佐伯市内町にある「南國」（なんごく）に行ってきました。
1978年創業。佐伯市の繁華街の中にある「南國」は、地元の人が日常使いしやすい、肩ひじ張らない雰囲気が魅力です。
地元で長く愛されてきた “町の中華食堂” の空気を色濃く残す一軒！
佐伯ラーメンの元祖とも言える存在だね
南國 ｜ 外観
周辺はローカルな空気が漂い、観光客にとっては “知る人ぞ知る” 感がちょうどいい。車で向かう場合も駐車場があるので安心です。
夜に訪れると、橙色のひさしが目に入ります。店先がぽっと灯ったように見えて、長く地域に根を張ってきた存在感があります。
のれんに大きく「南國」と掲げられ、昔ながらの中華食堂らしい空気が、店内に入る前から伝わってきます 。
南國 ｜ 店内
店内は、ひと目で “地元に根づいた食堂” と分かる親しみやすさ…雰囲気はまさに昭和です。
カウンター11席、テーブル15席の計26席 。お一人様でも入りやすく、家族連れでも使いやすい、ちょうどいい規模感です。
南國 ｜ メニュー
人気メニューはラーメンとチャンポン。ラーメンが650円と良心的な価格も魅力のひとつ。
「南國」の魅力は、メニューの数を誇るより、定番の一杯を磨いてきた感じにあります。常連さんが何度でも同じものを注文したくなる、そんな安心のラインナップでした。
ラーメンは650円、チャンポンは850円という価格帯も、今の時代にはうれしいポイント！
南國 ｜ 実食レポ
今回は二大人気メニュー「ラーメン」と「チャンポン」を注文しました。
卓上にはラーメンの風味を劇的に引き立てる「おろしにんにく」も置かれています。
ラーメン（650円）
丼を前にした瞬間、まず目に入るのが王道の佐伯ラーメンの佇まい。チャーシュー、もやし、ネギ、そしてコショウとゴマが振りかけられていて、ガーリックの香りがふわりと重なる佐伯スタイルです。
佐伯ラーメンと言えば、ベースが醤油豚骨で濃厚でありながら塩気が非常に強いのが特徴ですが、「南國」のスープは醤油感が控えめな印象。
ライトな豚骨スープで全体的に尖りのないマイルド味わい♡
常連さんは「濃いめ」で注文する人が多いみたい
柔らかめの中太ストレート麺がデフォルトな佐伯ラーメン。こちらの麺はツルツルの中太の丸麺で、適度な弾力が感じられます。
チャーシューはロールしたバラ肉の煮豚。独特な甘めの味付けで2枚ほど入っていました。
醤油感やガーリックの風味は控えめで、豚骨を中心としたあっさりマイルドな仕上がり♪
ツルツルッとして弾力性のある独特の麺だったね
チャンポン（850円）
チャンポンは、まず野菜の量感で目を楽しませてくれます。
キャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、ニラ、豚肉、タコなどがたっぷり入り、山のように盛られた見た目が頼もしい一杯です。
スープは軽やかすぎず、野菜の甘みをしっかり受け止める厚みがあります。炒め野菜の香ばしさがスープに溶け込み、ひと口ごとに表情が変わるのが面白いところ。
ごまの香りがアクセントになっていて、見た目以上に食べ進めやすい仕上がりです。
南國 ｜ まとめ
伝統的でクラシカルな佐伯ラーメンを食べようと思ったら、「南國」は外せない名店です。
老舗らしい安定感があり、ラーメンもチャンポンも “また食べたい” と思わせる素直な魅力に満ちていました。
外観、店内、料理、そのどれもが派手ではないのに、しっかり記憶に残る。こういう店があるから、町の食文化は面白いんです。
毎日でも食べたくなる“安心感のある旨さ”
「南國」での一杯は、“昭和の食堂” の記憶を少しだけ今に引き寄せたような懐かしさ♪
南國 ｜ 店舗情報
| 店名 | 南國（南国ラーメン） |
| 住所 | 佐伯市内町6-2 |
| TEL | 0972-23-7059 |
| 営業時間 | 11：00〜14：00（LO 13：45） 17：00〜20：00（LO 19：45） |
| 定休日 | 月曜 |
| 席数 | カウンター：11席 テーブル席：4人×2卓、6人×1卓 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 5台 |
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