和菓子

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杵築市

台の茶屋 | 武家屋敷で庭園を眺めながら甘いひとときを・・

杵築市杵築にある『台の茶屋』に行ってきました。 歴史情緒あふれる武家屋敷「能見邸」内に併設された甘味処。普段の喧噪を忘れ、静かに流れる時間の中で素材と手作りにこだわった特製スイーツやお食事が頂けます。 台の茶屋 | 外観 酢屋の坂を上った先...
大分市

戸次ごんぼの会 | 戸次名物「ごぼまん」がワッフルに!?新感覚スイーツ?

大分市中戸次にある『戸次ごんぼの会』に行ってきました。 戸次の名産品「ごぼう」使っておいしいごぼう料理ができれば・・・という思いで結成されたのが『ごんぼの会』。 「粉は?薄力粉と強力粉の配分は?メーカーは?」ひとつひとつをじっくりと話し合い...
大分市

こおりん堂|この道40年の匠が作る芸術的で可愛い和菓子

大分市横瀬にある『こおりん堂』に行ってきました。 2023年9月1日、田畑広がるのどかな場所にオープンした小さな和菓子屋さん。ここでは芸術的で可愛い和菓子がいただけます。 こおりん堂 | 外観 国道210号をわさだタウンから挾間方面へ向かう...
宇佐市

どらやき⊕みならい | 伝統の味を引き継いだ手焼きどらやき

大分トキハ本店で開催中の「大分フェス」(8/24~8/30)に行ってきました。今回のお目当ては大分トキハ本店に初出店の『どらやき⊕みならい』です。 常設店舗を持たないことから、販売はイベント販売とネット販売のみ。以前から気になっていて、いつ...
別府市

わらび餅専門店 甘味処鎌倉 別府鉄輪温泉店 | 新食感!プルプルもちもち”わらびもち”

別府市鉄輪にある『わらび餅専門店 甘味処鎌倉 別府鉄輪温泉店』に行ってきました。 「甘味処鎌倉」は、全国に47店舗を展開している「わらび餅専門店」で、「別府鉄輪温泉店」は大分初出店、2023年3月にオープンしました。 お店の場所は鉄輪温泉の...
由布市

お菓子の菊家 無何有(むかう)の郷 工場直売店 | お得なアウトレットコーナー

由布市挾間町にある『お菓子の菊家 無何有(むかう)の郷 工場直売店』に行ってきました。 『無何有(むかう)の郷』は、菊家本社工場に併設された直売所です。国道210号線沿いの挾間郵便局のある交差点を湯布院側からなら左折、大分市側からなら右折を...
大分市

跡部誠進堂 クランベリー アトベ | 絶品!!シュークリーム&どら焼き

大分市生石にある『跡部誠進堂 クランベリーアトベ』に行ってきました。 見た目もお値段も昔懐かしのレトロスイーツが買えるケーキ屋さんです。 アトベ | 外観 場所は、少し分かりづらいかもしれません。JR西大分駅から約100m、10号線沿いの大...
大分市

【みつばち堂】焼きたてどらやき専門店

大分市椎迫にあるどらやき専門店『みつばち堂』に行ってきました。 「東京三大どやらき」の一つ、上野の和菓子屋『うさぎや』で10年間修業した店主が、地元大分の地でオープンしたテイクアウト専門のどらやき屋。白い外観の可愛らしいお店で、今年6月で3...
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