大分市 手のべ冷麺専門店 六盛 大分店 ｜ 別府冷麺の人気店！中華そばも全国レベル！！
大分市三佐にある『手のべ冷麺専門店 六盛 大分店』に行ってきました。2001年にオープンした『手のべ冷麺専門店 六盛』が、ついに大分市にも出店！！2021年2月に大分市三佐のABタウン（※）内にオープンしました。※AB（アベ）タウンは、ビジ...
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別府市 春香苑 ｜ 別府冷麺のルーツ！ツルッとした喉越しの焼肉系冷麺
別府市南立石にある『春香苑』に行ってきました。創業から50年を超える別府の老舗焼肉レストラン。焼肉はもちろん、定食や丼もの・麺類などのメニューも充実。地元の別府はもとより県外からも多くのお客さんが訪れる焼肉店です。春香苑 ｜ 外観場所は、国...
大分市 【冷麺 佳】冷麺から中華そばまで・・店主こだわりの一杯
大分市大手町（県庁南）に2022年9月14日オープン！別府冷麺専門店『冷麺 佳（けい）』に行ってきました。別府市の別府冷麺専門店『六盛』で、5年間修行した店主が開いたお店。メニューの柱は、名店仕込みの味をアレンジした別府冷麺。ただただ「おい...
大分市 冷麺・温麺 芳華 ｜ あの名店の味が復活オープン！
大分市羽屋にある『冷麺・温麺 芳華（ほうか）』に行ってきました。37年の歴史を持ちながらも、2019年に惜しまれつつ閉店した『冷麺・温麺 芳華』（大分市中津留）が2022年に場所を大分市羽屋に移転して復活しました！芳華 ｜ 外観看板に描かれ...
別府市 冷麺・温麺専門店 胡月 ｜ 強力なコシのある太麺がクセになる！別府冷麺発祥の店
別府市にある別府冷麺発祥の店『胡月（こげつ）』に行ってきました。昭和45年（1970）創業の『冷麺・温麺専門店 胡月』は、言わずと知れた別府冷麺の専門店。地元客・観光客問わず、常にお客さんで賑わっているお店です。平成29年（2017）に惜し...