3’s Cafe（サンズカフェ）｜ 路地裏で出会う…真っ白な余白時間♪

別府市駅前本町にある『3’s Cafe』（サンズカフェ）に行ってきました。

別府駅から歩いて数分、駅前本町の路地裏にひっそりと佇む『3’s Cafe』は、白を基調とした店内と洗練されたスイーツが評判の “シンプル映え” カフェです。

2022年6月にオープンした比較的新しいカフェで、ワンプレートランチやバスクチーズケーキを目当てに、地元客から観光客まで幅広い世代が足を運んでいます。

3’s Cafe ｜ 外観

別府駅東口から歩くこと3分、駅前の大通りから一本入った小さな路地沿いに入口があります。向かい側にはホテル「AMANEK別府ゆらり」があり、観光や出張の合間に “駅近でさっと寄れるカフェ” としても重宝されている立地です。​

白を基調とした外観に大きな「3」のマークが付いているのが目印です。​

専用駐車場はないので、お車の方は周辺の有料パーキングをご利用ください。

3’s Cafe ｜ 店内

白を基調とした店内はアトリエのような空間で、いわゆる “ホワイトインテリア系カフェ” の世界が目の前に広がります。

手前には4人掛けのテーブル席が並んでいて、奥の部屋には​2人掛けのソファ席もあります。友人同士のカフェ利用から一人でのノマド作業まで、落ち着いた時間を過ごせるレイアウトになっています。​

アンティーク家具が映える店内♡ほんのりシャビーなテーブル、キャンドルが並ぶシェルフなど、どこを切り取ってもフォトジェニック♪

3’s Cafe ｜ メニュー

カフェメニュー

人気のスイーツは「バスクチーズケーキ」。プレーン、抹茶、ショコラの3種類のフレーバーがあります。

「3’sパフェ・SHIRO」も人気で、見た目は白いバニラアイスのように見えますが、なんとコーヒー味のアイス！見た目とのギャップに誰もが驚く話題のパフェです。

注文にタッチオーダーシステムが採用されています。スマホでQRコードを読み取って注文をします。

カフェメニューは、コーヒー、紅茶、カフェラテなどの定番に加え、カフェモカや季節のドリンクなども揃ったラインナップです。​

ランチメニュー

ランチタイム（11：00〜14：30）には、プレートやごはんもの系のメニューも用意されていて、中でも「チキン南蛮プレート」が人気です。​

ランチタイムには、デザートやドリンクのセットメニューもあります。​

3’s Cafe ｜ 実食

今回は14時30分過ぎの訪問だったので、カフェタイムをゆっくりと過ごしました。

チーズタルト（660円）

看板スイーツともいえる「チーズタルト」は、真っ白な店内の雰囲気そのままに、見た目はミニマルで洗練された一皿です。​

ひと口かじると、サクッとしたタルト生地の香ばしさのあとに、濃厚チーズクリームがとろりと広がり、“飲めるチーズケーキ”と呼びたくなるほどなめらかな口どけを感じました。​

酸味は控えめでミルキーなコク♪隣に添えられている生クリームと一緒に食べるとふわふわ感が加わります。​

グラスショートケーキ（1,100円）

「グラスショートケーキ」は、その名の通りグラスにイチゴ・スポンジ・生クリーム・ベリーソースを何層にも重ねた “パフェ仕立てのショートケーキ” のような一品です。

グラスの中には艶やかなイチゴが入っていて、スプーンを入れるたびに、ふわっと軽いスポンジ、ミルキーなクリーム、甘酸っぱいイチゴが順番に現れ、ショートケーキを “掘り進める” 楽しさがあります。

生クリームは甘さ控えめで軽やかなため、最後まで重さを感じずにペロリと完食できる満足度の高いグラススイーツでした。​

hotカフェラテ（660円）

ホットカフェラテは、きめ細やかなフォームミルクがたっぷりと注がれた、やわらかな一杯です。

エスプレッソはビター寄りで、ミルクの甘みと合わさると、チーズタルトの濃厚さやグラスショートケーキの苺の酸味をそっと支える“裏方役”としてちょうどよい存在感でした。​

アイスコーヒー（440円）

アイスコーヒーは、すっきりとした苦味が特徴の一杯で、氷が溶けても味がぼやけにくい、ややしっかりめの抽出が印象的でした​

価格もワンコイン以下と手頃で、ランチ後に“ちょい足し”するドリンクとしても頼みやすい存在でした。​

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3’s Cafe ｜ まとめ

『3’s Cafe』は、真っ白なインテリアとシンプルで洗練されたスイーツが楽しめる、“余白”を味わうカフェです。

バスクチーズケーキやチーズタルト、季節限定のグラスショートケーキは、見た目・味・ボリュームのバランスが良く、カフェラテやアイスコーヒーとのペアリングを楽しみながら、ゆったりとした午後の時間を過ごせました。

3’s Cafe ｜ 店舗情報

店名	3’s Cafe（サンズカフェ）
住所	別府市駅前本町1-14 柴田ビル1F
TEL	090-3560-2128
営業時間	（モーニング）9：30〜11：00 （ランチ）11：00〜14：30 （カフェ）14：30〜17：00 （ディナー）17：00〜22：00（LO 21：00）
定休日	不定休 ※営業日はInstagramでお知らせ
席数	4人×4卓、2人×5卓
予約	電話
電子決済	クレジットカード、電子マネー、コード決済
駐車場	なし（近隣コインパーキング利用）
Instagram	@3_s_cafe

※メニュー内容・価格・営業時間・定休日は訪問時期や情勢により変わる場合があります。来店前に公式SNSで確認されることをおすすめします。​

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