大分市 みどり工場直売所 POP UP STORE ｜ 期間限定！懐かしさと新しさが交差するみどり牛乳の世界
大分市中央町にある『みどり工場直売所 POP UP STORE』に行ってきました。大分市中央町のど真ん中に、期間限定（5月17日から約4ヶ月間）で現れた『みどり工場直売所 POP UP STORE』。工場直送の商品などがアウトレット価格で並...
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大分市 BUCCA（ブッカ）｜ 北インド？南インド？ジャンルにとらわれないスパイスカレー専門店
大分市府内町にある『BUCCA（ブッカ）』に行ってきました。2023年2月に待望のグランドオープンを果たした『BUCCA（ブッカ）』。以前はライブハウス「toPLUS」で間借り営業していた「あいのりキーマン」がパワーアップ！洗練されたスパイ...
由布市 はなえみ工房とカフェ｜かき氷のようでかき氷ではない！夏でも味わえる削りベリーツ♪
由布市庄内町にある『はなえみ工房とカフェ』に行ってきました。いちご農家が営む ”いちご尽くし” のスイーツ店。大分県産いちごのブランド品種「ベリーツ」を使ったパフェやシェイク、ドリンクなど、いちごの魅力をたっぷりと楽しめるメニューが揃ってい...
大分市 9 1/5（きゅうとごぶんのいち）新川本店 ｜ 魔法をかけられた甘美なスイーツ♪
大分市新川町にある『9 1/5（きゅうとごぶんのいち）新川本店』に行ってきました。まるでハリー・ポッターの世界へ迷い込んだかのような空間で出迎えてくれる、タルト・ケーキ・焼き菓子の専門店。その独特のネーミングセンスや世界観に惹かれて訪れる人...
大分市 鰻 松はし ｜ “うな重”と”ひつまぶし”で至福の鰻時間
大分市生石にある『鰻 松はし』に行ってきました。『鰻 松はし』は2022年にオープンした鰻専門店です。遠赤外線の強火を使い、関西流の「地焼き」で蒲焼を仕上げているのが特徴で、皮はパリっと、身はふんわりとした食感を堪能できます。しばたん土用の...
大分市 懐かしの味 豚骨伝説タロー ｜ 安くて、早くて、うまい！王道のとんこつラーメン
大分市田尻にある『懐かしの味 豚骨伝説タロー』に行ってきました。2025年7月16日、大分市田尻に突如として現れた『懐かしの味 豚骨伝説タロー』。長年ラーメンの世界で事業展開をしてきた株式会社ヤマナミ麺芸社が世に送り出す新業態のラーメン屋さ...
大分市 パティスリー カレン ｜ かき氷にゼリー…夏仕様のひんやりスイーツ
大分市光吉にある『パティスリー カレン』に行ってきました。2018年にリニューアルオープンした『パティスリーカレン』は、フランス菓子の粋を極めたケーキと焼き菓子、そして季節感溢れるスイーツが評判のパティスリーです。「パティスリー カレン」の...
大分市 大分ラーメン 銀とら ｜ 豚骨に醤油、二郎系まで！大分を代表する濃厚豚骨ラーメン
大分市光吉にある『大分ラーメン 銀とら』に行ってきました。2020年にオープンした『大分ラーメン 銀とら』。系列店には「一骨家」「トラの夢」など名高い人気店が揃い、そのDNAを色濃く受け継ぎながらも、『銀とら』独自の個性を放っています。しば...
臼杵市 はちみつ菓子工房 くにみ ｜ はちみつの優しい甘さが詰まったこだわりスイーツ♪
臼杵市市浜にある『はちみつ菓子工房 くにみ』に行ってきました。『はちみつ菓子工房くにみ』は、まるで童話の世界から抜け出してきたかのような可愛らしいスイーツが並ぶ洋菓子店。地元産はちみつの繊細な甘さを活かしたケーキや焼き菓子、香り立つパンに加...
臼杵市 cafe 凡と凛 ｜ 国登録有形文化財の敷地内で味わうーー至高のスイーツ時間
臼杵市臼杵にある『cafe 凡と凛』に行ってきました。国登録有形文化財・稲葉家下屋敷の一角にある『cafe 凡と凛』。こちらは土蔵をリノベーションした蔵カフェで、2018年4月にオープンしました。しばたん「凡と凛 dining」でランチをし...