豊後高田市城前にある『CAFE ちぃばす』に行ってきました。
自家農園で栽培した大分県産いちご「ベリーツ」をふんだんに使用したスイーツが人気のテイクアウト専門店です。
2014年のオープン当初は、ランチやスイーツを提供するカフェとして営業していましたが、現在では主にいちごスイーツを提供するテイクアウト専門店として営業しています。

営業日は不定期なので公式Instagramで確認してからお出かけしてね

「ちぃばす」とはスペイン語で山羊(やぎ)という意味だよ
CAFE ちぃばす | 外観
『CAFE ちぃばす』は、国道213号を豊後高田市街地から国東方面へ向かい、県道654号線をまっすぐ進んでいくと左手側に見えてきます。

のどかな田園風景の中に現れるオシャレな建物が「CAFE ちぃばす」!

スパランド真玉の少し先にあって、ヤギさんマークのロゴが目印だよ

店内は狭くなっているので1組ずつの入店となります。先客がいる場合は整理番号札を取って順番を待ちます。

駐車場は店舗横に3台分のスペースがあります。
CAFE ちぃばす | 店内
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのがスイーツが並んだショーケース。いちごがのったケーキやタルト、プリンなどが美しくディスプレイされており、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。

壁にはドリンクやパフェなどのメニューが貼られています。

CAFE ちぃばす | メニュー
『ちぃばす』の看板メニューといえば、なんと言ってもいちごを贅沢に使ったスイーツ!

『ちぃばす』で使われているいちごの品種はすべて「ベリーツ」だよ

いちごタルト(490円)、いちごケーキ(490円)、いちごプリン(430円)など、いちごを使ったスイーツが豊富です。

いちご以外のドリンクやパフェも充実しています。
夏に人気なのが「ソフトクリーム けずりいちご」(700円)。冷凍したいちごを削りソフトクリームを乗せたもので、いちごがない時期でも楽しめます。

「いちごケーキパフェ」(1,620円)は、いちご好きにはたまらない一品。層ごとに異なる食感と味わいが楽しめ、最後まで飽きることなく堪能できます。見た目も華やかで、写真を撮らずにはいられません。

デコレーションケーキにもいちごが贅沢に盛られています。

CAFE ちぃばす | 実食

今回は人気の「いちごケーキパフェ」を購入して、車の中でいただきました!

テイクアウト用で、「いちごタルト・いちごケーキ・いちごプリン・ベリーツ(生いちご)」を購入したよ

いちごケーキパフェ(1,620円)
まず目を引くのは、グラスいっぱいに盛られた真っ赤ないちご。口に運ぶと、甘くて溢れるほどの果汁が広がり、まるで春の訪れを告げるような爽やかさです。

カップの中にあるスポンジケーキは、しっとりとした食感で、いちごの風味を引き立てます。クリームは軽やかで、いちごの味を邪魔しません。全体のバランスが絶妙で、最後の一口まで飽きることなく楽しめるパフェです。


ベリーツは新鮮そのもので甘くてジューシー♪

溢れるほどの果汁♪ベリーツがこんなに美味しいとは知らなかった…
いちごタルト(490円)
サクサクのタルト生地と、ジューシーないちごの組み合わせが絶品。甘さ控えめのクリームが、いちごのフレッシュさを引き立てています。


いちごケーキ(490円)
ふわふわのスポンジと、たっぷりのいちごが贅沢に使われたケーキ。軽い口当たりで、何個でも食べたくなる美味しさです。

いちごプリン(430円)
懐かしさ感じる素朴なプリンの上にいちごが2粒のっています。

ベリーツ(850円)
ベリーツは 大分県が8年の歳月をかけて開発した大分県オリジナル品種で、2017年に誕生しました。糖度が高く、甘さと酸味のバランスが絶妙で、まるでスイーツのような味わいが楽しめます。
ベリーツの価格は時価となります。2025年1月19日時点での価格は850円。クリスマス時期が1番高く、これから徐々に価格は下がってくるようです。


ベリーツは12月から3月が最盛期でシーズンを通して糖度が高いことも特徴。まさに今が旬だね!

『ちぃばす』では、ベリーツの甘くてジューシーな美味しさを思う存分堪能できるよ♪
CAFE ちぃばす | まとめ
『CAFE ちぃばす』は、豊後高田の田園風景の中に佇む、まさに隠れ家的なスイーツショップです。いちごスイーツはどれも絶品♪
これまでベリーツを含め、いろんなブランドのいちごを食べてきましたが、『ちぃばす』のいちごはレベルが違う…一段上の甘さとジューシーさに感動して、すぐにリピート購入しました。
国東半島ドライブの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。ベリーツの美味しさに驚き必ずリピートしたくなると思います。

不定期営業で収穫状況によっては売り切れの場合もあるので、予約をしていくのがオススメ!
CAFE ちぃばす | 店舗情報
店名 | CAFE ちぃばす |
住所 | 豊後高田市城前867 |
TEL | なし |
営業時間 | Instagramでお知らせ |
定休日 | Instagramでお知らせ |
イートイン | 不可 |
予約 | LINE(burukou3500) |
電子決済 | 不可 |
駐車場 | 3台 |
@cafe_chivas |
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