大分市 想結び（おむすび）｜ “想い”にぎる一粒を..昼どきの小さなごちそう
大分市大手町にある『想結び』（おむすび）に行ってきました。大分県庁すぐそばに2025年10月29日にオープンした『想結び』は、おむすびと豚汁、スムージーが楽しめるテイクアウト専門店です。 ふんわり握られたおむすびと、具だくさんの豚汁を組み合...
大分市 
別府市 3’s Cafe（サンズカフェ）｜ 路地裏で出会う…真っ白な余白時間♪
別府市駅前本町にある『3’s Cafe』（サンズカフェ）に行ってきました。別府駅から歩いて数分、駅前本町の路地裏にひっそりと佇む『3’s Cafe』は、白を基調とした店内と洗練されたスイーツが評判の “シンプル映え” カフェです。2022年...
別府市 グリルみつば ｜ 創業70年以上！洋食ランチと鉄板ステーキの幸福ランチ
別府市北浜にある『グリルみつば』に行ってきました。『グリルみつば』は、昭和28年（1953年）創業の老舗洋食レストランで、ビーフカツやとんかつ、とり天のほか、鉄板焼きや中華も楽しめるハイブリッドな名店として、地元のみならず観光客にも愛されて...
佐伯市 かくれが ｜ 佐伯市の “定番メロンパン” を求めて──武家屋敷通りにある小さなパン屋さん
佐伯市城下西町にある手作りパンの店『かくれが』に行ってきました。佐伯市で「メロンパンといえばここ！」と名前が挙がるのが、武家屋敷通りにある小さなパン屋さん『かくれが』です。しばたん「歴史と文学の道」は何回か歩いたことがあるけど、パン屋さんが...
佐伯市 さいき海の市場◯ ｜ 大分県No1！長〜〜いロングソフトクリーム
佐伯市葛港にある『さいき海の市場◯（まる）』に行ってきました。佐伯市葛港にある『さいき海の市場◯』は、佐伯港の目の前に建つ海産物直売所兼フードコート的スポットで、地元の台所と観光拠点の両方の顔を持つ施設です。職人の技術が詰まった最高品質の干...
佐伯市 鮮度壱番 ｜ 寿司三昧！本まぐろも地魚も選び放題の海のフードテーマパーク
大分市葛港にある『鮮度壱番』に行ってきました。『鮮度壱番』は、佐伯港に隣接した「さいき海の市場〇（まる）」の一角にある人気寿司スポットです。毎朝市場で競り落としたばかりの魚を使った寿司や海鮮丼、刺身、惣菜がずらりと並び、地元客と観光客が入り...
大分市 お食事処 初和 ｜ だしの余韻がいつまでも…鯛茶と天ぷらに心ほどける和食時間
大分市三芳にある『お食事処 初和』に行ってきました。『お食事処 初和』は、旬の魚と野菜を使った本格和食を、肩ひじ張らずに楽しめる食事処。昼は和食ランチを提供し、夜はお酒と一品料理、ふぐ料理が堪能できるお店として、地元の方に愛されています。し...
大分市 CHERBOURG bread（シェルブール）｜ ロングセラーご当地パンにさよならを――最後の “サーフィン” と揚げたてカレーパンを味わってきました！
大分市古国府にある『CHERBOURG bread』（シェルブール）に行ってきました。大分市で『シェルブール』の名前を聞くと、真っ先に思い浮かぶのが看板商品「サーフィン」という人は多いのではないでしょうか。 1980年創業の老舗ベーカリーで...
大分市 うなぎの幸栄 大道店 ｜ 香ばしさが立ちのぼる至福の一尾…肉厚ふっくら＆脂たっぷり♪
大分市大道町にある『うなぎの幸栄 大道店』に行ってきました。『うなぎの幸栄』は大分県内に3店舗を展開する老舗のうなぎ専門店。大道店は1985年に開業しました。先代から伝わる秘伝のタレと技術を受け継ぎ、新鮮な国産うなぎを使った最高のうなぎ料理...
大分市 寿司ろばた 八條 ｜ こだわり鮮魚のすし居酒屋
大分市中央町にある『寿司ろばた 八條』に行ってきました。 大分市中央町の商店街のど真ん中に店を構える『寿司ろばた 八條』は、刺身・寿司・浜焼き・揚げ物までを一度に楽しめる “街なか魚河岸” のような一軒です。魚屋ならではの鮮度にこだわり抜い...