ヨーイドン! | パンだけじゃない・・白いキクラゲ入り助六寿司もあるベーカリーショップ

スタンダードベーカリー ヨーイドン! 大分市
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大分市賀来北にある『Standard bakery(スタンダード ベーカリー)ヨーイドン!』に行ってきました。

障がい者就労継続支援事業所「ジョイファーム大分」が運営するパン屋さんで、自社で栽培するイチゴ、梨、すもも、キウイ、イチジクなどを使用したパンやサンドイッチ、保存料を使わない体に優しいパンを販売しています。

ヨーイドン! | 外観

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」の外観

JR賀来駅から徒歩15分、可愛い子どもの看板が目印のパン屋さん。子どもからお年寄りまでみんなが安心して食べられるパンがたくさんありますよ。

駐車場は店舗前に数台分あります。

ヨーイドン! | 店内

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」の店内

こちらはパンコーナーです。オープン(9時30分)から昼頃にかけて、焼き上がったパンが順次並びます。

しばたん
しばたん

50~60種類のパンが並ぶみたいだよ。

この日は2時過ぎに伺ったため、パンは少なめ。それでも、お惣菜パンから甘いパンまで種類豊富に焼き上がっています。

ヨーイドン! | メニュー

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

●ヨーイドン(丸パン)80円
●ちくわパン 240円
●塩バターパン 160円
●明太クリームチーズパン 200円
●チョコアーモンド 220円

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

●チョコロール 240円
●チョココロネ 220円
●リッチロール(コンデンスミルク入り)160円

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

●メロンパン 200円
●チョコメロンパン 240円
●クリームパン 190円
●あんドーナツ 220円
●食パン 1本440円・ハーフ220円

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

●丸パン(米粉入り) 120円
●食パン(米粉入り・ミニ) 150円
●あんロール(米粉入り・ミニ) 200円
●リッチミニ食パン(コンデンスミルク入り) 220円

自社栽培したヒノヒカリを自社乾燥・自社粉砕して作った、すべてにおいて自社産にこだわった米粉を使用したパン。お米の甘さや香ばしさが感じられ、ふっくら柔らかです。

新商品も次々と登場するので、行くたびにどんなパンがあるのか楽しみになりますよね♪

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

冷蔵コーナーには、あんこ塩バター(200円)、ボリュームたっぷりのカツサンド(450円)シフォンケーキなどのデザートまであります。

しばたん
しばたん

人気TOP3はこちら!

①メロンパン(200円)~ザクザクのクッキー生地が子どもに大人気!

②ピザパン(300円)~自社農園で作った新鮮野菜がたっぷり!

③明太フランス(260円)~食べやすいソフトフランス生地が人気

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

こちらは農産品コーナーです。

おすすめは、白いキクラゲが入った「助六」(450円)

「ジョイファーム大分」が生産する「あらげきくらげ」は肉厚の大型品種で無味無臭のコリコリした食感が特徴。特に白いキクラゲは料理人でさえ見た事がないという大変珍しい高級食材のようです。カルシウム、ビタミンD、鉄分など栄養豊富で中国では古くから強壮食材として珍重されてきました。

他にも自社栽培のフルーツを使ったジャムや野菜などが販売されています。

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」のメニュー

自社栽培のいちごをたっぷり使用した濃厚いちごミルクスムージー(500円)もありますよ♪

毎週水曜日は450円でお得にいただけます。販売時間は11時30分~16時(土曜は15時まで)

ヨーイドン! | 購入品

「スタンダードベーカリー ヨーイドン!」購入品

人気No1のメロンパンをはじめ、パン4個と助六を購入しました。

しばたん
しばたん

パン屋で助六寿司を買うとは思わなかった・・

のんさん
のんさん

パンと寿司の組み合わせが面白いね。

ヨーイドン(丸パン)80円

店名がついた見た目も味も素朴な丸パン。ふんわり弾力がある生地で、中には何も入っていませんが、ほのかな甘みが感じられて味わい深いパンです。お好みでジャムやバターを付けてもいいですね♪

メロンパン(200円)

ザクザク食感のクッキー生地がおいしいメロンパン。中はふわふわで柔らか。子どもも大人も大好きな味ですね♪

しばたん
しばたん

外はザクザク!中はフワフワ♪

焼きたてはもちろん、1日経っても美味しく食べられます。

明太クリームチーズパン(200円)

クリームチーズ入りのパンに明太マヨ&とろけるチーズがトッピングされた明太クリームチーズパン

明太子の塩気とクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、一度食べたらクセになります。

チョココロネ(220円)

表面にザクザククッキーがトッピングされたチョココロネ

ふんわりとした生地の中には、甘く濃厚なチョコレートクリームがたっぷり♪ザクザク食感のクッキーがアクセントになってよりリッチな味わいに♪

助六(450円)

しばたん
しばたん

「助六」の名前の由来が気になったので調べてみたよ!

助六寿司とは、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」の主人公・助六に由来する、稲荷寿司と巻き寿司の詰め合わせです。助六の恋人である揚巻の名前にちなんで、油揚げで包まれたいなり寿司を揚巻に見立て海苔巻きを助六の鉢巻きに例えたと言われています。

ジョイファーム大分産のヒノヒカリと白いキクラゲで作った巻き寿司。

しばたん
しばたん

キクラゲのコリコリとした食感がいいね。

のんさん
のんさん

お米も美味しい♪

ヨーイドン! | まとめ

スタンダードベーカリー ヨーイドン!
ショップカード

子どもからお年寄りまで、みんなが安心して食べられるよう自社農園で栽培した安心・安全な食材にこだわり、保存料は不使用。ハード系よりふんわり系のパンがたくさん並んでいます。自社栽培の果物や野菜、加工品、助六寿司などパン以外にも気になる商品がたくさん!

インスタグラムでは、新商品や焼きあがりの情報などを随時更新しているので要チェックです。

ヨーイドン! | 店舗情報

住所大分市賀来北2丁目2-22
TEL080-9100-3863
営業時間9:30~17:00
※売切れ次第終了
定休日土・日・祝
予約取り置き予約可(電話のみ)
イートイン不可
電子決済不可
駐車場あり
Instagram@yooidon3863
Webサイトwww.joyfarm-oita.co.jp/
2023年10月18日時点のデータ

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