宇佐市院内町副（そえ）にある「アカゲラ」に行ってきました。
のどかな風景の中にひっそりと佇む「アカゲラ」。
店名の「アカゲラ」は、美しく可憐な野鳥キツツキの一種に由来しており、自然豊かなロケーションにぴったりな名前です。
東京やフランスなどで修業を積んだ実力派パティシエが手掛けるお店で、地元・安心院（あじむ）産の新鮮なフルーツや和栗、上質なナッツやスパイスを縦横無尽に組み合わせた絶品スイーツが評判を呼んでいます。
地元の極上素材を惜しみなく使用した至高のパフェや、造形美すら感じる芸術的なエクレアの数々。
一口食べた瞬間に日常の忙しさを忘れさせてくれる、夢のようなスイーツ体験をたっぷりとレポートします！
もともとは別府でケーキ屋さんを開いていたけど、2017年に現在の場所に移転。完全予約制のエクレア専門店だよ
SNSや口コミを中心に話題が広がり、遠方から訪れるスイーツファンが後を絶たない超人気店！
アカゲラ ｜ 外観
のどかな田園風景の中、ナビを頼りに進むと見えてくるのが、落ち着いた佇まいの古民家です。
日本家屋の風情を残しつつ、入り口にはシンプルでおしゃれなショップサインが飾られています。
緑豊かな山並みをバックに立つ佇まいは、まるで田舎の親戚の家に遊びに来たかのような温かみと期待感を高めてくれます。
敷地内および店舗前には、車でお越しの方も安心な専用の駐車スペースがしっかりと確保されています。
アカゲラ ｜ 店内
カラカラと引き戸を開けて足を踏み入れると、そこにはノスタルジックで温かみあふれる和の空間が広がっています。
畳敷きの和室には重厚感のあるローテーブルやゆったりとしたソファが配置されていて、大きなガラス窓からはのどかな庭園風景を一望できます。
どこか懐かしく、時間がゆっくりと流れるような居心地の良さが印象的です。
アカゲラ ｜ メニュー
お持ち帰り用のテイクアウトスイーツだけでなく、ここでしか味わえない店内限定のイートインメニューもあります。
旬のフルーツを主役にしたパフェをはじめ、彩り豊かなエクレア、こだわりのスペシャリティコーヒー（3 cedars coffee 季節のブレンド）やオーガニック紅茶など、魅力的な選択肢が揃っており、目移りしてしまうこと間違いなしです。
アカゲラ ｜ 実食レポ
今回は店内限定メニューをイートインでいただきました！
安心院産和栗と木苺ソルベのパフェ（2,100円）
運ばれてきた瞬間、その洗練されたパフェグラスの美しい造形に思わず息をのんでしまいました。
トップに君臨するのは、丁寧に渋皮煮にされた大ぶりの安心院産和栗。
口に運ぶとホロリとほどけ、栗本来の豊かな風味が広がります。
続いてまろやかなバニラアイスと香ばしいコーヒージェノワーズ（コーヒー風味のスポンジ）、ザクザクとしたクロッカンがアクセントを添え、さらに掘り進めるとキュンと甘酸っぱい木苺のソルベが登場！
濃厚な和栗の甘みと甘酸っぱいソルベの酸味のコントラストが見事で、最後まで全く飽きさせない極上の構成です。
和栗の芳醇な甘みと木苺のキュンとする酸味が織りなす重厚なハーモニー♪
安心院シャインマスカットのエクレア（550円）
旬の安心院産シャインマスカットを贅沢に使用した季節限定のエクレアです。
香ばしく焼き上げられたシュー皮の間から、エメラルドグリーンのように輝く大粒のシャインマスカットが顔を覗かせています。
一口頬張ると、皮がプチッと弾けてジュワッと溢れ出すフレッシュな果汁！なめらかなカスタード＆生クリームがフルーティーな甘みを引き立て、生地は繊細でサクサクとした軽さです。
弾けるシャインマスカットの果汁と上質なクリームが絶妙にマッチ♪
アカゲラ ｜ テイクアウト
家族や自分へのお土産として、全種類のエクレアをテイクアウトしました！
箱を開けた瞬間に歓声が上がる、個性的で華やかなエクレア＆シュークリームの詰合せ！
宝石のように美しく、見た目でも楽しませてくれる芸術品レベルのエクレアだね
キャラメルポップコーンエクレア（520円）
ザクザクとした食感が楽しい、遊び心たっぷりのエクレアです。
キャラメリゼされた香ばしいポップコーンと濃密なキャラメルクリームが、シュー生地の香ばしさと見事なシナジーを生み出しています。
ピスタチオバタークリームのエクレア（550円）
見た目も美しい、ピスタチオ好きにはたまらない洗練された一品。
ウェーブ状にきれいに絞られたピスタチオバタークリームは、口溶けもよく濃厚で重厚感のある味わいです。
チョコレートクリームのエクレア（530円）
チョコ好きの心を掴んで離さないリッチなエクレア。たっぷりと絞られたビターなチョコレートクリームの上に、カカオニブやクランブルがトッピングされています。
芳醇なカカオの香りとザクザクとした心地よい食感が加わり、甘さ控えめで大人な余韻を楽しめます。
ムラングシャンティのエクレラ（530円）
サクサクのメレンゲ（ムラング）と、軽やかな生クリーム（シャンティ）を組み合わせたエレガントなエクレアです。
口の中に入れた瞬間、メレンゲがスッと儚く溶けていき、ミルク感あふれるクリームの優しさが広がります。繊細な食感の組み合わせが癖になる美味しさです。
レアチーズのエクレア（530円）
爽やかな酸味のレアチーズクリームと香ばしい生地がマッチした一品。
後味がすっきりとしていて重すぎず、爽やかなペロリと食べられる美味しさに仕上がっています。
コーヒーとくるみのエクレア（530円）
ほろ苦いコーヒーフレーバーのクリームに、香ばしいくるみのアクセントが効いた大人の味わい。
ナッツの香ばしいオイル感とコーヒーのコクがベストパートナーです。
純生シュークリーム（420円）
溢れんばかりに詰まった最高品質の純生クリームが楽しめる王道スイーツ。
素材の良さがシンプルに際立つシュークリームです。
アカゲラ ｜ まとめ
宇佐市院内町の豊かな自然のなかに佇む「アカゲラ」は、まさにスイーツ好きなら一度は訪れるべき隠れ家パティスリーでした。
地元・安心院の素晴らしい素材を活かした極上パフェや、ひとつひとつ丁寧に作られた多彩なエクレアは、味はもちろん目でも楽しめるアートのような出来栄えです。
ゆったりカフェタイムを楽しむのも良し、テイクアウトしておうち時間をご褒美タイムにするのも良し♡
古民家でフランス発祥のエクレアをいただく…そのギャップも面白い♪
アカゲラ ｜ 店舗情報
| 店名 | アカゲラ |
| 住所 | 宇佐市院内町副531-1 |
| TEL | 070-2347-5152 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 ※完全予約制 |
| 定休日 | 不定休 ※公式Instagramでお知らせ |
| 席数 | テーブル席：3人×1卓 ソファ席：2人×1卓、4人×1卓 |
| 予約 | リットリンク ※公式Instagram内にリンクあり 電話 |
| 電子決済 | クレジットカード、電子マネー ※コード決済不可 |
| 駐車場 | あり |
| @akagera_sweetscontrast_ |
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