別府市 Earth Sweets SHONINPARK店 ｜ 九州人のソウルアイス「ブラックモンブラン」をソフトクリームで♪
別府市上人ケ浜町「SHONIN PARK」内にある『Earth Sweets（アーススイーツ）』に行ってきました。「SHONIN PARK」内に2025年7月にオープンした『Earth Sweets』は、グルテンフリー×地球志向の先進スイー...
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別府市 馬家溝（まちゃこ）｜ ロシアの家庭料理を別府で！心まで温まる熱々のボルシチ♡
別府市石垣東にある『馬家溝（まちゃこ）』に行ってきました。50年以上の歴史を持つ『馬家溝』は、地元民に深く根付いた老舗洋食店。創業当時から提供しているボルシチは世代を超えて愛され続ける看板メニューです。しばたん『馬家溝』と言えばやっぱりボル...
別府市 甘味茶屋 ｜ だんご汁、とり天、やせうま…大分の郷土料理と甘味にほっこり気分♪
別府市実相寺にある『甘味茶屋』に行ってきました。まるで時を超えて古き良き日本に迷い込んだような木造家屋が特徴で、大分の郷土料理と和スイーツが一度に楽しめる人気店です。しばたん創業1973年（昭和48年）の老舗甘味処。旅行雑誌には高確率で掲載...
別府市 岡本屋売店 ｜ 明礬温泉で地獄グルメを味わい尽くす！
別府市明礬（みょうばん）にある『岡本屋売店』に行ってきました。明礬温泉のランドマークともいえる『岡本屋売店』は、150年続く老舗旅館「岡本屋」が母体の元祖地獄蒸しプリン発祥のお店です。山肌から立ち上る湯煙に包まれながら、温泉の恵みを生かした...
別府市 藤田鮮魚店 ｜ お魚屋さんの豪華海鮮丼！熟成×炙りが光る極上グルメ
別府市石垣東にある『藤田鮮魚店』に行ってきました。『藤田鮮魚店』は、鮮度にこだわる町のお魚屋さんでありながら、ランチ営業の「俺の海鮮丼」がSNSで話題を呼ぶ人気店です。しばたんインスタグラムの投稿をよく見かけていて、以前から気になっていた鮮...
別府市 cafe…TEMPUS ｜ 季節の味覚！ほっこり空間で味わう大人のご褒美ランチ＆スイーツ
別府市桜ヶ丘にある『cafe...TEMPUS』（カフェテンプス）に行ってきました。2021年6月オープンした『cafe…TEMPUS』は、季節を感じることができるランチプレートとスイーツ、こだわりの自家製パンが人気のカフェです。しばたん人...
別府市 別府焼肉 きんぼし ｜ 焼肉の激戦区・別府に星のごとく登場！極上の焼肉ランチを体験
別府市石垣東にある『別府焼肉 きんぼし』に行ってきました。『別府焼肉 きんぼし』は、別府市石垣東の住宅街にオープンした新進気鋭の焼肉店です。2023年3月のオープン以来、肉質とコストパフォーマンスの高さ、誰もがほっと一息つける居心地の良さで...
杵築市 猫丸堂ベーカリー ｜ 週末のみオープン！城下町・杵築の隠れ家的パン屋さん
杵築市南杵築にある『猫丸堂ベーカリー』に行ってきました。今やきつき城下町の隠れ家的存在となった『猫丸堂ベーカリー』。地元の人々のみならず、遠方からのパン好きも足繁く通うその理由は、素朴ながら芯のある味わいと、心に残る温かなサービスにあります...
杵築市 9▷▷10 ｜ 杵築の新星洋食店でご褒美ランチ♪
杵築市杵築にある『9▷▷10（きゅうからじゅう）』に行ってきました。2024年4月、移転リニューアルオープンした『9▷▷10（きゅうからじゅう）』は、地元民から観光客まで幅広く愛される洋食店です。以前は「きつき衆楽観」2階で「ごはん処 久（...
別府市 別府辛麺 大翔 ｜ 和風出汁香る新感覚辛麺の世界
別府市浜脇にある『別府辛麺 大翔（たいしょう）』に行ってきました。2025年5月10日、和風出汁をベースにした新しい辛麺専門店『別府辛麺 大翔』がオープンしました。辛さの奥に感じる出汁の旨味、選べる麺の多彩さ、そして地元の温かさが調和した一...