大分市 まぐろ料理専門店 ほとじま ｜ 大分でまぐろ料理を食べるならここ！充実のランチメニュー
大分市大手町にある『まぐろ料理専門店 ほとじま』に行ってきました。大分県庁のすぐそばにある『まぐろ料理専門店 ほとじま』は、津久見市保戸島産の新鮮なマグロを使用した料理が自慢の専門店。このお店は、まぐろ料理を愛する人々にとっての聖地であり、...
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大分市 らーめん 鶏の虜 ｜ 味変の楽しみ♪黄金色に輝く”おおいた冠地鶏”スープ
大分市畑中にある『らーめん 鶏の虜（とりのとりこ）』に行ってきました。今年6月12日にオープンした鶏白湯ラーメン専門店。店名にある通り、鶏の魅力に取り憑かれた店主が極上の一杯を提供する注目のラーメン店です。しばたんラーメンからサイドメニュー...
大分市 大納言 ｜ お好み焼きと郷土料理が楽しめる大衆食堂
大分市府内町にある『大納言』に行ってきました。『大納言』は、お好み焼きをメインに、大分の郷土料理も楽しめる食堂です。地元の人々に長年愛され続けている名店で、観光客にも人気のグルメスポットです。メニューが豊富で、どれを選んでも間違いない美味し...
玖珠町 玖珠・森のクレヨン ｜ 機関庫と列車を眺めながら..ランチもテイクアウトも♪
玖珠町帆足にある『玖珠・森のクレヨン』に行ってきました。2018年6月、社会福祉法人暁雲福祉会が「豊後森機関庫公園」のすぐ近くにオープンしたカフェ。目の前には線路があるので定期的に通る列車（ディーゼルエンジンを搭載した気動車）を眺めながら、...
玖珠町 お菓子の家 えいらく ｜ ノンホモ生乳使用！自然素材にこだわった手作りスイーツ♪
玖珠町塚脇にある『お菓子の家 えいらく』に行ってきました。『お菓子の家 えいらく』は、創業95年の地元で愛されるの超老舗洋菓子店です。自然の恵みをたっぷり使った「生きたお菓子」をモットーに、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。無添加・自然...
九重町 梅の家 菓子舗 ｜ 多くのファンを魅了し続ける老舗のパン屋さん
九重町右田にある『梅の家 菓子舗』に行ってきました。『梅の家』は、九重町の自然豊かな環境の中で、長年愛され続けている老舗の菓子店です。約80年前に和菓子店としてスタートして、3代目のご主人が洋菓子とパンの販売を始めました。和菓子・洋菓子・パ...
九重町 九酔渓温泉 桂茶屋 ｜ 九酔渓の紅葉…絶景のグルメスポット
九重町田野にある『桂茶屋』に行ってきました。『桂茶屋』は、九酔渓沿いにある峠のお食事処・お土産処です。断崖絶壁が続き、周囲に原生林が広がる渓谷「九酔渓」の真ん中付近に位置しているんです。しばたん県内でも有数の紅葉の名所！ハイシーズンには多く...
大分市 囲炉裏炭火焼き 湊 ｜ 街中の隠れ家で味わう♪極上の炭火焼き
大分市府内町にある『囲炉裏炭火焼き 湊（みなと）』に行ってきました。大分の街中に佇む『囲炉裏炭火焼き 湊』。このお店は、まるで時が止まったかのような落ち着いた空間で、炭火の香りと共に極上の料理を楽しめる隠れ家的な存在です。しばたん2022年...
大分市 中華料理 王府 ｜ 驚異の提供スピード！大分のソウルフード「ニラブタ」
大分市高松東にある『中華料理 王府』に行ってきました。ニラブタ発祥の店として知られる『中華料理 王府』は、昭和46年創業の老舗中華料理店。大分の特産品であるニラを使って考案された「ニラブタ」と「ニラチャン」が看板メニューです。しばたん地元の...
大分市 自家製麺 めぬま ｜ 大分ラーメン界の新星「めぬま」で麺沼にヌマる！
大分市高城新町にある『自家製麺 めぬま』に行ってきました。2024年8月10日にオープンした「自家製麺 めぬま」は、大阪の名店「中華そば桐麺（きりめん）」で修行を積んだ店主が腕を振るう、こだわりの自家製麺が自慢のラーメン店ですしばたん早くも...