多彩なスイ...
宇佐市 由布院 その田 ｜ 至福の黒毛和牛のどんぶり ＆ 旬の和食体験
宇佐市安心院町木裳（きのも）にある『由布院 その田』に行ってきました。ここは、湯布院の高級旅館「亀の井別荘」で料理長を務めた園田勝也氏が2019年5月に開いた和食店です。地元の旬食材と確かな技術が織りなす料理は、一皿ごとに四季を閉じ込めたよ...
宇佐市 お米の鈴木 BELL’S SOFT（ベルズソフト） ｜ 企業秘密の隠し味…驚き価格のソフトクリーム♪
宇佐市上田にある『お米の鈴木 BELL'S SOFT（ベルズソフト）』に行ってきました。『ベルズソフト』は「お米の鈴木」が運営するソフトクリーム屋さん。代表の久本さんがソフトクリーム好きという理由で作り始めたソフトクリームですが、これが今大...
宇佐市 苺の丘 farm and cafe ｜ 農園直営！採れたてベリーツのイチゴパフェ
宇佐市山本にある『苺の丘 farm and cafe』に行ってきました。宇佐市街地からほど近い小高い丘に位置する、イチゴ農園直営のテイクアウト専門のスイーツカフェ。2022年8月にオープンしました。土耕栽培・化学肥料不使用・減農薬で育てた、...