【本場インド料理ルパ大分店】焼きたてナンおかわり無料！本場の味を満喫♪

大分市寒田にある『本場インド料理ルパ大分店』に行ってきました。

『ルパ』は福岡県に2店舗（宮若本店、飯塚店）、大分県に2店舗（宇佐店、大分店）を展開する本場インド料理の味が楽しめるお店。大分店は4店舗目として、2020年3月にオープンしました。

ルパ｜外観

場所は、温泉施設「はなまるの湯」などがある複合施設・鴛野はなまるタウン内にあります。

店主の顔などが描かれた大きな看板があって、インドらしさ全開の賑やかさです。

店内は広々としていて、正確には数えていませんが、18テーブルほどあったと思います。席の間隔や通路も広いのでゆっくりと過ごすことができます。

ランチタイム（11：00～15：00 LO14：30）限定のメニューは全部で6種類。初めての方にオススメなのが、2種類のカレーが選べる、そのままズバリ「2種類のカレーランチ」です。辛さは10辛まで選ぶことができます。

下のメニュー表をご覧いただくとわかると思いますが、とにかくメニューのバリエーションが豊富です。

カレー以外にもサラダやタンドリーチキンなど、本場仕込みのインド料理が充実！

単品カレーは全部で20種類！

インドビールやネパールラム酒など現地のお酒も楽しめます。

金曜日は生ビールが半額！何杯飲んでも275円と大変お得です。

ビールを片手にカレーを食べるのもいいですね♪

「プレーンナンランチ」は、5種類のカレーから1つ選ぶことができます。今回は定番の”チキンカレー”をチョイス！ドリンクはマンゴーラッシーです。

まず驚くのがナンの大きさ。しかもナンのおかわりは無料なんです。

「パーパル（ひよこ豆のせんべい）」は、パリパリとそのまま食べても、カレーにふりかけてクリスピーな食感を足して食べてもオーケー♪

『ルパ』のベースとなるルーは、小麦粉を使わずに玉葱と野菜だけで作る野菜ベースのカレー。そして、本場インドから取り寄せた約30種類以上にもなるスパイスをたっぷりと使用しています。

玉ねぎベースの”チキンカレー”（3辛）は、玉ねぎの甘みと旨味が凝縮されていて、さらにスパイスも効いています。バター風味のナンは、外はサクッと中はモッチリ、カレーとの相性バッチリです♪

「2種類のカレーランチ」は、5種類のカレーから2つ選ぶことができます。”ひき肉カレー”と”ナスとじゃがいもカレー”を2辛でチョイスしました。ドリンクはラッシーです。

ナスとじゃがいもは本場インドでも人気の組み合わせ。”チキンカレー”よりも甘めで、トマトやカシューナッツペーストなどいろんなスパイスを組み合わせています。

”ひき肉カレー”のルーはトマトベース。トマトの旨味とスパイスが見事なまでに調和しています。

カレーが2種類あると、大きなナンでも足りなくなるので、おかわりしました♪

ナンを焼いている様子を見ることができます。

おいしさの秘密は炭釜「タンドール」だね！

インドの炭釜「タンドール」を使い、炭火でじっくりと丁寧に焼き上げています。

タンドールは、北インドからアフガニスタンにかけての地域で使われる、甕を伏せたような形の粘土製の壷窯型オーブン。炭または薪を窯の底で燃やして加熱し、480℃近い高温を維持するために入り口が狭く、通常は火を長時間炊きっぱなしにする。（出典：Wikipedia）

おかわりのナンも大きいです。焼き立てのアツアツなので火傷に注意を。

本日のスープはとろみのある「チキンスープ」。おかわり自由です！

本場から取り寄せた30種類以上にもなるスパイスを使ったカレーをはじめ、本場インドの味にこだわった料理を味わうことができます。

何といっても美味しいのがナン。炭釜「タンドール」でじっくりと焼き上げたナンは、バターの風味が豊かで、おかわりしたくなる美味しさです。