大分市 割烹 誉寿司 ｜ 昭和38年創業〜大分寿司文化の粋を体現！
大分市高城本町にある『割烹 誉寿司』に行ってきました。昭和38年（1963年）創業の『誉寿司』は、半世紀近い歴史を持つ老舗の寿司割烹。上質な旬の魚介、職人の確かな技、そして落ち着いた店構え――高城本町の路地裏で、訪れる人の五感を鮮やかに刺激...
中部
大分市 
大分市 和食ダイニング 海龍 ｜ 府内町の隠れ家！サラリーマンの胃袋を支える居酒屋ランチ
大分市府内町にある『和食ダイニング 海龍』に行ってきました。『和食ダイニング 海龍』は、大分の鮮魚と郷土料理を肩肘張らずに楽しめる居酒屋さん。地元客はもちろん、県外からのリピーターも多く訪れ、温かなもてなしと旬の食材を生かした料理に心も舌も...
大分市 中国料理 王さん ｜ 地元で愛される実力派！満腹中華ランチ
大分市下徳丸にある『中国料理 王（わん）さん』に行ってきました。『中国料理 王さん』は、地元で長く愛されている大衆向け中華料理店です。素材の良さと確かな腕前、そしてリーズナブルな価格設定で、2014年のオープン以来、家族連れや常連客が絶えな...
大分市 レーブ・ド・ブランシュ ｜ 魅惑のサクサク生地♪ふわふわクッション＆くるりんパイ
大分市森にある『レーブ・ド・ブランシュ』に行ってきました。1995年4月にオープンした『レーブ・ド・ブランシュ』は、地元で愛され続けて30年余り。フランス語で「白い夢」という意味を持つ店名の通り、店内には美しいスイーツが “夢” のかけらの...
大分市 Pan VIRGO（パン ヴィルゴ）｜ まるでスイーツ！心ときめく季節のデニッシュ
大分市東津留にある『Pan VIRGO』（パン ヴィルゴ）に行ってきました。2013年8月にオープンした『Pan VIRGO』は、毎日約70種類ものパンが店内を彩る、大分市屈指の人気ベーカリーです。地元のパン好きを虜にするこのお店は、デニッ...
大分市 不二かつ 大分店 ｜ 平日も週末も行列必至！絶大な人気を誇るとんかつ専門店
大分市新貝にある『不二かつ 大分店』に行ってきました。『不二かつ 大分店』は、大分市内で不動の人気を誇るとんかつ専門店。宮崎県内で3店舗、大分県内では1店舗を展開している宮崎発祥のお店です。常連客から初めての方まで多くのファンを魅了し続ける...
由布市 かぐらちゃや ｜ 山の幸も海の幸も―大分の旬の恵みが勢揃い
由布市庄内町にある『かぐらちゃや』に行ってきました。長年この場所で地域の特産品を販売していた『かぐらちゃや』が、2025年7月にリニューアルオープンしました！しばたん佐伯直送の鮮魚と庄内の農産物が一堂に並ぶ特産品販売所兼お食事処にリニューア...
大分市 Cafe & zakka yumekaze ｜ 癒やし空間で楽しむ♪彩り豊かなワンプレートランチ
大分市明磧町にある『Cafe & zakka yumekaze（ユメカゼ）』に行ってきました。『Cafe & zakka yumekaze』は、ハンドメイド雑貨とちょっと特別なランチが楽しめる癒しのカフェです。しばたん2022年3月にオープ...
大分市 井手ちゃんぽん わさだ店 ｜ 創業70年 伝統の味！衝撃の野菜盛り＆とんこつスープの旨味
大分市田原にある『井手ちゃんぽん わさだ店』に行ってきました。「井手ちゃんぽん」は佐賀県武雄市生まれのちゃんぽん専門店。九州内で12店舗を展開しているチェーン店です。創業から受け継がれる伝統の豚骨ベースのスープに、山のように盛られた野菜がイ...
大分市 食堂 南天 ｜ 地下街にある隠れ家！心温まる大分ごはん
大分市府内町にある『食堂 南天』に行ってきました。大分駅から歩くこと約10分。おしゃれな府内五番街通りにある地下への階段降りていくと飲み屋街「府内横丁」、その奥にひっそりとお店を構えています。ドアを開けると立ちのぼる和の香りに、一瞬で心がほ...