大分市下郡南にある「とりやす」に行ってきました。
昼は「ラーメンやちゃんぽん」、夜は「焼き鳥」が楽しめる居酒屋さん。気取らず立ち寄れて、しかも焼き鳥の満足度がしっかり高い、地元で愛される一軒です。
ランチ営業もしている居酒屋さん！
ラーメンやちゃんぽんは夜営業でも食べられるよ♪
とりやす ｜ 外観
米良バイパスの「南下郡東下」交差点を東側（大分県信用組合下郡支店とトリニータショップの間）に入った先にお店はあります。
駐車場は店舗横と道路を挟んだ向かい側にあります。
とりやす ｜ 店内
夜に訪問したので、店内は居酒屋らしい活気に満ちています。
カウンター8席に加えて、広いスペースの小上がり席があって、見た目以上に人数が入れそうです。
とりやす ｜ 夜メニュー
串焼き
メニューは串焼きが主役で、1本ずつ丁寧に楽しめる構成です。
定番のやきとり（ねぎま）、砂ずり、とり皮、つくねのほか、ホルモンやしそ明太など変わり種まで揃っています。
一品物・ごはん・麺
揚げ物の一品料理だけでなく、ラーメンやちゃんぽん、焼飯まで揃っていて、お酒の相棒としても、ご飯をしっかり食べたい日にも合うラインナップです。
ドリンク
とりやす ｜ 実食
最初は軽くのつもりでも、焼き立ての香りとテンポのよい提供に誘われて、気づけばテーブルが小さな宴会状態に…串焼きを中心にしっかりと楽しみました。
最初の注文は、渡された紙にメニューを書いて店員さんに渡してね
2回目以降の追加注文は口頭でいいみたい
ノンアルコールビール（495円）
まずはノンアルコールビール（495円）で喉を潤します。
お通しのマカロニサラダ（210円）は、最初の一皿としてとても優秀でした。やさしい味つけで、これから始まる串焼きの世界へスッと導いてくれるような存在です。
串焼き
まず外せないのが、王道のやきとり（142円）。シンプルだからこそ、焼きの技術や肉の旨みがはっきり見えてきます。香ばしい表面と、内側に残るジューシーさの対比が気持ちよく、最初の1本として文句なしの立ち上がりでした。
豚バラ（142円）は、脂の甘みがじゅわっと広がる満足感の高い一本。
ホルモン（142円）は、香ばしさと脂のコクが魅力です。焼かれることで表面が軽く締まり、口に入れると中から旨みがじわっとほどけていきます。
砂ずり（142円）は、コリッとした食感が心地よいアクセント。やわらかい串が続く中で、歯ごたえのある一本が入ると、食事のリズムが生まれます。
つくね（187円）は、ふんわりとした口当たりが印象的。やわらかいのに物足りなさがなく、鶏の旨みがぎゅっとまとまっています。たれの甘辛さが加わると、どこか安心感のある味わいになります。
ぼんじり（187円）は、一口で“脂のうまさ”を感じさせる部位。ぷるんとした食感と、焼き目の香ばしさが合わさると、まるで炭火の魅力をそのまま閉じ込めたようです。
なんこつ（242円）は、食感の楽しさが主役。コリコリとした歯ざわりが小気味よく、噛むたびに香ばしさが広がります。串焼きの中でもリフレッシュ役のような存在で、味の流れにメリハリをつけてくれました。
しそ明太（242円）は、香りと塩気のバランスが面白い一本です。しその爽やかさが全体を軽やかにし、明太の風味が後から追いかけてくるような構成。
手羽先ギョウザ（605円）
手羽先ギョウザ（605円）は、今回の中でも特に印象に残る一皿でした。
手羽先ギョウザ…名前だけではどんな料理なのか想像が来ませんでした、運ばれてきた瞬間に納得しました。
手羽先の中に餃子の餡が入っています。手羽先の旨味とギョウザの具材が重なって、一口ごとの満足度が高いです。
見た目の面白さもさることながら、食べ進めるほどに “これは主役級” と感じさせる力があります。
ちゃんぽん（715円）
締めのちゃんぽん（715円）は、焼き鳥屋でここまでやってくれるのかと嬉しくなる存在。キャベツ、ニンジン、もやしなどの野菜がてんこ盛り！
とんこつスープのやさしさと麺の食べ応えがちょうどよく、串で満たされたあとでも不思議とするすると入っていきます。
野菜不足を一気に解消しながら、ガッツリ満腹になれるコストパフォーマンスは抜群！
最後にこれを食べると、食事全体がきれいに着地するような安心感がありました。
下郡エリアでとにかくお腹いっぱいチャンポンを啜りたい時には、やはり外せない一軒です。
とりやす ｜ まとめ
「とりやす」は、焼き鳥の王道感と、少し遊び心のあるメニュー構成が両立した、満足度の高いお店でした。
串焼きを少しずつ味わいながら、最後はちゃんぽんで締める流れがとても自然で、気取らず美味しいものを食べたい夜に、すっと寄り添ってくれる一軒でした。
地元民の愛される人気の居酒屋さん！
お腹いっぱい♪ごちそうさまでした！
とりやす ｜ 店舗情報
| 店名 | とりやす |
| 住所 | 大分市下郡南5-10-25 |
| TEL | 097-569-8472 |
| 営業時間 | 11：30〜13：30 17：00〜22：00 ※日曜はランチ営業なし |
| 定休日 | 火曜 |
| 席数 | カウンター：8席 小上がり席：8人×8卓 |
| 予約 | 電話 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 約10台 |
コメント