中華料理

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別府市

豊後の恵 | 台湾通をうならせる・・染み染み!トロトロ!絶品!ルーローハン

別府市駅前町にある『豊後の恵』に行ってきました。大分の郷土料理「とり天」、「りゅうきゅう」はもちろん、定番の居酒屋メニューがリーズナブルに愉しめるお店。しかし、ここの特徴は何と言っても、中国出身の店主が作る中華メニュー。本格的な辛みを感じる...
熊本県

【紅蘭亭 下通本店】熊本のご当地麺・王道の太平燕

熊本県熊本市にある『紅蘭亭 下通本店』に行ってきました。昭和9年(1934)創業で熊本のソウルフード太平燕の先駆け店の一つ。熊本市中央区内に「下通本店」、「上通パビリオン」(しばらく休業中)、「ジャンジャンゴー」の3店舗を展開しています。外...
臼杵市

白楽天 | 臼杵の城下町でいただく絶品ラーメン!

臼杵市横町にある『白楽天』に行ってきました。以前は大分市日吉町で営業していましたが、数年前に店主の地元・臼杵市で営業を再開した中華料理屋です。しばたん臼杵市で18年、大分市で10年、臼杵市に戻り現在の店舗で6年ほど...通算で30年を超える...
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