臼杵市 CoCo ESPO（ココ エスポ）｜ 緑に包まれた隠れ家サロン〜至福の桃パフェと絶品タルト！
臼杵市大野にある「CoCo ESPO」（ココ エスポ）に行ってきました。かつて大分トキハ本店で営業していた「ティーサロンフォンタナ」が店名を新たに移転オープン。2022年6月のオープン以来、地元客のみならず遠方客にも人気のカフェで、ご夫婦で...
臼杵市
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臼杵市 KEN’S CHEESECAKE. ｜ ずっしり濃厚なのに後口すっきり！チーズケーキを食べ比べ
臼杵市諏訪にある「KEN’S CHEESECAKE.」（ケンズチーズケーキ）に行ってきました。「KEN’S CHEESECAKE.」は、小麦粉や白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ専門店。小さな店舗から生み出されるのは、見た目にも存在感の...
臼杵市 ビストロ彩華 ｜ 隠れ家ビストロの本格洋食
臼杵市野田にある「ビストロ彩華（さいか）」に行ってきました。「ビストロ彩華」は、2016年にオープンした、夫婦二人で切り盛りする本格洋食店。地元の食材にこだわった本格的な料理を提供しています。以前は臼杵市内でウェディングレストランのオーナー...
臼杵市 ブルーベリーファームうすき ｜ 果実が弾ける♪農園カフェのリラックスタイム
臼杵市下ノ江（したのえ）にある「ブルーベリーファームうすき」に行ってきました。「ブルーベリーファームうすき」は、店名にある通りブルーベリー狩りが楽しめる観光農園。カフェを併設していて、地元産の果物を使った季節のジェラートやドリンクを楽しむこ...
臼杵市 高橋高進堂 ｜ 臼杵石仏のふもとで出会う〜素朴で優しいおやつ時間
臼杵市掻懐（かきだき）にある『高橋高進堂』に行ってきました。『高橋高進堂』は、臼杵石仏エリアからほど近い場所で、地元の人と観光客に長く親しまれている和菓子のお店です。ラインナップは派手さよりも “日常の美味しさ” を大切にした構成で、看板商...
臼杵市 凡と凛 Dining ｜ おしゃれな古民家で最高のランチ＆スイーツタイム♪
臼杵市海添にある『凡と凛 Dining』に行ってきました。2024年2月にオープンした『凡と凛 Dining』は、「稲葉家下屋敷」内の人気カフェ「cafe 凡と凛」の2号店として誕生したダイニングカフェです。ローストビーフ＆ポークの2色丼「...
臼杵市 TRITICI（トリチチ）｜ 臼杵石仏の朝に焼きたての香り♪ご当地キャラクターの石仏パン
臼杵市深田の『TRITICI（トリチチ）』に行ってきました。『TRITICI』は、臼杵石仏すぐそばの「石仏旅館」内にある小さなベーカリーです。北海道産と九州産の小麦粉、素焚糖（すだきとう）、ルヴァン種を使った生地が持ち味で、ふんわり軽い口溶...
臼杵市 はちみつ菓子工房 くにみ ｜ はちみつの優しい甘さが詰まったこだわりスイーツ♪
臼杵市市浜にある『はちみつ菓子工房 くにみ』に行ってきました。『はちみつ菓子工房くにみ』は、まるで童話の世界から抜け出してきたかのような可愛らしいスイーツが並ぶ洋菓子店。地元産はちみつの繊細な甘さを活かしたケーキや焼き菓子、香り立つパンに加...
臼杵市 cafe 凡と凛 ｜ 国登録有形文化財の敷地内で味わうーー至高のスイーツ時間
臼杵市臼杵にある『cafe 凡と凛』に行ってきました。国登録有形文化財・稲葉家下屋敷の一角にある『cafe 凡と凛』。こちらは土蔵をリノベーションした蔵カフェで、2018年4月にオープンしました。しばたん「凡と凛 dining」でランチをし...
臼杵市 古都の酒家 海鮮 かわ村 ｜ 大正ロマンを思わせるレトロな古民家＆新鮮な海の幸♪
臼杵市祇園西にある『古都の酒家 海鮮 かわ村』に行ってきました。大正ロマンに浸れる空間で、地元臼杵・豊後水道の新鮮な魚介を堪能できると評判を呼び、地元客や観光客で賑わっている割烹料理店です。しばたん臼杵市は豊富な水産資源に恵まれた地域で、中...