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大分市

Pan Lozio(パン ロジオ)| 香ばしさがじんわり広がる♪地元で愛される人気ベーカリー

大分市高江中央にある「Pan Lozio」(パン ロジオ)に行ってきました。「Pan Lozio」は、派手な看板で勝負するタイプではなく、ひと口食べて「おっ」と思わせる実力でファンをつかむベーカリーです。店のコンセプトである「地味なパンでも...
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想結び(おむすび)| “想い”にぎる一粒を..昼どきの小さなごちそう

大分市大手町にある『想結び』(おむすび)に行ってきました。大分県庁すぐそばに2025年10月29日にオープンした『想結び』は、おむすびと豚汁、スムージーが楽しめるテイクアウト専門店です。 ふんわり握られたおむすびと、具だくさんの豚汁を組み合...
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お食事処 初和 | だしの余韻がいつまでも…鯛茶と天ぷらに心ほどける和食時間

大分市三芳にある『お食事処 初和』に行ってきました。『お食事処 初和』は、昼は和食ランチを提供し、夜は大分県産の旬の食材を使った和食やふぐ料理を堪能できるお店です。しばたん2022年3月にオープンした和食処!のんさん今回は和食ランチを楽しん...
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CHERBOURG bread(シェルブール)| ロングセラーご当地パンにさよならを――最後の “サーフィン” と揚げたてカレーパンを味わってきました!

大分市古国府にある『CHERBOURG bread』(シェルブール)に行ってきました。大分市で『シェルブール』の名前を聞くと、真っ先に思い浮かぶのが看板商品「サーフィン」という人は多いのではないでしょうか。 1980年創業の老舗ベーカリーで...
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うなぎの幸栄 大道店 | 香ばしさが立ちのぼる至福の一尾…肉厚ふっくら&脂たっぷり♪

大分市大道町にある『うなぎの幸栄 大道店』に行ってきました。『うなぎの幸栄』は大分県内に3店舗を展開する老舗のうなぎ専門店。大道店は1985年に開業しました。先代から伝わる秘伝のタレと技術を受け継ぎ、新鮮な国産うなぎを使った最高のうなぎ料理...
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寿司ろばた 八條 | こだわり鮮魚のすし居酒屋

大分市中央町にある『寿司ろばた 八條』に行ってきました。 大分市中央町の商店街のど真ん中に店を構える『寿司ろばた 八條』は、刺身・寿司・浜焼き・揚げ物までを一度に楽しめる “街なか魚河岸” のような一軒です。魚屋ならではの鮮度にこだわり抜い...
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永楽庵 | 昼だけ開く “府内町の胃袋” へようこそ!大分市民に愛され続けるお蕎麦屋さん

大分市府内町にある『永楽庵』に行ってきました。『永楽庵』は、昼の数時間だけ暖簾を出す、知る人ぞ知る大衆そば屋です。福岡の名店で修業した店主が打つそばと、甘めのつゆが染みた丼ものを求めて、開店直後から常連さんで席が埋まっていきます。​しばたん...
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パティスリー グランエポック | フランス仕込みのご褒美スイーツ

大分市下郡中央にある『パティスリー グランエポック』に行ってきました。2001年にオープンした『パティスリー グランエポック』は、地元で長く愛されているフランス菓子店です。看板商品のシュークリームをはじめ、ショートケーキやモンブラン、ミルフ...
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割烹 誉寿司 | 昭和38年創業〜大分寿司文化の粋を体現!

大分市高城本町にある『割烹 誉寿司』に行ってきました。昭和38年(1963年)創業の『誉寿司』は、半世紀近い歴史を持つ老舗の寿司割烹。上質な旬の魚介、職人の確かな技、そして落ち着いた店構え――高城本町の路地裏で、訪れる人の五感を鮮やかに刺激...
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和食ダイニング 海龍 | 府内町の隠れ家!サラリーマンの胃袋を支える居酒屋ランチ

大分市府内町にある『和食ダイニング 海龍』に行ってきました。『和食ダイニング 海龍』は、大分の鮮魚と郷土料理を肩肘張らずに楽しめる居酒屋さん。地元客はもちろん、県外からのリピーターも多く訪れ、温かなもてなしと旬の食材を生かした料理に心も舌も...
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