大分市 石臼挽き十一そば 天地庵 ｜ 心落ち着く日本家屋で味わう♪厳選素材の挽きたてそば
大分市東院にある『石臼挽き十一そば 天地庵』に行ってきました。店主・斎藤良男さんが長年にわたり磨き続けた技、全国から厳選したそばの実、そして美しい日本庭園が、訪れる人に非日常のひとときをもたらすそば処です。しばたんそばだけじゃない...一品...
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由布市 THE FOUR SEASONS CAFE SiKi ｜ カラダを整えて免疫力アップ！大分の四季を味わう自家製ピクルス
由布市挾間町にある『THE FOUR SEASONS CAFE SiKi（カフェ シキ）』に行ってきました。2022年7月、湯布院のピクルス専門店「草庵秋桜 四季工房」の姉妹店として誕生した『THE FOUR SEASONS CAFE Si...
大分市 鳴門うどん 光吉店 ｜ 3玉まで同一価格！大分が誇るローカルうどんチェーン店
大分市光吉にある『鳴門うどん 光吉店』に行ってきました。1986年、大分市下郡に1号店をオープンした『鳴門うどん』。世代を超えて愛され続け、今では大分県内に12店舗を展開するローカルうどんチェーン店へと成長しました。“3玉まで同一料金” と...
大分市 ベーカリー 森のくまさん ｜ カスタマイズOK！自分好みにオーダーできるパン屋さん
大分市横塚にある『ベーカリー 森のくまさん』に行ってきました。『ベーカリー 森のくまさん』は、大人から子どもまで楽しめる、種類豊富なパンとカスタマイズの自由さが自慢のベーカリーです。自分好みに具材やクリームを選んでオーダーできるスタイルが人...
大分市 パティスリー パマル ｜ カラフルで可愛いお菓子で彩る–日常のご褒美時間
大分市横田にある『パティスリー パマル（Patisserie Pasmal）』に行ってきました。『パティスリー パマル』は、大分市で10年以上愛され続けてきた洋菓子店。2023年7月に東大道から横田へ移転し、リニューアルオープンしたこのお店...
大分市 かへ.nokoto ｜ 丁寧に仕立てられた ”朝ごはん” で心ほどける贅沢時間
大分市角子原にある『かへ.nokoto』に行ってきました。2023年9月にオープンした『かへ.nokoto』は、朝の静謐な時間に寄り添う “朝ごはん” 専門カフェ。インスタグラムや口コミで瞬く間に話題となり、予約必須の人気店となりました。日...
中津市 道の駅 耶馬トピア ｜ 耶馬渓のそば愛が詰まった ご当地ソフト
中津市本耶馬渓町にある『道の駅 耶馬トピア』に行ってきました。道の駅でありながら、その本気度は「そばのテーマパーク」と呼びたくなるほど。地元産そばを石臼で挽き、打ちたて・茹でたてで味わえる「そば処石臼亭」を中心に、そば打ち体験やそば加工品の...
中津市 八景店 ｜ 一目八景の絶景とともに味わう♪耶馬渓名物”そばまんじゅう”
中津市耶馬溪町にある『八景店』に行ってきました。『八景店』は、一目八景展望台すぐ横にある食事処兼和菓子店です。創業から半世紀以上経つ老舗で、観光スポットの隣という立地から、耶馬溪の自然を楽しむ観光客や地元の方々に長年親しまれています。しばた...
中津市 ほたるの雫 ｜ 清流と山と田園が広がる風景…心にスッと沁み込むひとときの贅沢♪
中津市耶馬溪町にある『ほたるの雫』に行ってきました。深い緑と澄んだ空気、そして折戸川のせせらぎ...中津市耶馬溪町の奥座敷『ほたるの雫』は、まるで自然に抱かれるような絶景カフェ。地元の新鮮食材を使ったランチやスイーツを、窓一面に広がる耶馬渓...
杵築市 森の音色 ｜ ランチにスイーツにかき氷…伝統の日本家屋で過ごす癒やしの時間
杵築市大内にある『森の音色』に行ってきました。杵築市の静かな森の中に、ひっそりと佇むカフェ『森の音色』。2022年6月にオープンしたこのお店は、まるで時がゆっくりと流れる別世界。古民家をリノベーションした空間で、四季折々の自然と手作りの料理...