大分市徳島にある『こけし』に行ってきました。
鶴崎エリアの住宅街を進むと現れる、ひっそりと佇む一軒家。地元で長く愛されている和風創作料理の小料理屋。天然の出汁をベースに、一品一品に手間ひまを惜しまない懐石風の料理を提供しています。
「派手さ」よりも「じんわりおいしい日常のごちそう」を求める大人にこそ刺さるお店だね
ランチ営業でも予約必須のお店だよ
こけし ｜ 外観
鶴崎駅から車で約5分ほどの住宅街の中にあります。住所だけ見ると「本当にここにお店があるのかな？」と不安になるような、かなりローカルな立地ですが、それこそが隠れ家らしさを引き立てるポイントです。
口コミでもよく言われているのが、「ぱっと見は完全に普通の民家」という外観です。可愛らしい「こけし」のイラストが描かれた看板が目印になっています。
20台分ほどの専用駐車場が完備されています。
こけし ｜ 店内
一歩中に入ると、外観の素朴さからは想像できないほど、温かな “おうち感” と和の空気が同居した空間が広がります。
座敷をベースにした個室スタイルで、壁にはパッチワークや人形などのインテリアが飾られ、可愛らしさも感じられます。
料理のコンセプト同様、「華美すぎず、でもちょっとときめく」バランスが絶妙で、食事が運ばれてくる前からゆったりとした時間が流れ始めます。
お祝い事や法事、会食などにも使われる落ち着いた店で、座敷個室中心の作りが「ちょっと特別な日」にも重宝されている印象です。
座敷にテーブルと椅子を組み合わせたスタイルが中心で、足腰に不安のある方でも安心して過ごせます。完全な個室感のある部屋もあるため、周りを気にせず会話を楽しみたいときにも重宝するはずです。
こけし ｜ メニュー
ランチメニューは1種類のみ。約20種類ものおかずが詰まった「こけし弁当」を中心に、出汁茶漬けや茶碗蒸し、小鉢、デザートまでがセットになった充実の内容です。
夜は会席・コース仕立ての料理も提供しており、天然の出汁をベースにした優しい味付けの和食や創作料理が楽しめます。
テイクアウトでは、オードブルのほか、「こけし弁当」（1,000円）も人気で、竹皮に包まれた風情あるお弁当は差し入れやお土産としても好評です。
こけし ｜ 実食
ランチ（1,950円）
今回いただいたのは、「こけし弁当」を中心にした1,950円のランチセットです。
テーブルにトレーが置かれた瞬間、お弁当とナス田楽、色とりどりの小鉢、湯気の立つ茶碗蒸しや出汁茶漬けが一堂に会し、視界いっぱいに “京風料理” が広がるようでした。
自然素材の竹皮に包まれた「こけし弁当」。中身を想像するとワクワクが止まりません。
包みを解くと、焼きおにぎりやだし巻き玉子、焼き物、煮物、揚げ物など彩り豊かなお惣菜がバランスよく配置されています。
こけしの焼き印が押されただし巻き玉子は、可愛らしい見た目だけでなく味も絶品！ふわふわで出汁が香りほんのり甘くてやさしい味わいです。
野菜をふんだんに使ったおかずが多く、見た目は華やかですが、味わいは驚くほどやさしい味わいです。
出汁の旨みと素材の甘みを主役に据えた味付けで、油や砂糖に頼らない自然なコクが、じんわりと舌に広がります。
出汁茶漬けは、昆布やかつおなどの天然素材からとった澄んだ味わいで、一口すすった瞬間、肩の力がふっと抜けていくような感覚になります。
焼きおにぎりの上には、梅干し、わさび、海苔がのっていて、いろんな味変を楽します。カリッとした表面とお出汁を吸った中身の対比も楽しい「二度おいしい」一杯でした。
ナスの味噌田楽は、トロッととろけるナスに、香ばしい味噌の香りが重なり、思わずご飯をかきこみたくなる一品。
小鉢は、こけし弁当の世界観をさらに豊かにする “サイドストーリー” のような存在です。季節の野菜を使った炊き合わせや、おひたし、酢の物、白和えなど、その日の仕入れによって内容は変わります。
茶碗蒸しは、いわば「こけし」の出汁の実力がストレートに伝わる一品です。蓋を開けると、ふわっと立ちのぼる湯気に、出汁と卵の甘い香りが混じり合い、幸せな香りが漂います。
口に運ぶと、舌の上でほどけるようななめらかさで、スプーンがいらないのではと思うほど繊細な仕上がりでした。
食後のデザートは、コーヒーと抹茶アイスという組み合わせです。
抹茶アイスには、飴細工とあられが散りばめられていて見た目も華やか♪
抹茶のほんのりとした苦みとミルキーな甘さのバランスが良く、和食の締めにふさわしい“和スイーツ”でした。
味付けは全体として控えめで、けれど物足りなさは感じません。素材そのものの味と出汁のうまみを引き出しているからこそ、少量でも満足度が高く、「次はどんな味だろう」と自然に箸が進みます。
スタッフの方は気さくで心配りも行き届いていて、気持ちよく食事ができたね
ゆっくりと時間が流れ、気づけば2時間も経っていた…
こけし ｜ まとめ
大分市徳島の『こけし』は、民家のような外観と、座敷個室中心の温かな空間で、心からリラックスしながら和の創作料理を楽しめるお店です。
ランチの1,950円セットは、約20種類の料理が詰まった「こけし弁当」を中心に、出汁茶漬けや茶碗蒸し、小鉢、デザートまでついた、コストパフォーマンスの高い “ちいさな懐石” のような内容になっています。
慶事や法事などのフォーマルな場から、友人とのランチ、家族での会食まで幅広く利用できるので、「落ち着いておいしい和食を楽しみたい」というときの候補に、ぜひ覚えておきたいお店です。
天然の出汁をベースにした優しい味わいは、華やかさよりも “じんわりおいしい幸せ” を感じさせてくれる♡
このエリアで「体にやさしい和のランチ」を探しているなら、一度は訪れてほしい一軒…一度行けばファンになること間違いなし！
こけし ｜ 店舗情報
| 店名 | こけし |
| 住所 | 大分市徳島2-3-24 |
| TEL | 097-521-0465 |
| 営業時間 | （ランチ）11：30〜14：00 （ディナー）17：30〜21：00 ※時間の前後は相談可 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | テーブル席：2人×2卓、4人×1卓ほか |
| 予約 | 電話 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 約20台 |
| @kokeshi_tsurusaki_oita |
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