大分市府内町にある『囲炉裏炭火焼き 湊（みなと）』に行ってきました。
大分の街中に佇む『囲炉裏炭火焼き 湊』。このお店は、まるで時が止まったかのような落ち着いた空間で、炭火の香りと共に極上の料理を楽しめる隠れ家的な存在です。
2022年にオープンした囲炉裏炭火焼き専門店でランチを楽しんできたよ♪
炭火焼きのランチってなんだか特別感があるね
湊 ｜ 外観
お店はJR大分駅から徒歩6分ほど、大分市中心部の街中にあります。
店舗専用の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあるので、車での来店も可能です。公共交通機関でのアクセスが便利なので、飲酒を楽しむ際はそちらの利用をおすすめします。
3階建てビルの2階に店舗がありますが、大きな看板と階段の入口にはメニュー表の看板が出ていますので、遠目からでも分かりやすいかと思います。
階段を上ると入口に到着。隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。
湊 ｜ 店内
座席
店内に一歩足を踏み入れると、そこには落ち着いた和の空間が広がります。カウンター席が6席、4人掛けのテーブル席が3卓あり、合計で20名ほどが収容可能です。
案内されたテーブル席は個室ではありませんが、目隠しの暖簾や間仕切りがあるので、他人の目を気にせず会話を楽しみながら食事ができる空間です。
店内にはおしゃれなジャズが流れていて、ゆっくりと過ごせるよ
囲炉裏と炭火焼き
店内には、その名の通り囲炉裏と焼き台が設けられています。注文が入るたびに、炭火で焼かれる食材の音と香りが漂ってきますよ。
湊 ｜ メニュー
ランチメニュー
ランチタイムは11：30から15：00（LO 14：30）まで。リーズナブルな価格で炭火焼きの魅力を堪能できるメニューが全10種類用意されています。ハンバーグ定食や塩サバ塩焼き定食など、ボリューム満点の定食が人気です。
本日のオススメランチは「炭火焼きぶりてり定食」
定食だけでなく、「地鶏塩らぁめん」もあるよ♪
本日のおすすめ
季節の食材を使った「本日のおすすめ」は、シェフの腕の見せどころ。その日仕入れた新鮮な食材を使った創作料理は、常連客の楽しみの一つとなっています。
一品料理
一品料理はランチタイムでも注文することができます。
中でもおすすめなのが、「大分地鶏しゃものたたき」です。注文を受けてから炭火で焼き上げるため、温かいうちに提供されます。噛むほどに旨味が広がる絶品です。
「湯布院産美山産サーモンハラスといくらぶっかけ」も見逃せません。囲炉裏でじっくり焼き上げたサーモンハラスは、ふっくらとした食感が絶妙。大根おろしと贅沢にのせられたいくらとの相性も抜群です。
「にんにく醤油に漬け込んだ大手羽先」も人気メニューの一つ。焼き台ではなく囲炉裏で焼くことで、焦げ目を抑えつつしっとりと仕上がった手羽先は、濃厚な味わいでお酒との相性も抜群です。
ドリンク
ドリンクメニューも充実しています。生ビールは「サントリーマスターズドリーム」を提供しており、上質なコクを楽しめます。
ランチタイムから昼飲みができるよ
また、日本酒や焼酎、ワインなども豊富に取り揃えており、料理との相性を考えて選ぶ楽しみもあります。
テイクアウト
前日までの要予約となりますが、弁当やオードブルなどのテイクアウトメニューも用意されています。
クリスマスコース
12月24日と25日限定で、炭火焼きとイタリアンがコラボした「クリスマスコース」が用意されています。完全予約制で、特別な日に相応しい豪華なコースが楽しめそうです。
おせち
2025年のおせち料理の予約も受け付けています。30品目の豪華絢爛なおせちは13,000円（税込）。お正月の準備にぴったりです。
湊 ｜ 実食
炭火焼きハンバーグ定食（1,200円）
一番人気の「炭火焼きハンバーグ定食」を注文したよ
定食はご飯・汁物・漬物・サラダがセットになっていて、ご飯の量は小・中・大から選ぶことができます。
ソースは、おろしポン酢・赤ワインソース・手作りデミグラスソースの３種類から選べます。
ソースは赤ワインソースをチョイス！
こんがりと焼き上がったハンバーグからは、炭火のいい香りが漂っています。
口に入れた瞬間、炭火で焼いた香ばしさが口いっぱいに広がります。炭火でじっくりと焼き上げているので、外はカリッと中はふんわりとしていて炭火の香りとともに楽しめます。
濃厚な赤ワインソースとの相性も抜群で、ハンバーグの肉肉しさもあって、たまらなく贅沢な味わい♪
ご飯が進む中毒性のある美味しさ！ご飯は無料で大盛にできるよ
付け合せのジャガイモはホクホクで美味しい〜。
お味噌汁は大根や椎茸などが入って具だくさん！熱々なのも嬉しいです。
ご飯は無料で大盛りにできるサービスもあり、ボリューム満点。お腹いっぱいになりながらも、もう一口食べたくなる、そんな中毒性のある美味しさでした。
炭火焼きぶりてり定食（1,000円）
本日のオススメランチ「炭火焼きぶりてり定食」を注文したよ
ぶりの厚切りが炭火でじっくりと焼かれ、外はカリッと中はふっくらとした食感が絶妙です。甘辛いタレがぶりの旨味を引き立て、白いご飯との相性も抜群。
付け合わせの大根も炭火で軽く焼かれており、香ばしさと共に野菜本来の甘みを楽しむことができました。
ブリの身はふっくらとして香ばしい♪
湊 ｜ まとめ
『囲炉裏炭火焼き 湊』は、大分の街中にありながら、まるで別世界に迷い込んだかのような落ち着いた空間を提供してくれます。炭火焼きを中心とした料理は、素材の味を最大限に引き出し、五感すべてで楽しむことができます。
炭火焼きハンバーグはここでしか食べられない特別な美味しさだったよ
ランチタイムはリーズナブルな価格で質の高い料理を楽しめ、夜は地元の食材を使った創作料理と豊富なドリンクで、大人の時間を過ごすことができそうです。
湊 ｜ 店舗情報
| 店名 | 囲炉裏炭火焼き 湊（みなと） |
| 住所 | 大分市府内町2-5-3 矢崎ビル 2F |
| TEL | 097-547-9634 |
| 営業時間 | （月〜金）11：30〜15：00（LO 14：30） 17：30〜23：00 （土）17：30〜23：00 |
| 定休日 | 日曜 ※臨時休業はInstagramでお知らせ |
| 席数 | カウンター：6席 テーブル席：４人×3卓 |
| 予約 | 電話、ネット予約（ホットペーパー） |
| 電子決済 | クレジットカード、交通系ICカード、QRコード決済 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
| @irorisumibiyakiminato |
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