大分市大道町にある『うなぎの幸栄 大道店』に行ってきました。
『うなぎの幸栄』は大分県内に3店舗を展開する老舗のうなぎ専門店。大道店は1985年に開業しました。
先代から伝わる秘伝のタレと技術を受け継ぎ、新鮮な国産うなぎを使った最高のうなぎ料理が味わえます。
「大分でうなぎを食べるならここ！」地元客からビジネス利用、遠方のファンまで通う人気店！
今回はディナータイムに行ってきたよ
うなぎの幸栄 ｜ 外観
大分駅から約1.5km、車の通りが多い国道210号線沿いにお店を構えています。
暖簾と看板が控えめに掲げられ、初訪問でも「ちゃんとした専門店に来たな…」と胸が高鳴る佇まい。いわゆる “街のうなぎ屋さん” らしい落ち着いた和の雰囲気で、派手さよりも年季と品の良さが出ています。
うなぎの幸栄 ｜ 店内
店内は、どこか懐かしさのある和の空間で、「昔ながらのうなぎ屋さん」という言葉がぴったり。“味のある居心地のよさ” を感じます。
カウンター席とテーブル席のほか、小上がりの座敷スペースもあります。
人気店のため、ランチタイムや土日の食事時は満席になることも多く、できれば電話での事前予約や、時間帯をずらしての訪問を意識しておきたいお店です。
高級うなぎ専門店に感じる敷居の高さはなく、ノスタルジーを感じるお店だね
天井を見上げると飛行機の模型が吊り下げられていて、庶民的で居心地のいい雰囲気もあるね
うなぎの幸栄 ｜ メニュー
メニューは、うなぎ丼、うな重、せいろ蒸し、ひつまぶしなど、うなぎ料理の王道がしっかり揃っています。
中でも「幸栄定食」は、甘辛いかば焼きとカボス香る白焼きを一度に楽しめる看板メニューで、常連からの支持も厚い一品です。
テイクアウト用のうなぎ弁当や医療関係者にも人気のMR（医薬情報担当者）様弁当、さらにはネット販売まで対応しており、シーンに応じたうなぎの楽しみ方ができるラインナップになっています。
うなぎの幸栄 ｜ 実食
一番人気の「うなぎ定食・上」（4,500円）と定番の「うなぎ丼・特」（3,500円）をいただきました。
うなぎ定食・上（4,500円）
「うなぎ定食・上」は、しっかりした4Pサイズ（約250ｇ）のうなぎを、かば焼き・白焼き・う巻きで楽しめて、さらに肝吸いや酢物まで揃った贅沢セットです。
盆に並んだ料理を前にすると、まるで小さなうなぎ懐石が一堂に会したような存在感で、視覚だけで一気にテンションが上がります。
うなぎは南九州産を使っていて、一回り大きめで肉厚＆脂がたっぷりなのが特徴です。
▼かば焼き
まずは主役のかば焼きから…表面は香ばしくパリッと、中はふっくらとした身がふわりとほどけ、口の中で脂とタレが一体になって広がります。
捌きは背開きの関東風で、焼きは蒸さずに焼く関西風とのこと。蒸さずに直接炭火で焼き上げる「地焼き」で調理しているので、皮がパリッとしています。タレは、先代から受け継ぐ秘伝の継ぎ足しダレで、甘辛く、キレの良い醤油のコクとまろやかな旨味が印象的です。
ご飯にタレを絡めて、うなぎと一緒に頬張ると…至福の瞬間です♡
▼カボス白焼き
大分らしさがぎゅっと詰まっているのが、このカボス白焼きです。炭火で丁寧に焼き上げた白焼きに、大分名物のカボスをキュッと搾って、特製カボスしょうゆと大根おろしをかけていただきます。
カボスの香りがふわっと広がり、タレのかば焼きとは別世界のうなぎに出会える感覚でした。カボスを合わせた白焼きは、大分らしさを感じるアレンジです。
▼う巻き
う巻きは、出汁の香りをまとった玉子焼きの中から、そっとかば焼きが顔を出す贅沢な一品です。
ふんわりとした食感の玉子がまず舌の上でとろけ、続いてうなぎの旨味が後追いで広がり、優しい味わいながら満足度は高めです。脇役というより “主役級” の存在感があります。
▼肝吸い
ゆずが入った肝吸いは、爽やかな香りと豊かな風味が感じられます。肝はほろりと柔らかく、ほどよい苦味がいいアクセント。
「うなぎ料理は肝吸いまでがワンセット」と思わせてくれる、王道の仕事ぶりでした。静かな余韻とともに、次の一口への期待が自然と高まります。
▼酢物
かば焼きと白焼きの両方が味わえる贅沢な定食♪
うなぎ丼・特（3,500円）
「うなぎ丼・特」は、しっかりとしたボリュームのかば焼きがどんぶり一面を覆う、満足度の高い一杯です。
運ばれてきた瞬間、立ちのぼる湯気と香ばしい香りが、一瞬で “うなぎモード” にスイッチを入れてくれます。
ご飯の上にはツヤのあるタレがほどよくかかり、箸を入れるたびに、表面の香ばしさと中のふっくら感が同時に攻めてきます。
丼スタイルならではの一体感があり、タレご飯と一緒にかき込むと、まさに「胃袋にストレートで届くうなぎ」といった印象でした。
丼は価格と満足感のバランスがよく、「今日はガッツリいきたい」という日に選びたいメニューだね
うなぎの幸栄 ｜ まとめ
『うなぎの幸栄 大道店』は、炭火の香りと秘伝ダレが織りなす王道のかば焼きはもちろん、カボス白焼きで“大分らしさ”をしっかり感じられる一軒です。
うなぎ定食で少し贅沢なコース気分を味わうもよし、うなぎ丼で豪快にかき込むもよし、その時の気分と予算に合わせて選べるのも魅力♪
テイクアウト弁当やネット販売もあるため、「今日は家で幸栄のうなぎを楽しみたい」という使い方ができるのも、地元民としては心強い存在です。
うなぎの旬は11月から12月上旬。この時期のうなぎは、身に脂を蓄え肉厚で濃厚な味わいだね
やっぱりうなぎはエネルギーをもらえる食べ物だね
うなぎの幸栄 ｜ 店舗情報
| 店名 | うなぎの幸栄 大道店 |
| 住所 | 大分市大道町4丁目3-33 |
| TEL | 097-545-4587 |
| 営業時間 | 11：00〜20：00（LO 19：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | カウンター：3席 テーブル席：2人×3卓、4人×1卓 小上がり席：2人×2卓 |
| 予約 | 電話 |
| 電子決済 | クレジットカード、電子マネー コード決済 |
| 駐車場 | あり（店舗前・後） |
| Webサイト | unagino-kouei.com |
※メニュー内容や価格は、訪問時期や仕入れ状況により変更される可能性があります。最新の情報は、公式サイトや各種グルメサイトのページをご確認ください。
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