大分市 HARIYO（ハリヨ）｜ 情緒感じる古民家カフェ♪体が喜ぶワンプレートランチ
大分市中戸次本町にある『HARIYO』（ハリヨ）に行ってきました。明治18年に建てられた造り酒屋「旧平岡酒場」をリノベーションし、令和元年にオープンした古民家カフェ『HARIYO』。国産小麦の自家製パン、季節の野菜をたっぷり使ったワンプレー...
パン
大分市 
佐伯市 かくれが ｜ 佐伯市の “定番メロンパン” を求めて──武家屋敷通りにある小さなパン屋さん
佐伯市城下西町にある手作りパンの店『かくれが』に行ってきました。佐伯市で「メロンパンといえばここ！」と名前が挙がるのが、武家屋敷通りにある小さなパン屋さん『かくれが』です。しばたん「歴史と文学の道」は何回か歩いたことがあるけど、パン屋さんが...
大分市 CHERBOURG bread（シェルブール）｜ ロングセラーご当地パンにさよならを――最後の “サーフィン” と揚げたてカレーパンを味わってきました！
大分市古国府にある『CHERBOURG bread』（シェルブール）に行ってきました。大分市で『シェルブール』の名前を聞くと、真っ先に思い浮かぶのが看板商品「サーフィン」という人は多いのではないでしょうか。 1980年創業の老舗ベーカリーで...
福岡県 THUNDERBIRD InadouBunker ｜ 築城基地のそばでかぶりつく！とびきりホットドッグ
福岡県行橋市にある『THUNDERBIRD InadouBunker』（サンダーバード イナドウバンカー）に行ってきました。稲童工業団地入口で、ひときわ異彩を放つテイクアウト専門ホットドッグスタンドが『THUNDERBIRD InadouB...
大分市 Pan VIRGO（パン ヴィルゴ）｜ まるでスイーツ！心ときめく季節のデニッシュ
大分市東津留にある『Pan VIRGO』（パン ヴィルゴ）に行ってきました。2013年8月にオープンした『Pan VIRGO』は、毎日約70種類ものパンが店内を彩る、大分市屈指の人気ベーカリーです。地元のパン好きを虜にするこのお店は、デニッ...
宇佐市 ダルマドーナツ ｜ ふわもち感動体験！月曜だけ開く幸せの工房
宇佐市長洲にある『ダルマドーナツ』に行ってきました。『ダルマドーナツ』は2024年10月7日、宇佐市長洲のパンの名店「ダルマベーカリー」により誕生しました。営業日はなんと週に一度、「ダルマベーカリー」が月曜限定で『ダルマベーカリー』として営...
臼杵市 はちみつ菓子工房 くにみ ｜ はちみつの優しい甘さが詰まったこだわりスイーツ♪
臼杵市市浜にある『はちみつ菓子工房 くにみ』に行ってきました。『はちみつ菓子工房くにみ』は、まるで童話の世界から抜け出してきたかのような可愛らしいスイーツが並ぶ洋菓子店。地元産はちみつの繊細な甘さを活かしたケーキや焼き菓子、香り立つパンに加...
杵築市 猫丸堂ベーカリー ｜ 週末のみオープン！城下町・杵築の隠れ家的パン屋さん
杵築市南杵築にある『猫丸堂ベーカリー』に行ってきました。今やきつき城下町の隠れ家的存在となった『猫丸堂ベーカリー』。地元の人々のみならず、遠方からのパン好きも足繁く通うその理由は、素朴ながら芯のある味わいと、心に残る温かなサービスにあります...
大分市 KUSCHEL Cafe ｜ ランチの後はパンもジェラートも…のんびり過ごす午後のひととき
大分市生石にある『KUSCHEL Cafe（クシェル カフェ）西大分店』に行ってきました。『KUSCHEL Cafe（クシェル カフェ）西大分店』は、焼きたてパンと本格ジェラート、そして心地よいカフェ空間が自慢のベーカリーカフェです。202...
大分市 ベーカリー 森のくまさん ｜ カスタマイズOK！自分好みにオーダーできるパン屋さん
大分市横塚にある『ベーカリー 森のくまさん』に行ってきました。『ベーカリー 森のくまさん』は、大人から子どもまで楽しめる、種類豊富なパンとカスタマイズの自由さが自慢のベーカリーです。自分好みに具材やクリームを選んでオーダーできるスタイルが人...