Kakurega-隠れ家 | 中央町のちょい呑みスポット

隠れ家 大分市
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大分市中央町にある『Kakurega-隠れ家』に行ってきました。

2017年に創業した、カウンター6席と2名用テーブルのみの小さな居酒屋です。

しばたん
しばたん

大分市の街中で予定外の時間ができたので、金曜夜の中央町を散策。グーグルマップで付近の飲食店を調べてたら、定食が550円!!気になるお店を見つけたので向かうことに…

隠れ家 | 外観

隠れ家の外観

「たこ焼き ちょい呑みスポット 隠れ家」はビルの1階にあります。外から中の様子が見えないので、恐る恐る入ってみると、カウンター6席とテーブル1卓のみの小ぢんまりとした店内…

しばたん
しばたん

今日は車の運転があるため、お酒なしの居酒屋メシ!

定食を注文しようとしたところ、ご飯切れのため断念。気持ちを切り替えて、一品メニューから注文です。

隠れ家 | メニュー

隠れ家のメニュー
隠れ家のメニュー
隠れ家のメニュー

ここで思わぬ発見が・・

カウンターの上部に貼られているメニューを見ると、「おすすめぶっかけシリーズ 宇佐名産 はったい麵」。想像がつかない、初めて見る料理です。

隠れ家 | 実食

煮込みハンバーグ(550円)

煮込みハンバーグ

白いご飯が食べたくなります。

とり軟骨揚げ(500円)

とり軟骨揚げ

ビールやハイボールをグイっと飲みたくなります。

たこ焼き ベスト(500円)

たこ焼きベスト

店名にもある自慢のたこ焼きはマストですね。5つの味から選べますが、何も付けずに出汁の効いた生地をそのまま味わう「ベスト」を食べました。

外側は柔らかく中はとろとろなたこ焼き。出汁も効いていて、たこの存在感もしっかりあります。

宇佐名産 はったい麺(500円)

宇佐名産はったい麵

宇佐名産 はったい麺?? ネットで調べてみると・・

「はったい麺」とは、はったい粉の香ばしい風味が特徴の麺です。はったい粉とは、大麦や裸麦を炒って挽いた粉。

小麦と比べると、カリウムは約4倍、マグネシウムは約10倍、鉄は約3.5倍、亜鉛は約9倍、食物繊維は約6倍と栄養価が高い。

血中の悪玉コレステロールや中性脂肪の数値を下げる働きがあり、食物繊維によって腸内環境も整えてくれる・・(四井製麺工場のFacebookより)

まさにスーパーフード!大分県宇佐市長洲地区は古くより麺の産地で知られていますが、こんな麺が大分にあるなんて知りませんでした。

宇佐名産はったい麵

見た目は日本そば、食べてみると中華麺のような食感です。

スープはめんつゆのような甘口系、添えられたワサビを付けたりカボスを絞るとぐっと印象は変わり、さっぱりといただけます。

街中の賑わいはコロナ禍で、一層寂しくなった気がしますが、ふらっと立ち寄ったお店で、こんな出会いがあるのも、街中グルメの魅力ですね。

しばたん
しばたん

次回こそはぜひ定食を食べたいな♪

隠れ家 | 店舗情報

店名Kakurega-隠れ家
住所大分市中央町3-5-23 渕野ビル 1F
TEL090-2393-8989
営業時間17:00~22:00
(土)12:00~22:00
(日)12:00~19:00
※LO60分前
定休日不定休
※Facebookでお知らせ
席数カウンター:6席
テーブル:2名×1卓
電子決済不可
駐車場なし(近隣の有料駐車場を利用)
Facebook@kakurega.oita
2022年9月16日更新


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