大分市西鶴崎にある『cafe La Cachette（カフェ ラ カシェット）』に行ってきました。
フランス語で「隠れ家」を意味する店名通り、ここでは日常の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
旬の食材を使ったキッシュとケーキを楽しんできたよ！
売り切れてしまうメニューもあるので、予約をして行くのがオススメ！
カフェ ラ カシェット ｜ 外観
鶴崎駅から徒歩2分、3階建てビルの2階に店舗があります。2014年のオープン以来、地元の方々だけでなく、遠方からわざわざ訪れる人も多いんです。
一見するとカフェがあるような雰囲気ではありませんが、階段を2階まで上がるとオシャレなドアが見えてきますよ。
駐車場はビルの敷地内ではなく、裏の空き地に4台分が用意されています。
カフェ ラ カシェット ｜ 店内
扉を開けると、そこには温かみのある木目調の内装が広がっています。ナチュラルな雰囲気の中に、さりげなくアンティーク調の小物が配置され、居心地の良い空間を演出しています。
1組4名（お子様の利用は小学校中学年から）まで、利用時間は90分となっています。
カフェ ラ カシェット ｜ メニュー
メニュー表
「本日のお食事」はパスタやカレーなど日替わり。内容は前日のInstagramでお知らせをしています。
この日は予約制のクリスマスケーキのお渡し期間中だったため、ケーキやキッシュのイートイン・テイクアウトのみの営業でした。
コーヒーは、スズナリコーヒー@suzunaricoffeeやスリーシダーズコーヒー@3cedarscoffeeのコーヒー豆を使用しています。
ドリンクは、カシェットプレートとセットにすると100円引き、キッシュ・スイーツ単品とセットにすると50円引きになります。
季節限定シロップドリンクは、「シークワーサーシロップ」と「カボスコミュール」です。
ショーケース
ショーケースの中には、季節の食材を使ったキッシュやケーキが並んでいます。
メニューは前日のインスタグラム@cafe_la_cachetteで投稿されます。
『カシェット』の看板メニューと言えば、やはりキッシュ。この日のキッシュは「クリスマスキッシュ」と「カボチャとボロネーゼのキッシュ」の2種類です。
ケーキのラインナップも見逃せません。季節の果物を使ったタルトやチーズケーキ、濃厚なチョコレートケーキなど、どれも魅力的です。
焼き菓子
可愛くてお持ち帰りにぴったりな焼き菓子も充実しています。
パウンドケーキのパッケージに貼ってある猫のイラストが可愛いね♪
カフェ ラ カシェット ｜ 実食
カシェットプレート（1,290円）
カシェットプレートは、ショーケースにあるキッシュとスイーツミニサイズ（2/3の大きさ）の中から3種を選ぶことができます。
美しく盛り付けられたキッシュとスイーツに思わず笑みがこぼれる♡
「クリスマスキッシュ」「紅玉りんごと紅茶の焼き込みタルト」「いちごが入ったバスクチーズケーキ」の3種盛りに「クリスマスツリークッキー・ココア」をトッピングしました。
クリスマスキッシュ（スモークサーモン・ほうれん草・ミニトマト・ブラックオリーブ）
クリスマスシーズンに登場する特別なキッシュです。スモークサーモンの程よい塩味と、ほうれん草のほのかな苦みが絶妙なハーモニー♪ミニトマトとブラックオリーブが彩りを添え、見た目も華やかです。
タルト生地の外側はサクッとしていて、フィリングはクリーミー…まさに至福の一口です。
ほんのりとあったかく、一口食べれば口の中に旨味が広がる♪
紅玉りんごと紅茶の焼き込みタルト
紅玉りんごの酸味と紅茶の香りが見事に調和した、大人の味わいのタルトです。サクサクのタルト生地に、しっとりと焼き上げられたりんごの食感が心地よく、紅茶の香りが鼻腔をくすぐります。甘さ控えめで、冬の午後のティータイムにぴったりの一品です。
いちごが入ったバスクチーズケーキ
とろりとした食感が特徴的なバスクチーズケーキに、フレッシュないちごが加わった贅沢な一品。濃厚なチーズの風味といちごの酸味が絶妙なバランスを保ち、口の中で幸せな化学反応を起こします。表面の焦げ目が香ばしさを加え、味わいに深みを与えているんです。
凍頂烏龍茶（530円）
香り高い凍頂烏龍茶は、キッシュやケーキにもぴったりのドリンクです。まろやかな味わいと、口の中に広がる芳醇な香りが、食事の余韻を心地よく演出してくれます。温かい茶葉の香りに包まれながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
烏龍茶を入れて飲む茶器が可愛い♡
カシェットプレート（1,290円）
トッピングしたクリスマスツリークッキーがクリスマス気分を盛り上げてくれます
「カボチャとボロネーゼのキッシュ」「フルーツタルト」「ザッハトルテ」の3種盛りに「クリスマスツリークッキー・紅茶」をトッピングしました。
カボチャとボロネーゼのキッシュ
秋の味覚であるカボチャと、肉の旨味たっぷりのボロネーゼのミートソースが織りなす、まさに冬の味覚の結晶とも言えるキッシュ。カボチャの自然な甘みとボロネーゼソースが絶妙なバランス！生地の外側がサクッとしていて、具材の旨味をしっかりと受け止めています。
フルーツタルト
色とりどりのフルーツが彩る、まるで宝石箱のようなタルトです。サクサクのタルト生地の上に、なめらかなカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームが敷き詰められ、その上に季節のフルーツが贅沢に盛り付けられています。クリームの程よい甘さとフルーツの酸味が絶妙なバランスを保ち、一口食べるごとに幸せな気分に包まれます。
ザッハトルテ
ウィーンの伝統菓子であるザッハトルテに、『カフェ ラ カシェット』独自のアレンジを加えた一品です。しっとりとしたチョコレートケーキの中に、オレンジマーマレードジャムのシロップが隠れています。チョコレートの濃厚さとオレンジの爽やかさが見事に調和し、ほんのりと苦い大人の味わいを楽しめます。
カボスコミュール（475円）
ジンジャーエールと大分県の特産品であるカボスを使ったオリジナルドリンクです。さっぱりとした酸味のカボスと、ピリッとしたジンジャーエールの組み合わせが絶妙。喉越しがよく、キッシュやケーキにもぴったりです。
輪切りのカボス入り！爽やかな香りでさっぱりとした後味♪
カフェ ラ カシェット ｜ まとめ
『カフェ ラ カシェット』は、その名の通り、JR鶴崎駅近くにある隠れ家的な存在のカフェ。
季節の素材を活かした手作りのキッシュやケーキ、そして心温まるサービスが、訪れる人々を魅了し続けています。日常の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごしたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいスポットです。
不定期営業なので、営業日やメニューの内容はInstagramで確認してね
カフェ ラ カシェット ｜ 店舗情報
| 店名 | cafe La Cachette（カフェ ラ カシェット） |
| 住所 | 大分市西鶴崎1丁目5-16 マキシンビル1F |
| TEL | 097-523-3773 |
| 営業時間 | 11：00〜17：30（LO 16:30） |
| 定休日 | 不定期営業 ※Instagramでお知らせ |
| 席数 | 2人×4卓、4人×1卓 |
| 予約 | InstagramのDM |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 4台 |
| @cafe_la_cachette | |
| CafeLacachette |
コメント