別府市 cafe…TEMPUS ｜ 季節の味覚！ほっこり空間で味わう大人のご褒美ランチ＆スイーツ
別府市桜ヶ丘にある『cafe...TEMPUS』（カフェテンプス）に行ってきました。2021年6月オープンした『cafe…TEMPUS』は、季節を感じることができるランチプレートとスイーツ、こだわりの自家製パンが人気のカフェです。しばたん人...
別府市
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別府市 別府焼肉 きんぼし ｜ 焼肉の激戦区・別府に星のごとく登場！極上の焼肉ランチを体験
別府市石垣東にある『別府焼肉 きんぼし』に行ってきました。『別府焼肉 きんぼし』は、別府市石垣東の住宅街にオープンした新進気鋭の焼肉店です。2023年3月のオープン以来、肉質とコストパフォーマンスの高さ、誰もがほっと一息つける居心地の良さで...
別府市 別府辛麺 大翔 ｜ 和風出汁香る新感覚辛麺の世界
別府市浜脇にある『別府辛麺 大翔（たいしょう）』に行ってきました。2025年5月10日、和風出汁をベースにした新しい辛麺専門店『別府辛麺 大翔』がオープンしました。辛さの奥に感じる出汁の旨味、選べる麺の多彩さ、そして地元の温かさが調和した一...
別府市 茶房 湯治人 ｜ 歴史が息づく古民家で乙な時間を♪
別府市中島町にある『茶房 湯治人（とうじびと）』に行ってきました。観光地の喧騒から一歩離れたところにある『茶房 湯治人』は、築80年を超える古民家をリノベーションした和カフェで、2024年3月にオープンしました。天皇の料理番を務めた宮本四郎...
別府市 cocolate ココラート ｜湯の町・別府の癒しカフェ…幸せのモーニング体験
別府市幸町にある『cocolate（ココラート）』に行ってきました。朝から焼きたてパンの香りが漂い、クッキーやマフィンなどの焼き菓子まで揃う『cocolate』は、地元で愛されるベーカリーカフェです。モーニング・ランチ・カフェと時間帯ごとに...
別府市 ニュー宝来 ｜ 懐かしさと温もりが染みわたるノスタルジック系ラーメン！
別府市石垣東にある『ニュー宝来』に行ってきました。別府市の市街地から少し離れた住宅地に、地元民から長年愛され続けるラーメン店『ニュー宝来』があります。昭和の空気をそのまま閉じ込めたような店構えと温かい雰囲気が魅力的なラーメン店です。しばたん...
別府市 べっぷ地獄めぐり「龍巻地獄」｜ 大迫力の間欠泉 “龍巻地獄” ＆ 絶品ジェラート
別府市野田にある『龍巻地獄』に行ってきました。別府の「地獄めぐり」と聞けば、温泉好きなら誰もが胸を躍らせる響き。その中でも、天然記念物に指定される間欠泉『龍巻地獄』は、まさに大地の息吹を間近に感じられるスポットです。しばたんテレビなどでよく...
別府市 食堂酒場まるとく ｜ 肉も魚も勢揃い！ランチも楽しめる居酒屋さん
別府市元町にある『食堂酒場まるとく』に行ってきました。2023年12月にオープンした『食堂酒場まるとく』は、お昼からお酒が楽しめる居酒屋スタイルの食堂として、地元の人々や観光客に人気の居酒屋兼食堂です。昼夜問わず楽しめる豊富な定食メニューと...
別府市 BYCA（Beppu Yukemuri Cafe Aburaya）｜古民家の温もりと香り高い自家焙煎コーヒー
別府市野口元町にある『BYCA（バイカ：Beppu Yukemuri Cafe Aburaya）』に行ってきました。2021年7月にオープンした『BYCA』は、築160年を超える古民家を改装したカフェ。自家焙煎の本格コーヒーと手作りスイーツ...
別府市 べっぷ地獄めぐり「鬼石坊主地獄」｜ “地獄蒸し”の真髄――灰色の熱泥が誘う別府の異世界グルメ体験
別府市鉄輪にある『鬼石坊主地獄』に行ってきました。まるで地球の鼓動を間近で感じるような不思議な景観が広がる『鬼石坊主地獄』。ここは、灰色の熱泥が絶え間なくボコボコと湧き上がり、その様子が坊主頭のように見えることから名付けられました。733年...