竹田市 お食事処 たきた ｜ のどかな自然の中で出会う本格中華！麻婆豆腐も餃子も一級品の味！！
竹田市直入町にある『お食事処 たきた』に行ってきました。湧き水と美しい自然に囲まれた竹田市直入町。その地で2024年7月、『お食事処 たきた』がオープンしました。地元の食材にこだわり、家庭的なあたたかさとホテル仕込みの確かな技術が光る本格的...
竹田市 
大分市 9 1/5（きゅうとごぶんのいち）新川本店 ｜ 魔法をかけられた甘美なスイーツ♪
大分市新川町にある『9 1/5（きゅうとごぶんのいち）新川本店』に行ってきました。まるでハリー・ポッターの世界へ迷い込んだかのような空間で出迎えてくれる、タルト・ケーキ・焼き菓子の専門店。その独特のネーミングセンスや世界観に惹かれて訪れる人...
大分市 鰻 松はし ｜ “うな重”と”ひつまぶし”で至福の鰻時間
大分市生石にある『鰻 松はし』に行ってきました。『鰻 松はし』は2022年にオープンした鰻専門店です。遠赤外線の強火を使い、関西流の「地焼き」で蒲焼を仕上げているのが特徴で、皮はパリっと、身はふんわりとした食感を堪能できます。しばたん土用の...
大分市 懐かしの味 豚骨伝説タロー ｜ 安くて、早くて、うまい！王道のとんこつラーメン
※※2026年4月30日 閉店※※▼▼以下のグルメレポートは2025年8月3日時点のもの▼▼大分市田尻にある『懐かしの味 豚骨伝説タロー』に行ってきました。2025年7月16日、大分市田尻に突如として現れた『懐かしの味 豚骨伝説タロー』。長...
大分市 パティスリー カレン ｜ かき氷にゼリー…夏仕様のひんやりスイーツ
大分市光吉にある『パティスリー カレン』に行ってきました。2018年にリニューアルオープンした『パティスリーカレン』は、フランス菓子の粋を極めたケーキと焼き菓子、そして季節感溢れるスイーツが評判のパティスリーです。「パティスリー カレン」の...
大分市 大分ラーメン 銀とら ｜ 豚骨に醤油、二郎系まで！大分を代表する濃厚豚骨ラーメン
大分市光吉にある『大分ラーメン 銀とら』に行ってきました。2020年にオープンした『大分ラーメン 銀とら』。系列店には「一骨家」「トラの夢」など名高い人気店が揃い、そのDNAを色濃く受け継ぎながらも、『銀とら』独自の個性を放っています。しば...
臼杵市 はちみつ菓子工房 くにみ ｜ はちみつの優しい甘さが詰まったこだわりスイーツ♪
臼杵市市浜にある『はちみつ菓子工房 くにみ』に行ってきました。『はちみつ菓子工房くにみ』は、まるで童話の世界から抜け出してきたかのような可愛らしいスイーツが並ぶ洋菓子店。地元産はちみつの繊細な甘さを活かしたケーキや焼き菓子、香り立つパンに加...
臼杵市 cafe 凡と凛 ｜ 国登録有形文化財の敷地内で味わうーー至高のスイーツ時間
臼杵市臼杵にある『cafe 凡と凛』に行ってきました。国登録有形文化財・稲葉家下屋敷の一角にある『cafe 凡と凛』。こちらは土蔵をリノベーションした蔵カフェで、2018年4月にオープンしました。しばたん「凡と凛 dining」でランチをし...
臼杵市 古都の酒家 海鮮 かわ村 ｜ 大正ロマンを思わせるレトロな古民家＆新鮮な海の幸♪
臼杵市祇園西にある『古都の酒家 海鮮 かわ村』に行ってきました。大正ロマンに浸れる空間で、地元臼杵・豊後水道の新鮮な魚介を堪能できると評判を呼び、地元客や観光客で賑わっている割烹料理店です。しばたん臼杵市は豊富な水産資源に恵まれた地域で、中...
臼杵市 回転焼き ふくちゃん ｜ まるでハンバーガー！生地からあふれる圧倒的あんこ量
臼杵市吉小野にある『回転焼き ふくちゃん』に行ってきました。『回転焼き ふくちゃん』は、地元の人々から観光客まで幅広いファンを持つ回転焼き専門店。昔ながらの素朴な佇まいと、驚くほど豪華なあんこ量に「わざわざ食べに行きたい！」と心が浮き立つお...