大分市 たこ焼き みつる ｜ 唯一無二のソース！関地蛸入りトロットロたこ焼き
大分市中鶴崎にある『たこ焼き みつる』に行ってきました。2010年にオープンした小さなたこ焼き屋さん。あまり有名ではないかもしれませんが、独特のソースにハマる人続出の知る人ぞ知る隠れた人気店なんです。しばたんネットで調べてみると「三鶴」とい...
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大分市 cafe La Cachette（カフェ ラ カシェット）｜ 季節を楽しむこだわりスイーツ♪鶴崎駅近くにある隠れ家的カフェ
大分市西鶴崎にある『cafe La Cachette（カフェ ラ カシェット）』に行ってきました。フランス語で「隠れ家」を意味する店名通り、ここでは日常の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。しばたん旬の食材を使ったキッシ...
大分市 CAFE&BAR ひまわり ｜ オフィスワーカーの胃袋を支える街の洋食屋
大分市府内町にある『CAFE&BAR ひまわり』に行ってきました。平成22年4月にオープンした『CAFE&BAR ひまわり』は、お昼は定食を中心としたランチ、夜は飲み会やパーティーにも対応可能なバー営業、オードブルやお弁当のテイクアウトまで...
臼杵市 後藤製菓 本店「石仏会館」｜ 臼杵の伝統と生姜の香りが織りなす銘菓の世界
臼杵市深田にある後藤製菓 本店「石仏会館」に行ってきました。創業は大正8年（1919年）、臼杵煎餅という伝統銘菓を100年以上にわたり作り続けてきた老舗です。臼杵煎餅は、江戸時代の臼杵藩主の参勤交代の携行食が起源とされ、小麦粉を主原料に生姜...
臼杵市 BAKERY alfine（アルフィーネ）｜ 臼杵の城下町で味わう♪至福のふわふわ系パン
臼杵市臼杵にある『BAKERY alfine（アルフィーネ）』に行ってきました。2021年9月にオープンした比較的新しいパン屋さん。リーズナブルかつ美味しいとあって、地元の人を中心に口コミで人気が広がっています。アルフィーネ ｜ 外観『アル...
臼杵市 ふぐ四季亭 みえの ｜ ”ひつまぶし”と”豚かば重”で至福のランチタイム♪
臼杵市野田にある『ふぐ四季亭 みえの』に行ってきました。『ふぐ四季亭 みえの』は、昭和53年に臼杵市唐人町で「うなしん」という名前のうなぎ専門店としてスタートしました。平成15年に現在の場所に移転し、屋号も新たに『ふぐ四季亭 みえの』と改め...
別府市 フランス菓子工房 ポン・デザール ｜ 芸術的な美味しさ♪完売必至のピスタチオスイーツ
別府市新港町にある『フランス菓子工房 ポン・デザール』に行ってきました。『ポン・デザール』は、フランス語でセーヌ川に架かる橋「芸術の橋」（南京錠に愛を誓う恋人の聖地）を意味します。オーナーパティシエがパリで修行していたときの思い入れのある場...
別府市 お食事・お弁当 大黒屋 ｜ 鯛めしから鰻まで！知る人ぞ知る別府の名店
別府市上田の湯町にある『お食事・お弁当 大黒屋』に行ってきました。昼はランチ、夜は居酒屋スタイルで営業しており、お食事処としてだけでなく、お弁当や仕出しの販売・配達も行っています。しばたん10年ほど前にオープンしてから、地元の人々に愛され続...
佐伯市 てごねパン gracias ｜ 手ごねパンの温かさ…週二日オープンの小さなパン屋さん
佐伯市鶴岡西町にある『てごねパン gracias（グラシアス）』に行ってきました。『てごねパン gracias（グラシアス）』は、金曜と土曜日の週二日のみの営業ながら、オープン日にはたくさんのファンが訪れる人気のパン屋さんです。店名の「グラ...
佐伯市 生パスタ OOIWA ｜ 佐伯屈指の人気イタリアン！絶品の生パスタ専門店
佐伯市中ノ島東町にある『生パスタ OOIWA（オオイワ）』に行ってきました。『生パスタ OOIWA』は、2005年に福岡県福岡市平尾で誕生し、10年の時を経て店主の大岩佳史さんの故郷である大分県佐伯市に移転してきたイタリア料理店です。『OO...