別府市 茶房 湯治人 ｜ 歴史が息づく古民家で乙な時間を♪
別府市中島町にある『茶房 湯治人（とうじびと）』に行ってきました。観光地の喧騒から一歩離れたところにある『茶房 湯治人』は、築80年を超える古民家をリノベーションした和カフェで、2024年3月にオープンしました。天皇の料理番を務めた宮本四郎...
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別府市 
杵築市 森の音色 ｜ ランチにスイーツにかき氷…伝統の日本家屋で過ごす癒やしの時間
杵築市大内にある『森の音色』に行ってきました。杵築市の静かな森の中に、ひっそりと佇むカフェ『森の音色』。2022年6月にオープンしたこのお店は、まるで時がゆっくりと流れる別世界。古民家をリノベーションした空間で、四季折々の自然と手作りの料理...
別府市 cocolate ココラート ｜湯の町・別府の癒しカフェ…幸せのモーニング体験
別府市幸町にある『cocolate（ココラート）』に行ってきました。朝から焼きたてパンの香りが漂い、クッキーやマフィンなどの焼き菓子まで揃う『cocolate』は、地元で愛されるベーカリーカフェです。モーニング・ランチ・カフェと時間帯ごとに...
別府市 ニュー宝来 ｜ 懐かしさと温もりが染みわたるノスタルジック系ラーメン！
別府市石垣東にある『ニュー宝来』に行ってきました。別府市の市街地から少し離れた住宅地に、地元民から長年愛され続けるラーメン店『ニュー宝来』があります。昭和の空気をそのまま閉じ込めたような店構えと温かい雰囲気が魅力的なラーメン店です。しばたん...
日出町 大神ファーム ｜ 花とカフェと絶景…五感で楽しむ春の休日♪
日出町大神にある『大神（おおが）ファーム』に行ってきました。別府湾を望む約2万坪の広大な敷地に広がる『大神ファーム』は、様々なハーブや宿根草（しゅっこんそう）、約600種のバラが咲き誇る体験型ハーブ農園です。ヨーロッパの片田舎を彷彿とさせる...
日出町 パン工房 ぼん ｜ 素朴で温かい手作りパンの魅力♪国道10号線沿いの小さなパン屋さん
日出町豊岡にある『パン工房ぼん』に行ってきました。国道10号線沿いに佇む、知る人ぞ知る隠れ家的パン屋さん。毎日15種類ほどの手作りパンが並び、地元客だけでなく遠方からのリピーターも多いお店です。しばたん大神ファームに行く途中に立ち寄ってみた...
日出町 裏リッチヒルズ ｜ 古民家でくつろぐ贅沢なひと時♪
日出町豊岡にある『裏リッチヒルズ』に行ってきました。日出町豊岡にひっそりと佇む『裏リッチヒルズ』は、築100年以上の古民家を改装した洋風居酒屋です。昼間はカフェ、夜は呑み屋として営業していて、地元住民から観光客まで幅広い層に愛されています。...
別府市 べっぷ地獄めぐり「龍巻地獄」｜ 大迫力の間欠泉 “龍巻地獄” ＆ 絶品ジェラート
別府市野田にある『龍巻地獄』に行ってきました。別府の「地獄めぐり」と聞けば、温泉好きなら誰もが胸を躍らせる響き。その中でも、天然記念物に指定される間欠泉『龍巻地獄』は、まさに大地の息吹を間近に感じられるスポットです。しばたんテレビなどでよく...
別府市 食堂酒場まるとく ｜ 肉も魚も勢揃い！ランチも楽しめる居酒屋さん
別府市元町にある『食堂酒場まるとく』に行ってきました。2023年12月にオープンした『食堂酒場まるとく』は、お昼からお酒が楽しめる居酒屋スタイルの食堂として、地元の人々や観光客に人気の居酒屋兼食堂です。昼夜問わず楽しめる豊富な定食メニューと...
別府市 BYCA（Beppu Yukemuri Cafe Aburaya）｜古民家の温もりと香り高い自家焙煎コーヒー
別府市野口元町にある『BYCA（バイカ：Beppu Yukemuri Cafe Aburaya）』に行ってきました。2021年7月にオープンした『BYCA』は、築160年を超える古民家を改装したカフェ。自家焙煎の本格コーヒーと手作りスイーツ...