速見郡日出町にあるパン屋『小麦工房さつき』に行ってきました。
週に2日（月曜と金曜）のみ営業しているパン屋さん♪総菜パンからおやつパンまで幅広い種類のパンを販売していて、価格はどれもリーズナブルです。
小麦工房さつき ｜ 外観
場所は日出町豊岡で、旧道沿いにある『第二谷口歯科』さんから坂道を登っていきます。約300ｍ進むと右手に 「矢野小児科」さんがあるので、そこから 4つ目の路地を右に入っていきます。約170ｍ進んで右手のお家に『パン』 のノボリが立っています。そこが『小麦工房さつき』です！
住宅地の中にひっそりとある、まさに隠れ家的パン屋です。
小麦工房さつき ｜ 店内
写真からも分かるように、2人以上入店すると身動きが取れなくなるのでお気を付けください(-_-;)
パンの種類が一番多いのが11時頃。この日は16時ごろ伺いましたが、パンの種類はかなり少なくなっていました。通常だとこの時間帯でも商品は多く並んでいるとのことでしたが、この日は予約注文がたくさんあったようです。
ほうれん草パンは焼き立てだったので、たくさんありました。
ほとんどのパンには、商品名や価格の表示がありませんので、気になるパンがあれば店主に聞いてください。気さくに答えてくれますよ♪
総菜系からおやつ系まで幅広いラインナップ。ふわふわ系のパンが多くて、どれも昔ながらの素朴な手作りパン。
地元産の食材を使ったり、保存料は使用していないなど安全・安心なパンにこだわっています。
食パンも販売しています。
小麦工房さつき ｜ 購入品
8種類のパンを購入しました。合計額は1030円とリーズナブルです。
左上から時計回りに「ドーナツ」「ほうれん草パン」「パインパン」「あんぱんマン」「チョコパン」「パンプキンケーキ」「オレンジデニッシュ」「コッペパン（たまご・ベーコン）」
ドーナツ
素朴な味わいのドーナツ。ほどよい甘さが人気です。
ほうれん草パン
チーズとベーコン入りのほうれん草パン。
パインパン
中にはドライパインが入っています。
あんぱんマン
中はあんこではなくチョコクリームが入っています。
チョコパン
生地にチョコが練りこまれていて、しっとりとした味わいです。
パンプキンケーキ
パサパサしていないしっとりなめらかな食感のケーキ。かぼちゃ本来の味が濃厚です。
オレンジデニッシュ
ほのかに香るオレンジが爽やかです。
コッペパン（たまご・ベーコン・レタス・キャベツ）
塩味が効いた厚みのあるベーコンとなめらかなたまごがよく合います。
小麦工房さつき ｜ まとめ
オープンしてから約30年。子どものときに食べたことのあるような、どこか懐かしさを感じます。世代を超えて親しまれているパン屋です。
小麦工房さつき ｜ 店舗情報
| 店名 | 小麦工房さつき |
| 住所 | 速見郡日出町豊岡6100-152 |
| TEL | 0977-72-2866 |
| 営業時間 | 7：00～19：00（月・金曜） |
| 定休日 | 火・水・木・土・日曜 |
| イートイン | 不可 |
| 予約 | 電話 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 2台 |
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