大分市 つけ麺らー麺 まる中 ｜ 超濃厚がクセになる！鶏白湯つけ麺
大分市大字毛井にある『つけ麵らー麺 まる中』に行ってきました。大分市中戸次にあるつけ麺の人気店「はぐるま」さんから独立した方のお店で、2018年にオープンしました。しばたん「鶏白湯つけ麺」といえば『まる中』の名前が真っ先に思い浮かぶほどの超...
大分市 
由布市 naYa（ナヤ）｜ 金鱗湖から歩いて5分・・木々に囲まれた静かなカフェ
由布市湯布院町にある『naYa（ナヤ）』に行ってきました。多くの観光客で賑わう人気観光スポット・金鱗湖から歩いて5分、細道の先には喧騒とは無縁の静けさに包まれたカフェ。手作りのアクセサリーや小物などの雑貨も楽しめる知る人ぞ知る人気店です。n...
由布市 喫茶去cafe 動真庵 ｜ 山奥の癒しのお寺カフェ
由布市湯布院町にある『喫茶去cafe 動真庵（どうしんあん）』に行ってきました。庵主の久保田動山さんは、脱サラ後、自然食レストランで料理を学び、その後出家。心の拠り所となる場所を探し求め、静かで良い“気”を感じたこの場所に庵を構えました。訪...
由布市 210号 ぽつんとパン屋さん ｜ 個性豊かなオリジナルパン
由布市湯布院町にある『210号 ぽつんとパン屋さん』に行ってきました。大分市と湯布院を結ぶ国道210号線を車で走っていると突然現れるパン屋さん。周辺にはお店がなく、このパン屋さんだけがポツンとあることから、そのままが店名になっています。ぽつ...
大分市 熊本ラーメン わさもん亭 ｜ 創業から変わらない味と値段
大分市中央町にある『熊本ラーメン わさもん亭』に行ってきました。創業45年目を迎える昔ながらのラーメン屋さん。本場の熊本からもファンが訪れるという本格的な熊本ラーメンを提供しています。大分で熊本ラーメンが食べられるのは珍しいと思います。わさ...
熊本県 いまきん食堂 ｜ 行列必至の「あか牛丼」！
熊本県阿蘇市内牧にある『いまきん食堂』に行ってきました。内牧（うちのまき）温泉街にある、創業百余年の大衆食堂。今や阿蘇名物として定着した「あか牛丼」（ミディアムレアに焼かれた赤牛のもも肉がのる贅沢な丼）の発祥のお店で、ガイドブックには必ずと...
熊本県 【紅蘭亭 下通本店】熊本のご当地麺・王道の太平燕
熊本県熊本市にある『紅蘭亭 下通本店』に行ってきました。昭和9年（1934）創業で熊本のソウルフード太平燕の先駆け店の一つ。熊本市中央区内に「下通本店」、「上通パビリオン」（しばらく休業中）、「ジャンジャンゴー」の3店舗を展開しています。外...
熊本県 オ・ボン・マルシェ ｜ 季節感溢れるスイーツ専門店
熊本県熊本市中央区新屋敷にある『オ・ボン・マルシェ』に行ってきました。季節ごとに旬のフルーツをたっぷり使った見た目も鮮やかなケーキが大人気♪パイやタルトが美味いと評判の名店です。オ・ボン・マルシェ ｜ 外観新屋敷の住宅街にあって、ウッド調の...
熊本県 珈琲と紅茶 瑞季 ｜ 閑静な別荘地で優雅な時間を・・一杯の珈琲と紅茶
阿蘇市一の宮町にある『珈琲と紅茶 瑞季（みずき）』に行ってきました。神戸市から移住してきたご夫婦が阿蘇の自然が気に入り、2013年に開業したカフェ。店名の通り、コーヒーと紅茶に特化したカフェで、特にスペシャルティコーヒーやフレーバーティーが...
熊本県 パティシエ ヒロ アソ ｜ 見た目にも可愛いケーキがたまらない♪阿蘇外輪山の麓にあるケーキ屋さん
阿蘇市赤水にある『パティシェ ヒロ アソ』に行ってきました。『パティシエ ヒロ アソ』は、熊本県阿蘇市赤水の国道57号線ミルクロード入口交差点に位置する評判のスイーツ店です。もともとは菊陽町にあった店舗が2023年2月に移転してきました。パ...