大分市

megusuno Cafe ときのたね | アートとカフェの融合!平日限定・ランチプレート

大分市廻栖野にある『megusuno Cafe ときのたね』に行ってきました。 『ときのたね』を営んでいるのは、陶芸家の松井千種さん。 1997年、奈良芸術短期大学美術科陶芸コースを卒業した松井さんは、地元大分市で『多宝窯』を開窯(かいよう...
別府市

豊後の恵 | 台湾通をうならせる・・染み染み!トロトロ!絶品!ルーローハン

別府市駅前町にある『豊後の恵』に行ってきました。 大分の郷土料理「とり天」、「りゅうきゅう」はもちろん、定番の居酒屋メニューがリーズナブルに愉しめるお店。 しかし、ここの特徴は何と言っても、中国出身の店主が作る中華メニュー。本格的な辛みを感...
大分市

麺屋つつみ | 辛旨スープ!多彩な辛麺が楽しめる専門店

大分市中央町にある『麺屋つつみ』に行ってきました。 2005年創業の宮崎名物辛麺の専門店。本店がある宮崎市に3店舗、大分市内には大分中央店と大分日本文理大店の2店舗を展開しています。 しばたん 大分駅から徒歩10分!2020年にオープンした...
大分市

イタリアン CALMA(カルマ)| 本格的パスタとピザが楽しめるカジュアルイタリアン

大分市萩原にある『イタリアン CALMA(カルマ)』に行ってきました。 大分市萩原の住宅街にあるイタリア料理専門店で、2020年7月にオープンしました。 王道メニューから変わり種のパスタやピザまで、気軽に本格的なイタリアンが食べられます。 ...
大分市

Shanti crepe(シャンティクレープ)| 福岡から大分に移転!こだわりの純生クリームを使った新鮮クレープ

大分市田尻にある『Shanti crepe(シャンティクレープ)』に行ってきました。 2020年9月に福岡市城南区七隈にオープンしたクレープ専門店。七隈スイーツとして、若い人を中心に絶大な人気を誇っていましたが、2023年12月に大分市に移...
大分市

築地銀だこ アミュプラザおおいた店|銀だこで買えるスイーツ!クロワッサンたい焼

アミュプラザおおいた(大分市)内にある『築地銀だこ アミュプラザおおいた店』に行ってきました。 「銀だこ」と言えば、”表面がパリッ、中がトロッ、タコはプリッ”の独特の食感が特徴の日本一のたこ焼きチェーン店ですが、一部店舗ではスイーツ「クロワ...
大分市

上海ラーメン 大分府内店 | 伝説の名店が復活!元祖佐伯ラーメン

大分市府内町にある『上海ラーメン 大分府内店』に行ってきました。 『上海ラーメン』は、海鮮しょうゆ豚骨スープが自慢の元祖佐伯ラーメンですが、そのルーツは、昭和14年(1939年)創業の佐伯ラーメン店まで遡ります。 1日平均600杯のラーメン...
大分市

あんとれ | 大分のソウルフード!とり天が評判の古き良き洋食屋さん

大分市中央町にある『あんとれ』に行ってきました。 大分駅から徒歩10分ほどの場所にある『あんとれ』は、昭和40年創業の地元客に愛される老舗のカフェレストラン。大分名物のとり天をはじめ、和食から洋食まで豊富なメニューが揃っています。 しばたん...
別府市

BB(ダブルビー)| 日本初?別府温泉入り!オールハンドメイドのハンバーガー

別府市北浜にある『BB(ダブルビー)』に行ってきました。 まず気になったのが店名。「BURGER&BAR」を略して『BB(ダブルビー)』。アルコールも提供するオールハンドメイドのバーガーショップです。 店主である江頭さんの地元は横浜ですが、...
大分市

戸次ごんぼの会 | 戸次名物「ごぼまん」がワッフルに!?新感覚スイーツ?

大分市中戸次にある『戸次ごんぼの会』に行ってきました。 戸次の名産品「ごぼう」使っておいしいごぼう料理ができれば・・・という思いで結成されたのが『ごんぼの会』。 「粉は?薄力粉と強力粉の配分は?メーカーは?」ひとつひとつをじっくりと話し合い...
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