臼杵市 TRITICI（トリチチ）｜ 臼杵石仏の朝に焼きたての香り♪ご当地キャラクターの石仏パン
臼杵市深田の『TRITICI（トリチチ）』に行ってきました。『TRITICI』は、臼杵石仏すぐそばの「石仏旅館」内にある小さなベーカリーです。北海道産と九州産の小麦粉、素焚糖（すだきとう）、ルヴァン種を使った生地が持ち味で、ふんわり軽い口溶...
臼杵市 
大分市 あんてい〜はなれ〜 ｜ 濃厚クリーミー豚骨の隠れ処〜本気の純とんこつラーメン
大分市中央町にある『あんてい〜はなれ〜』に行ってきました。2025年11月にオープンした『あんてい〜はなれ〜』は、北九州市小倉北区で人気を集める純とんこつラーメン専門店「あんてい」の新ブランドです。ポタージュのように濃厚でクリーミーな豚骨ス...
大分市 浪漫酒場 六月六日 ｜ 大分駅南にひっそり灯る“大正ロマン” おばんざいランチを満喫♪
大分市金池南にある『浪漫酒場 六月六日』に行ってきました。『浪漫酒場 六月六日』は、昼は定食メニューを中心としたおばんざいランチや石焼きカレー、夜はおでんやおばんざいが楽しめる居酒屋さんです。2021年7月にオープンした比較的新しいお店であ...
大分市 レストラン鈴 ｜ 大分城址公園すぐそば！昭和と中華が同居する“まちの食堂ランチ”
大分市荷揚町にある『レストラン鈴（すず）』に行ってきました。大分城址公園のすぐ近くにある『レストラン鈴』は、建設会館の1階に店を構える “まちの社員食堂” 的な定食屋さん。日替わりランチを中心に、とり天や生姜焼きなど “白ごはんが進む系” ...
別府市 パン工房 グルマン ｜ 小麦本来の甘み！もっちりベーグルの虜♡
別府市餅ケ浜町にある『パン工房 GURUMAND（グルマン）』に行ってきました。『パン工房 グルマン』は、2009年のオープン以来、ベーグルとフランスパンを中心に、毎日通いたくなるラインナップで常連さんを増やし続けている小さな実力派ベーカリ...
別府市 いけす割烹 平家 ｜ “大分の海の恵み”を丸ごと堪能♪いけす割烹ランチ
別府市石垣東にある『いけす割烹 平家』に行ってきました。『いけす割烹 平家』は、店内にどんと構えた大型いけすと、関アジ・関サバをはじめとする地魚料理で知られる老舗割烹です。会席料理や活き造りの印象が強いお店ですが、実はお昼のランチタイムがか...
大分市 柳氏夫人（ゆーしぷいん）｜ 程よい辛さで体がぽっかぽか♡心温まる韓国グルメをとことん楽しむ♪
大分市府内町にある『柳氏夫人（ゆーしぷいん）』に行ってきました。大分市府内町に2025年3月にオープンした『柳氏夫人』は、韓国家庭料理と韓国伝統菓子を軸にした“日常のごちそう”が楽しめるお店です。しばたん今回は辛旨ランチとスイーツを楽しんで...
大分市 小倉名物 肉うどんいのうえ 大分店 ｜ 旨味が染み出す黒&じんわり優しい白
大分市長浜町にある『小倉名物 肉うどんいのうえ 大分店』に行ってきました。2025年9月にオープンした『小倉名物 肉うどんいのうえ 大分店』は、北九州市・小倉発祥の「どきどきうどん」（肉うどん）を楽しめる専門店です。和牛のほほ肉・すじ肉・バ...
大分市 はた屋 ｜ そばとカレーとギャラリーでのんびり昼下がり♪
大分市市尾の『はた屋』に行ってきました。『はた屋』は、大在から臼杵に抜ける臼坂バイパス沿いにある小さなお店で、手打ちそばとカレー、そしてぜんざいまで楽しめる “お昼のごちそう処” です。店内では手作りバッグなどの雑貨も並び、食事と小さなギャ...
大分市 豊後おかめうどん ｜ 天然だしが香るうどんの名店！心まであたたまる鍋焼きうどんとカツ丼ランチ
大分市東浜にある『豊後おかめうどん』に行ってきました。『豊後おかめうどん』は、昭和52年（1977年）創業の老舗うどん店です。化学調味料を使わず、天然素材だけで丁寧に引いた出汁と、手打ちの麺が評判で、じんわりと優しい旨みが楽しめます。しばた...