大分市 不二かつ 大分店 ｜ 平日も週末も行列必至！絶大な人気を誇るとんかつ専門店
大分市新貝にある『不二かつ 大分店』に行ってきました。『不二かつ 大分店』は、大分市内で不動の人気を誇るとんかつ専門店。宮崎県内で3店舗、大分県内では1店舗を展開している宮崎発祥のお店です。常連客から初めての方まで多くのファンを魅了し続ける...
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熊本県 ザイフェナー・ティッペル ｜ 南阿蘇の小さなドイツ！本格バウムクーヘン＆くるみ割り人形
熊本県南阿蘇村にある『ザイフェナー・ティッペル』に行ってきました。南阿蘇村にまるで絵本から飛び出してきたかのように佇む『ザイフェナー・ティッペル』。ここは、ドイツの伝統と阿蘇の自然が溶け合う場所。店内に入れば、ふわっと甘くどこか懐かしい香り...
熊本県 産庵 ｜ 阿蘇で体験！新感覚グルメ！絶品くるみそば＆漬物バイキング
阿蘇市一の宮町にある『産庵』（うぶあん）に行ってきました。『産庵』は、地元で長年愛される老舗漬物メーカー「志賀食品」が手掛けるお蕎麦屋さん。こだわりの手打ちそばを味わえるほか、自家製高菜漬けをはじめとした豊富な種類の漬物がバイキング形式で楽...
由布市 かぐらちゃや ｜ 山の幸も海の幸も―大分の旬の恵みが勢揃い
由布市庄内町にある『かぐらちゃや』に行ってきました。長年この場所で地域の特産品を販売していた『かぐらちゃや』が、2025年7月にリニューアルオープンしました！しばたん佐伯直送の鮮魚と庄内の農産物が一堂に並ぶ特産品販売所兼お食事処にリニューア...
別府市 Earth Sweets SHONINPARK店 ｜ 九州人のソウルアイス「ブラックモンブラン」をソフトクリームで♪
別府市上人ケ浜町「SHONIN PARK」内にある『Earth Sweets（アーススイーツ）』に行ってきました。「SHONIN PARK」内に2025年7月にオープンした『Earth Sweets』は、グルテンフリー×地球志向の先進スイー...
別府市 馬家溝（まちゃこ）｜ ロシアの家庭料理を別府で！心まで温まる熱々のボルシチ♡
別府市石垣東にある『馬家溝（まちゃこ）』に行ってきました。50年以上の歴史を持つ『馬家溝』は、地元民に深く根付いた老舗洋食店。創業当時から提供しているボルシチは世代を超えて愛され続ける看板メニューです。しばたん『馬家溝』と言えばやっぱりボル...
竹田市 道の駅 竹田 ｜ 竹田の大地の恵み♪いちごソフトクリーム
竹田市米納（よない）にある『道の駅 竹田』に行ってきました。竹田市わかば公社が運営する道の駅。竹田産の新鮮野菜やご当地スイーツ、竹田市のユニークな加工品やお土産——竹田市の四季を彩る味覚が揃っています。しばたん竹田市からの帰り道、ソフトクリ...
竹田市 竹田の中華そば こっとん ｜ 竹田の名水と食材…想いが詰まったこだわりの一杯！
竹田市入田（にゅうた）にある『竹田の中華そば こっとん』に行ってきました。名水の里に佇む『竹田の中華そば こっとん』は、河宇田湧水と地元産食材を活かした中華そばが評判のラーメン屋さん。竹田の食材が詰まったスープは竹田の風土そのもの。地元民も...
豊後大野市 cafe Green Brown ｜ 幸せに包まれる至福のカフェ時間…癒やしのランチ＆パフェ体験♪
豊後大野市千歳町にある『cafe Green Brown』（カフェ グリーン ブラウン）に行ってきました自然豊かなロケーションに佇む、地産地消へのこだわりと店主のセンスが光るカフェです。季節感あふれる料理やパフェが評判で、グルメマニアから地...
別府市 甘味茶屋 ｜ だんご汁、とり天、やせうま…大分の郷土料理と甘味にほっこり気分♪
別府市実相寺にある『甘味茶屋』に行ってきました。まるで時を超えて古き良き日本に迷い込んだような木造家屋が特徴で、大分の郷土料理と和スイーツが一度に楽しめる人気店です。しばたん創業1973年（昭和48年）の老舗甘味処。旅行雑誌には高確率で掲載...