和食

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由布市

陣屋市場 ふれあい茶屋 | THE 大分飯!だんご汁とやせうま

由布市挾間町にある『陣屋市場 ふれあい茶屋』に行ってきました。『陣屋市場 ふれあい茶屋』は、地元農家が運営する農産物直売所に併設された食堂です。大分県産の食材をふんだんに使った郷土料理が評判で、地元住民の憩いの場にもなっています。陣屋市場 ...
津久見市

炭火焼 亀吉 | 津久見の海の恵みを堪能!朝採れ鮮魚と日替わりランチ

津久見市高洲町にある『炭火焼 亀吉』に行ってきました。津久見市で焼き鳥店からスタートした『炭火焼 亀吉』は、2023年12月に35周年を迎えた老舗の居酒屋さん。地元の新鮮な海の幸を存分に楽しめるお店ですが、特に豊後まぐろ・ヨコヅーナ(津久見...
豊後大野市

鷹来屋ガーデンささら | 酒蔵が手掛ける発酵食の世界へ…心と身体を整える発酵ランチ♪

豊後大野市緒方町にある『鷹来屋ガーデンささら(Takakiya Garden SASARA)』に行ってきました。日本酒「鷹来屋(たかきや)」でおなじみの「浜嶋酒造」が、酒蔵の目の前にオープンしたのが『鷹来屋ガーデンささら』。2023年4月2...
大分市

串の豊 | 旬の食材を揚げたてで♪ライブ感を楽しむ串揚げ専門店

大分市府内町にある『串の豊』に行ってきました。四季折々の旬の食材を使った繊細な串揚げと落ち着いた雰囲気が魅力的な、地元では知る人ぞ知る老舗串揚げ店です。ランチからディナーまで幅広い時間帯で楽しむことができます。しばたん1979年創業の老舗串...
大分市

CAFE&BAR ひまわり | オフィスワーカーの胃袋を支える街の洋食屋

大分市府内町にある『CAFE&BAR ひまわり』に行ってきました。平成22年4月にオープンした『CAFE&BAR ひまわり』は、お昼は定食を中心としたランチ、夜は飲み会やパーティーにも対応可能なバー営業、オードブルやお弁当のテイクアウトまで...
臼杵市

ふぐ四季亭 みえの | ”ひつまぶし”と”豚かば重”で至福のランチタイム♪

臼杵市野田にある『ふぐ四季亭 みえの』に行ってきました。『ふぐ四季亭 みえの』は、昭和53年に臼杵市唐人町で「うなしん」という名前のうなぎ専門店としてスタートしました。平成15年に現在の場所に移転し、屋号も新たに『ふぐ四季亭 みえの』と改め...
大分市

まぐろ料理専門店 ほとじま | 大分でまぐろ料理を食べるならここ!充実のランチメニュー

大分市大手町にある『まぐろ料理専門店 ほとじま』に行ってきました。大分県庁のすぐそばにある『まぐろ料理専門店 ほとじま』は、津久見市保戸島産の新鮮なマグロを使用した料理が自慢の専門店。このお店は、まぐろ料理を愛する人々にとっての聖地であり、...
大分市

大納言 | お好み焼きと郷土料理が楽しめる大衆食堂

大分市府内町にある『大納言』に行ってきました。『大納言』は、お好み焼きをメインに、大分の郷土料理も楽しめる食堂です。地元の人々に長年愛され続けている名店で、観光客にも人気のグルメスポットです。メニューが豊富で、どれを選んでも間違いない美味し...
九重町

九酔渓温泉 桂茶屋 | 九酔渓の紅葉…絶景のグルメスポット

九重町田野にある『桂茶屋』に行ってきました。『桂茶屋』は、九酔渓沿いにある峠のお食事処・お土産処です。断崖絶壁が続き、周囲に原生林が広がる渓谷「九酔渓」の真ん中付近に位置しているんです。しばたん県内でも有数の紅葉の名所!ハイシーズンには多く...
大分市

囲炉裏炭火焼き 湊 | 街中の隠れ家で味わう♪極上の炭火焼き

大分市府内町にある『囲炉裏炭火焼き 湊(みなと)』に行ってきました。大分の街中に佇む『囲炉裏炭火焼き 湊』。このお店は、まるで時が止まったかのような落ち着いた空間で、炭火の香りと共に極上の料理を楽しめる隠れ家的な存在です。しばたん2022年...
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