大分市 麺屋つつみ ｜ ウマ辛のとりこ！本場仕込みの宮崎辛麺が楽しめる専門店
大分市中央町にある『麺屋つつみ』に行ってきました。2005年創業の宮崎名物辛麺の専門店。本店がある宮崎市に3店舗、大分市内には大分中央店と大分日本文理大店の2店舗を展開しています。しばたん2020年にオープンした大分中央店に行ってきた♪辛さ...
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大分市 イタリアン CALMA（カルマ）｜ 本格的パスタとピザが楽しめるカジュアルイタリアン
大分市萩原にある『イタリアン CALMA（カルマ）』に行ってきました。大分市萩原の住宅街にあるイタリア料理専門店で、2020年7月にオープンしました。王道メニューから変わり種のパスタやピザまで、気軽に本格的なイタリアンが食べられます。CAL...
大分市 Shanti crepe（シャンティクレープ）｜ 福岡から大分に移転！こだわりの純生クリームを使った新鮮クレープ
大分市田尻にある『Shanti crepe（シャンティクレープ）』に行ってきました。2020年9月に福岡市城南区七隈にオープンしたクレープ専門店。七隈スイーツとして、若い人を中心に絶大な人気を誇っていましたが、2023年12月に大分市に移転...
大分市 築地銀だこ アミュプラザおおいた店｜銀だこで買えるスイーツ！クロワッサンたい焼
アミュプラザおおいた（大分市）内にある『築地銀だこ アミュプラザおおいた店』に行ってきました。「銀だこ」と言えば、”表面がパリッ、中がトロッ、タコはプリッ”の独特の食感が特徴の日本一のたこ焼きチェーン店ですが、一部店舗ではスイーツ「クロワッ...
大分市 上海ラーメン 大分府内店 ｜ 伝説の名店が復活！元祖佐伯ラーメン
大分市府内町にある『上海ラーメン 大分府内店』に行ってきました。『上海ラーメン』は、海鮮しょうゆ豚骨スープが自慢の元祖佐伯ラーメンですが、そのルーツは、昭和14年（1939年）創業の佐伯ラーメン店まで遡ります。1日平均600杯のラーメンを販...
大分市 あんとれ ｜ 大分のソウルフード！とり天が評判の古き良き洋食屋さん
大分市中央町にある『あんとれ』に行ってきました。大分駅から徒歩10分ほどの場所にある『あんとれ』は、昭和40年創業の地元客に愛される老舗のカフェレストラン。大分名物のとり天をはじめ、和食から洋食まで豊富なメニューが揃っています。しばたん新年...
別府市 BB（ダブルビー）｜ 日本初？別府温泉入り！オールハンドメイドのハンバーガー
別府市北浜にある『BB（ダブルビー）』に行ってきました。まず気になったのが店名。「BURGER＆BAR」を略して『BB（ダブルビー）』。アルコールも提供するオールハンドメイドのバーガーショップです。店主である江頭さんの地元は横浜ですが、旅行...
大分市 戸次ごんぼの会 ｜ 戸次名物「ごぼまん」がワッフルに！？新感覚スイーツ？
大分市中戸次にある『戸次ごんぼの会』に行ってきました。戸次の名産品「ごぼう」使っておいしいごぼう料理ができれば・・・という思いで結成されたのが『ごんぼの会』。「粉は？薄力粉と強力粉の配分は？メーカーは？」ひとつひとつをじっくりと話し合い、実...
大分市 Cafe one scene（カフェワンシーン）｜ 落ち着いた空間で過ごすスローな時間・・サイフォンコーヒーと甘～いワッフル♡
大分市中戸次にある『Cafe one scene（カフェワンシーン）』に行ってきました。大阪府茨木市で約10年間営業していた人気カフェが大分市中戸次に2023年3月移転オープン。サイフォンで入れたコーヒーとワッフルをメインに、朝8時から営業...
大分市 Barjunne（バルジュン）｜大分市に移転オープン！湯布院の人気イタリアンバル
大分市荷揚町にある『Barjunne（バルジュン）』に行ってきました。2023年9月19日、湯布院の中心市街地で14年間営業していた人気イタリアンバルが大分市に移転オープンしました。しばたんJR由布院駅から徒歩3分のところにあった人気レスト...