大分市 大分濃厚生豚骨ラーメン トラの夢 ｜ ド級の超濃厚スープに胃袋が歓喜！
大分市森にある「大分濃厚生豚骨ラーメン トラの夢」に行ってきました。「トラの夢」は、大分県内のみならず全国のラーメン好きから熱烈な支持を集める豚骨専門店。九州豚骨界隈の中でもトップクラスの濃度を誇る殿堂的スポットです。以前ご紹介した「一骨家...
2026-08
大分市 
大分市 白いぶらんこ ｜ 創業40年の老舗ベーカリー！名物「赤ちゃんのおしり＆ほっぺ」
大分市森町にある「ブーランジェリー 白いぶらんこ」に行ってきました。1985年にオープンした「白いぶらんこ」は、地域密着型でありながら、本格的な味わいと手作りの優しさを両立させている老舗ベーカリー。朝早くから店内のオーブンがフル稼働し、食パ...
大分市 並木街珈琲 大分光吉店 ｜ 心地よい空間で味わう至福のモーニング♪
大分市宮崎にある「並木街珈琲（なみきのまちコーヒー） 大分光吉店」に行ってきました。「並木街珈琲」は、「ゆったりと過ごせるくつろぎの空間」をコンセプトにしたカフェレストラン。上質なネルドリップ抽出のコーヒーをはじめ、仕込みからこだわり抜いた...
大分市 ジョナサンスーパーマーキャット ｜ 長浜町の街角で出会う極上パンとデリカテッセン
大分市長浜町にある「ジョナサンスーパーマーキャット」（Jonathan Super Marcat）に行ってきました。店名にある「マーキャット」という響きの通り、一歩足を踏み入れれば、パン好きもワイン好きも思わず胸を躍らせる小さなワンダーラン...
大分市 小邦寡民 ｜ 肉好きも唸る！極上肉ランチの美しき一皿
大分市牧にある「小邦寡民」（しょうほうかみん）に行ってきました。2015年にオープンした「小邦寡民」は、ステーキやハンバーグなどの肉料理を中心に、彩り豊かな野菜もたっぷり味わえる人気店。カフェのようなおしゃれな空間でありながら、料理は本格派...
別府市 ひまわり〜スイーツと気ままな時間〜｜ コスパ最強の800円桃パフェ！贅沢過ぎるスイーツタイム
別府市鶴見にある「ひまわり〜スイーツと気ままな時間〜」に行ってきました。2025年10月にオープンした「ひまわり」は、心躍る多彩なメニューと温かな雰囲気が魅力のスイーツショップです。店主のこだわりが詰まったスイーツ群は、見た目の可愛らしさは...
豊後大野市 洋菓子工房 アンティーク ｜ かき氷×洋菓子！メレンゲに包まれたひんやりスイーツ！
豊後大野市緒方町にある「洋菓子工房 アンティーク」に行ってきました。地元の米粉や酒粕、旬のフルーツをふんだんに取り入れたお菓子は、どれも素材本来の優しい甘みと風味が際立つ至高の出来栄え。中でも夏季限定で登場する「焼き氷」は、一度食べたら忘れ...
豊後大野市 お食事処 こぶしの木 ｜ 豊かな自然が育むほっこり定食！
豊後大野市三重町にある「お食事処 こぶしの木」に行ってきました。「こぶしの木」は、地元の新鮮な野菜やお米、厳選された肉や魚をふんだんに取り入れ、素材本来の持つポテンシャルを最大限に引き出した手作り料理を提供するお食事処です。しばたん昼は定食...
大分市 洋食屋 ひかりのたまご ｜ 伝説の洋食グルメ！至高のグランメールチキン
大分市光吉にある「洋食屋 ひかりのたまご」に行ってきました。大分県のソウルフードといえば「とり天」や「唐揚げ」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？しかし、大分市民が密かに、そして熱狂的に愛し続けている “もう一つの伝説的鶏肉グルメ”...
佐伯市 Marine lamp.（マリンランプ）｜ 佐伯の隠れ家カフェで季節の桃パフェを堪能♪米粉チーズケーキとマリンソーダも…
佐伯市中村東町にある「Marine lamp.」（マリンランプ）に行ってきました。マンションの一角でひっそりと営業しているお店ですが、扉を開ければ、手作り感のあるおしゃれな空間と、季節の素材を生かしたスイーツが出迎えてくれます。しばたん「M...