熊本県 ザイフェナー・ティッペル ｜ 南阿蘇の小さなドイツ！本格バウムクーヘン＆くるみ割り人形
熊本県南阿蘇村にある『ザイフェナー・ティッペル』に行ってきました。南阿蘇村にまるで絵本から飛び出してきたかのように佇む『ザイフェナー・ティッペル』。ここは、ドイツの伝統と阿蘇の自然が溶け合う場所。店内に入れば、ふわっと甘くどこか懐かしい香り...
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熊本県 産庵 ｜ 阿蘇で体験！新感覚グルメ！絶品くるみそば＆漬物バイキング
阿蘇市一の宮町にある『産庵』（うぶあん）に行ってきました。『産庵』は、地元で長年愛される老舗漬物メーカー「志賀食品」が手掛けるお蕎麦屋さん。こだわりの手打ちそばを味わえるほか、自家製高菜漬けをはじめとした豊富な種類の漬物がバイキング形式で楽...
熊本県 喫茶 楓の木 ｜ 阿蘇レインボーバレーで過ごすひととき――自然と調和する贅沢カフェ
熊本県阿蘇郡小国町にある『喫茶 楓の木』に行ってきました。美しい峡谷の中にあるキャンプ場「阿蘇レインボーバレー（虹の谷キャンプ場）」。その敷地内に佇む『喫茶 楓の木』は、豊かな自然を感じながら心休まるカフェ時間を過ごせる隠れ家カフェです。川...
熊本県 いまきん食堂 ｜ 過去最長の待ち時間！名物「あか牛丼」
熊本県阿蘇市にある『いまきん食堂』に行ってきました。熊本・阿蘇市内牧温泉街で、不動の人気を誇る『いまきん食堂』。百余年の歴史と心が温かくなる大衆食堂の雰囲気、ここでしか味わえない「あか牛丼」の魅力に、五感を預ける贅沢なひとときを体験してきま...
熊本県 MARUGO DONUTS ｜ 心地よい空間でこだわりドーナツ〜本格コーヒーでほっと一息♪
熊本県阿蘇市西小園にある『MARUGO DONUTS（マルゴ ドーナツ）』に行ってきました。熊本・阿蘇の自然に抱かれた場所に、ひときわ地元や旅行者に愛されるドーナツ専門店――それが『MARUGO DONUTS』です。店の扉を開ければ、香ばし...
熊本県 蜂楽饅頭 熊本上通店 ｜ あなたは黒派？白派？熊本を代表するソウルフード！
熊本市中央区上通町にある『蜂楽饅頭 熊本上通店』に行ってきました。『蜂楽饅頭』は、福岡県、熊本県、宮崎県、鹿児島県の九州4県で13店舗を展開する回転焼き専門店。「熊本上通店」は、熊本商業の中心地でもある上通（かみとおり）アーケード商店街の中...
熊本県 マルイチ食堂 ｜ 黄金スープの旨味！幻の地鶏・天草大王を使った塩ラーメン
熊本県熊本市中央区下通にある『マルイチ食堂』に行ってきました。熊本市のグルメ好きが集う下通。その中でも異彩を放つ『マルイチ食堂』は、ミシュランのビブグルマンを獲得した実力派。名物は天草大王のガラから贅沢に出汁をとった黄金色の塩ラーメン――通...
熊本県 Cafe de RAM（カフェ ド ラム）下通り店 ｜ 深夜まで楽しめる♪レトロな雰囲気満載の老舗喫茶店
熊本市中央区安政町にある『カフェ ド ラム下通り店』に行ってきました。1978年に創業した地元で長年愛され続ける老舗喫茶店です。朝11時から深夜2時まで営業していることから、飲み会の締めスイーツで利用されることも多く、幅広い年齢層のお客様に...
熊本県 いまきん食堂 ｜ 行列必至の「あか牛丼」！
熊本県阿蘇市内牧にある『いまきん食堂』に行ってきました。内牧（うちのまき）温泉街にある、創業百余年の大衆食堂。今や阿蘇名物として定着した「あか牛丼」（ミディアムレアに焼かれた赤牛のもも肉がのる贅沢な丼）の発祥のお店で、ガイドブックには必ずと...
熊本県 【紅蘭亭 下通本店】熊本のご当地麺・王道の太平燕
熊本県熊本市にある『紅蘭亭 下通本店』に行ってきました。昭和9年（1934）創業で熊本のソウルフード太平燕の先駆け店の一つ。熊本市中央区内に「下通本店」、「上通パビリオン」（しばらく休業中）、「ジャンジャンゴー」の3店舗を展開しています。外...