大分市 GATTO（ガット）｜ 自家製にこだわった絶品パスタとピッツァの店
大分市大在中央にある『GATTO（ガット）』に行ってきました。ナポリピッツァと生パスタなど本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しめるお店で、今年で創業10年目を迎えました。店名の『GATTO（ガット）』は、イタリア語で「猫」のこと。お店の...
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大分市 CAFEカジワラ201｜ティータイムに絶品のスコーンを♪
大分市竹下にある『cafeカジワラ201』に行ってきました。2012年のオープン当初から作り続けてきた「スコーン」が、今や絶大な人気を誇る看板商品へ。店頭には季節の食材を使った限定品のスコーンなど10種類ほどが並んでいます。CAFEカジワラ...
大分市 Atelier Mon neveu（アトリエ モン ヌヴー） ｜ 素材と製法にこだわった伝統的フランス菓子
大分市府内町にある『アトリエ モン ヌヴー』に行ってきました。三越伊勢丹日本橋本店や鶴屋百貨店（熊本県）など全国各地の百貨店にイベント出店している全国的にも有名なフランス菓子専門店。三越伊勢丹オンラインストアでは通期出店しており、人気ランキ...
大分市 カノヤキッチン ｜ 姫島の新鮮な海の幸を堪能♪
大分市舞鶴町にある『カノヤキッチン』に行ってきました。2023年2月2日、府内町（トキハ会館向かい側）からこの場所に移転オープンしました。『カノヤキッチン』の始まりは、店主の母親が姫島村で営んでいた「お食事処かのや」。その後、三姉妹が府内町...
大分市 Patisserie KANATA ｜ 煌びやかなケーキで秋の味覚を満喫♪
大分市金谷迫にある『Patisserie KANATA（カナタ）』に行ってきました。2022年10月30日以来の1年ぶりの訪問になります。カナタ ｜ 外観場所は大分インターから車で約2分のところにあります。黄色い自動ドアの「K」の文字がオシ...
大分市 御影屋 ｜ 関西のご当地うどんやお酒が楽しめる定食＆居酒屋
大分市賀来西にある『御影屋』に行ってきました。兵庫県で25年間、料理業界で働いていた店主・石川さんが地元大分へ戻り腕を振るう居酒屋です。昼は「からあげ定食」や「とんかつ定食」といった定食やうどん、丼物、カレーなどが楽しめ、夜はお酒とともに多...
福岡県 蜂楽饅頭 博多阪急店｜九州を代表するソウルフード！
福岡市博多区博多駅にある『蜂楽饅頭 博多阪急店』に行ってきました。福岡県、熊本県、宮崎県、鹿児島県の九州4県で13店舗を展開する回転焼き専門店です。しばたん大判焼き、今川焼・・・地方によって呼び方が変わるけど、九州だと ”回転焼き” が一般...
福岡県 TSUBAME DONUT 渡辺通店 ｜ 福岡土産の新定番！見た目もキュートな進化系ドーナツ
福岡市中央区渡辺通にある『TSUBAME DONUT（ツバメドーナツ）渡辺通店』に行ってきました。国産大豆粉と小麦粉をブレンドし、国産米由来の原料油で揚げた身体に優しいソイドーナツを提供するテイクアウト専門店です。しばたん福岡県内に5店舗あ...
大分市 こおりん堂｜この道40年の匠が作る芸術的で可愛い和菓子
大分市横瀬にある『こおりん堂』に行ってきました。2023年9月1日、田畑広がるのどかな場所にオープンした小さな和菓子屋さん。ここでは芸術的で可愛い和菓子がいただけます。こおりん堂 ｜ 外観国道210号をわさだタウンから挾間方面へ向かう途中、...
大分市 Cafe Least（カフェ リースト）｜ おしゃれカフェで堪能♪極上ローストビーフランチ
大分市木上にある『Cafe Least（カフェ リースト）』に行ってきました。桃や栗、シャインマスカットなど旬の果物を使ったインスタ映えスイーツが有名なカフェ。テレビや雑誌で取り上げられることも多く、フォトジェニックなスイーツを食べたいなら...