大分市 レストラン シュミネ ｜ 落ち着いた雰囲気で味わう…老舗洋食店のビーフシチュー
大分市中島西にある『レストラン シュミネ』に行ってきました。1993年10月に創業し、30年以上の歴史を持つ老舗イタリアン。パスタ以外にもオムライスやグラタン、ドリアなど多彩なメニューが揃う地元で長年愛され続けている洋食店です。中でも創業当...
大分市 
中津市 翔天食堂 ｜ ラーメンも定食も丼も…地元に愛される大衆食堂
中津市大貞にある『翔天食堂』に行ってきました。ラーメンや定食を中心にボリューム満点で美味しい料理を提供している、地元の人々に愛されている食堂です。翔天食堂 ｜ 外観翔天食堂は、全国八幡宮の総本宮・宇佐神宮の祖宮とも言い伝えられている薦神社の...
豊後高田市 CAFE ちぃばす ｜ ジューシーな甘さに驚き！ベリーツをふんだんに使った”いちごスイーツ”♪
豊後高田市城前にある『CAFE ちぃばす』に行ってきました。自家農園で栽培した大分県産いちご「ベリーツ」をふんだんに使用したスイーツが人気のテイクアウト専門店です。2014年のオープン当初は、ランチやスイーツを提供するカフェとして営業してい...
別府市 Berche（ベルシュ）｜ カジュアルフレンチで味わう♪大分の食材を活かした料理とおしゃれスイーツ
別府市鶴見にある『Berche（ベルシュ）』に行ってきました。Berche（ベルシュ）は、2024年4月にオープンしたカジュアルフレンチカフェです。地元の食材を活かした料理と、洗練された空間が魅力のこのお店は、ランチからディナーまで幅広いシ...
大分市 プロテオキッチンカフェ ｜ ゴルフもできる！多彩なヘルシーメニューが魅力のユニークカフェ
大分市中央町にある『プロテオキッチンカフェ』に行ってきました。「美味しく食べて健康なからだづくり」をコンセプトに掲げる、注目のグルメスポット！お昼は高タンパク低脂質にこだわったヘルシーランチ、夜は友人や仕事仲間などの集まりに利用できるコース...
大分市 そば会 ｜ 挽きたて！打ちたて！細麺仕立ての二八そば
大分市中島西にある『そば会』に行ってきました。そば会は大分市の中心部にありながら、落ち着いた雰囲気を醸し出すお蕎麦屋さん。地元の方々に愛され口コミで広がった人気店で、大分市でも数少ない手打ち蕎麦屋です。しばたん店主の甲斐さんが脱サラして開業...
由布市 めし屋 賛辞 ｜ ミシュラン掲載店！クセになる…おおいた冠地鶏の濃厚スープ
由布市庄内町にある『めし屋 賛辞』に行ってきました。『めし屋 賛辞』は、2018年にミシュランガイドに掲載されたことで一躍注目を集めるようになったラーメン店。その実力は以前から多くのラーメン通に知られており、遠方からもわざわざ訪れる人が後を...
大分市 豊後炭火焼肉 山崎 光吉店 ｜ 炭火香る！プライベート空間で極上の肉体験♪
大分市光吉にある『豊後炭火焼肉 山崎 光吉店』に行ってきました。大分市内に光吉店と津留店の2店舗を構える全席個室の焼肉店。きめ細かなサシが特徴の豊後牛やおおいた和牛を中心に、厳選した九州産黒毛和牛の炭火焼肉を25年以上提供しています。しばた...
ふるさと納税 2024年版ふるさと納税 ｜ もらって良かった返礼品まとめ！
自治体への寄附のお礼に、全国各地の名産品がもらえる「ふるさと納税」。自身の上限内なら実質負担は2000円で済みます。返礼品の中でも特に人気なのが地域を代表する旬の味覚やご当地グルメ！2024年にもらったグルメ返礼品を紹介します。ミックスナッ...
大分市 揚鶏屋 こけこっ幸 ｜ 大分の新名所！唐揚げ・とり天・チキン南蛮専門店
大分市都町にある『揚鶏屋 こけこっ幸』に行ってきました。杵築市に事務所・セントラルキッチンを構える鶏肉料理の専門店。移動販売や百貨店などの催事販売をメインに行っていましたが、令和6年12月9日に大分市都町に都町店をオープンしました。しばたん...