大分市中央町にある『Kakurega-隠れ家』に行ってきました。
2017年に創業した、カウンター6席と2名用テーブルのみの小さな居酒屋です。
大分市の街中で予定外の時間ができたので、金曜夜の中央町を散策。グーグルマップで付近の飲食店を調べてたら、定食が550円!!気になるお店を見つけたので向かうことに…
隠れ家 | 外観
「たこ焼き ちょい呑みスポット 隠れ家」はビルの1階にあります。外から中の様子が見えないので、恐る恐る入ってみると、カウンター6席とテーブル1卓のみの小ぢんまりとした店内…
今日は車の運転があるため、お酒なしの居酒屋メシ!
定食を注文しようとしたところ、ご飯切れのため断念。気持ちを切り替えて、一品メニューから注文です。
隠れ家 | メニュー
ここで思わぬ発見が・・
カウンターの上部に貼られているメニューを見ると、「おすすめぶっかけシリーズ 宇佐名産 はったい麵」。想像がつかない、初めて見る料理です。
隠れ家 | 実食
煮込みハンバーグ(550円)
白いご飯が食べたくなります。
とり軟骨揚げ(500円)
ビールやハイボールをグイっと飲みたくなります。
たこ焼き ベスト(500円)
店名にもある自慢のたこ焼きはマストですね。5つの味から選べますが、何も付けずに出汁の効いた生地をそのまま味わう「ベスト」を食べました。
外側は柔らかく中はとろとろなたこ焼き。出汁も効いていて、たこの存在感もしっかりあります。
宇佐名産 はったい麺(500円)
宇佐名産 はったい麺?? ネットで調べてみると・・
「はったい麺」とは、はったい粉の香ばしい風味が特徴の麺です。はったい粉とは、大麦や裸麦を炒って挽いた粉。
小麦と比べると、カリウムは約4倍、マグネシウムは約10倍、鉄は約3.5倍、亜鉛は約9倍、食物繊維は約6倍と栄養価が高い。
血中の悪玉コレステロールや中性脂肪の数値を下げる働きがあり、食物繊維によって腸内環境も整えてくれる・・(四井製麺工場のFacebookより)
まさにスーパーフード!大分県宇佐市長洲地区は古くより麺の産地で知られていますが、こんな麺が大分にあるなんて知りませんでした。
見た目は日本そば、食べてみると中華麺のような食感です。
スープはめんつゆのような甘口系、添えられたワサビを付けたりカボスを絞るとぐっと印象は変わり、さっぱりといただけます。
街中の賑わいはコロナ禍で、一層寂しくなった気がしますが、ふらっと立ち寄ったお店で、こんな出会いがあるのも、街中グルメの魅力ですね。
次回こそはぜひ定食を食べたいな♪
隠れ家 | 店舗情報
店名 | Kakurega-隠れ家 |
住所 | 大分市中央町3-5-23 渕野ビル 1F |
TEL | 090-2393-8989 |
営業時間 | 17:00~22:00 (土)12:00~22:00 (日)12:00~19:00 ※LO60分前 |
定休日 | 不定休 ※Facebookでお知らせ |
席数 | カウンター:6席 テーブル:2名×1卓 |
電子決済 | 不可 |
駐車場 | なし(近隣の有料駐車場を利用) |
@kakurega.oita |
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