豊後大野市三重町市場にある『麺や 華』に行ってきました。
昼は自家製麺のラーメンや定食を提供し、夜は居酒屋としても親しまれているラーメン屋さん。
ふわりと立ち上る煮干しや醤油の香り、ほっこりさせてくれる店内の温かさ、そしてセットメニューのコスパの良さ…地域の人々に愛され続けている人気店です。
2017年にオープン！お腹いっぱいにランチをいただきました！
麺好きはもちろん、がっつりランチ派もうなる一軒だね
麺や華 ｜ 外観
JR三重町駅前の通り沿いにあります。
店舗専用駐車場として7台分が用意されているので、週末やお昼時でも比較的スムーズに停められると思います。
麺や華 ｜ 店内
扉を開ければ、広がるのはほっとする木の温かみ。昼時は常連客や家族連れで賑わい、店主の元気な声が飛び交います。
カウンター席のほか、小上がりのテーブル席があります。夜は居酒屋営業をするとあって、アットホームな雰囲気も漂います。
麺や華 ｜ メニュー
看板メニューはやはり自家製の中太ストレート麺を使ったラーメン。
煮干ししょうゆ（750円）、豚骨たかな（800円）、みそラーメン（750円）とバリエーション豊かです。スープはいずれも天然素材をふんだんに使い、旨味とコクが格別。煮干ししょうゆは特に人気で、「魚介の香りがぶわっと広がる」と口コミでも評判です
ラーメンにご飯＆選べるおかず1品が付いたセットはコスパ抜群！お好きなおかずを添えて、ランチが贅沢な時間に。
ちゃんぽん（780円）もあります。
夏季限定で登場する冷やししょうゆラーメン（750円）は、つるりとした喉越しと爽やかなしょうゆダレが特徴。
定食はラーメンだけでなく、チキン南蛮定食（880円）や牛ホルモン炒め定食（880円）などバラエティに富んだ内容です。
麺や華 ｜ 実食
ラーメンにご飯とおかず1品が選べるセットメニューを注文！
大分ではあまり見かけない「煮干ししょうゆラーメン」と暑い日にぴったりの「冷やししょうゆラーメン」にしよう！
煮干ししょうゆラーメンセット（980円）
どんぶりから立ち上る煮干しの香気…
スープをひと口啜れば、優しい魚介の旨味がほんのりと広がり、続いて香ばしいしょうゆのコクが追いかけてきます。
全粒粉入りの自家製ストレート中太麺は、もっちりしつつ、弾力が心地よい仕上がり。すする度に小麦の風味が感じられ、スープとも相性抜群！
トッピングのチャーシューは大分県産で無添加・無化調。ほどよい歯応えで、ジューシーな旨味があります。
セットのおかず「ホルモン丼」は、プリっと柔らかいホルモンに甘辛ダレが絡み、ご飯が進む進む…臭みは全くなく、濃厚な旨味だけが口いっぱいに広がります。ピリリと効かせた唐辛子がアクセントとなり、ラーメンと併せて食べることで満足感がさらにアップします。
ラーメン屋でホルモン丼が食べられるとは…
冷やししょうゆラーメンセット（980円）
夏季限定の「冷やししょうゆラーメン」は、透明感のあるつゆと滑らかな自家製麺が暑い日にぴったり。
昆布やかつお節の繊細な出汁に醤油のコクがバランス良く、生姜が爽やかなアクセントを加えています。ひと口食べるごとに、体がしゃんと目覚めるような涼しさが広がります。
麺はコシがしっかりしており、冷水で締められたことで独特の弾力が際立っています。
セットの「チキン南蛮」はカリッと揚がった衣に自家製の甘酢ダレが絶妙なバランス。中はジューシーで、タルタルソースとの一体感がたまりません。ジューシーな鶏肉の旨みとタルタルの酸味が合わさり、夏の疲れも吹き飛ぶような食べ心地です。
ご飯にのせても美味しく、定食でリピートしたくなる♪
ラーメンとおかずのセットで、満腹感と満足感の両方が得られるランチだね
Instagramにも投稿しています
Instagramでは動画投稿もしています。当日の様子はぜひ動画でもご覧ください。
麺や華 ｜ まとめ
『麺や華』は、地元・豊後大野産の小麦や全粒粉を使った自家製麺のクオリティ、選べるセットメニューのバリエーション、そして地元愛を感じられる居心地の良さが魅力です。
”地元食材” と ”情熱“ がぎゅっと詰まった一杯をぜひ味わってみて♪
コスパが素晴らしいラーメンセットがおすすめ！
麺や華 ｜ 店舗情報
| 店名 | 麺や華 |
| 住所 | 豊後大野市三重町市場1674 |
| TEL | 0974-22-0343 |
| 営業時間 | 11：30～14:30（LO 14：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | カウンター：2席 テーブル席：2人×1卓、4人×3卓 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 7台 |
※本記事は2025年7月6日時点の情報をもとに執筆しています。最新情報は店舗にお問い合わせください。
コメント