うなぎ

大分市生石にある『鰻 松はし』に行ってきました。『鰻 松はし』は2022年オープンした鰻専門店です。遠赤外線の強火を使い、関西流の「地焼き」で蒲焼を仕上げているのが特徴で、皮はパリっと、身はふんわりとした食感を堪能できます。しばたん土用の丑...