中華料理

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愛媛県

白楽天 今治本店|今治最強のご当地B級グルメ!焼豚玉子飯

愛媛県今治市にある『白楽天 今治本店』に行ってきました。 『白楽天 今治本店』は、1970年(昭和45年)創業の老舗中華料理店。地元の人々に愛され続け、今や今治を代表するグルメスポットとなっています。看板メニューの「焼豚玉子飯」は、県内外か...
大分市

中華料理 上海餃子房 | 上海出身の料理人が腕を振るう!本格的な町中華

大分市田尻にある『上海餃子房』に行ってきました。 中国出身のご夫婦が営む本場上海仕込みの料理が自慢の中華料理店です。 上海餃子房 | 外観 場所は、国道210号(通称ホワイトロード)の一本南側の県道623号沿いにあります。 お店の斜め前には...
別府市

豊後の恵 | 台湾通をうならせる・・染み染み!トロトロ!絶品!ルーローハン

別府市駅前町にある『豊後の恵』に行ってきました。 大分の郷土料理「とり天」、「りゅうきゅう」はもちろん、定番の居酒屋メニューがリーズナブルに愉しめるお店。 しかし、ここの特徴は何と言っても、中国出身の店主が作る中華メニュー。本格的な辛みを感...
熊本県

【紅蘭亭 下通本店】熊本のご当地麺・王道の太平燕

熊本県熊本市にある『紅蘭亭 下通本店』に行ってきました。 昭和9年(1934)創業で熊本のソウルフード太平燕の先駆け店の一つ。熊本市中央区内に「下通本店」、「上通パビリオン」(しばらく休業中)、「ジャンジャンゴー」の3店舗を展開しています。...
臼杵市

白楽天 | 臼杵の城下町でいただく絶品ラーメン!

臼杵市横町にある『白楽天』に行ってきました。 以前は大分市日吉町で営業していましたが、数年前に店主の地元・臼杵市で営業を再開した中華料理屋です。 しばたん 臼杵市で18年、大分市で10年、臼杵市に戻り現在の店舗で6年ほど...通算で30年を...
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