大分市 媛乃屋食堂 ｜ 佐賀関の港町で発見！地魚と郷土料理とオムライス
大分市佐賀関にある『媛乃屋食堂』に行ってきました。関アジ・関サバで有名な佐賀関の港町に佇む『媛乃屋食堂』は、地元の海の幸と郷土料理を味わえる隠れた名店です。「りゅうきゅう丼」や「関アジフライ」といった佐賀関ならではの定番はもちろん、大分県人...
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大分市 三徳寿司 ｜ 創業60年以上！老舗寿司店がお届けするコスパ最高な数量限定ランチ
大分市府内町にある『三徳寿司』に行ってきました。『三徳寿司』は、大分の新鮮な魚介と職人の技を堪能できる老舗寿司店です。常連客や出張のビジネスパーソン、地元ファミリー、観光客まで幅広く愛されています。アットホームな雰囲気と、丁寧に握られるお寿...
臼杵市 古都の酒家 海鮮 かわ村 ｜ 大正ロマンを思わせるレトロな古民家＆新鮮な海の幸♪
臼杵市祇園西にある『古都の酒家 海鮮 かわ村』に行ってきました。大正ロマンに浸れる空間で、地元臼杵・豊後水道の新鮮な魚介を堪能できると評判を呼び、地元客や観光客で賑わっている割烹料理店です。しばたん臼杵市は豊富な水産資源に恵まれた地域で、中...
熊本県 いまきん食堂 ｜ 過去最長の待ち時間！名物「あか牛丼」
熊本県阿蘇市にある『いまきん食堂』に行ってきました。熊本・阿蘇市内牧温泉街で、不動の人気を誇る『いまきん食堂』。百余年の歴史と心が温かくなる大衆食堂の雰囲気、ここでしか味わえない「あか牛丼」の魅力に、五感を預ける贅沢なひとときを体験してきま...
宇佐市 由布院 その田 ｜ 至福の黒毛和牛のどんぶり ＆ 旬の和食体験
宇佐市安心院町木裳（きのも）にある『由布院 その田』に行ってきました。ここは、湯布院の高級旅館「亀の井別荘」で料理長を務めた園田勝也氏が2019年5月に開いた和食店です。地元の旬食材と確かな技術が織りなす料理は、一皿ごとに四季を閉じ込めたよ...
大分市 かへ.nokoto ｜ 丁寧に仕立てられた ”朝ごはん” で心ほどける贅沢時間
大分市角子原にある『かへ.nokoto』に行ってきました。2023年9月にオープンした『かへ.nokoto』は、朝の静謐な時間に寄り添う “朝ごはん” 専門カフェ。インスタグラムや口コミで瞬く間に話題となり、予約必須の人気店となりました。日...
大分市 九州蔵カフェ ｜ 1,000円定食の圧倒的ボリューム感！お腹いっぱいの大満足ランチ
大分市三ケ田町にある『九州蔵カフェ』に行ってきました。『九州蔵カフェ』は、ボリューム満点の定食ランチが評判の定食屋さんです。ランチタイムには地元の常連さんを中心に多くのお客さんで賑わいます。しばたん前から気になっていたお店...今回が初訪問...
由布市 陣屋市場 ふれあい茶屋 ｜ THE 大分飯！だんご汁とやせうま
由布市挾間町にある『陣屋市場 ふれあい茶屋』に行ってきました。『陣屋市場 ふれあい茶屋』は、地元農家が運営する農産物直売所に併設された食堂です。大分県産の食材をふんだんに使った郷土料理が評判で、地元住民の憩いの場にもなっています。陣屋市場 ...
津久見市 とうふ工房 豆が辻 ｜ こだわりの国産大豆が生む絶品の味わい！
津久見市上宮本町にある『とうふ工房 豆が辻』に行ってきました。『とうふ工房 豆が辻』は、北海道産大豆を100％使用した手作り豆腐や豆乳ソフトクリームが楽しめる豆腐専門店です。しばたん国産大豆100%豆乳ソフトクリームが地元客だけでなく観光客...
津久見市 炭火焼 亀吉 ｜ 津久見の海の恵みを堪能！朝採れ鮮魚と日替わりランチ
津久見市高洲町にある『炭火焼 亀吉』に行ってきました。津久見市で焼き鳥店からスタートした『炭火焼 亀吉』は、2023年12月に35周年を迎えた老舗の居酒屋さん。地元の新鮮な海の幸を存分に楽しめるお店ですが、特に豊後まぐろ・ヨコヅーナ（津久見...