別府市中須賀東町にある焼き菓子&スコーン専門店『conte(コント)』に行ってきました。
スコーンを求めて、週2回のオープン日には多くのお客さんが開店前から行列を作り、午前中に完売することも珍しくない超人気店です。
人気スコーンを販売しているのは、『conte(コント)』店主の藤本麻由(ふじもとまゆ)さん。
店名の『conte』はフランス語で ”物語” という意味があり、「皆さんの物語の一部に寄り添えられたら」という思いを込めて、2020年8月から販売をスタートしました。
conte(コント)| 外観
「夢現」と書かれた看板を掲げる建物は、元々はガレージだった建物で、改装してコワーキングスペース・シェアアトリエとして使われています。
『conte』は水曜と土曜日限定でオープンします。
conte(コント)| 駐車場
駐車場は建物の真裏にあります。
建物横の道を入って右手側の砂利のスペースに横4列、縦列2台で駐車します。
conte(コント)| 受付
店頭に受付表があり名前を記入して、オープン時間の11:00になると順番に名前を呼ばれて入店するシステムのようです。
今回は13時頃に訪問したので、売り切れで閉店しているかも・・と思いましたが、まだ営業してた!
conte(コント)| 店内
『conte』のスコーンが人気の理由は、その可愛らしい見た目、スイーツ系からお惣菜まである幅広いラインアップ、そしてスコーンの概念を超えたしっとりとした食感です。
驚くべきは種類の多さ。メニュー数は250種類あって、常時20~25種類が店頭に並びます。
今回は遅い訪問だったので、残っていたスコーンは8種類。普段よりは種類が少ないのですが、スイーツ系だけでなく、総菜系もラインアップされていて、どれにしようか悩みますね。
スタッフの方に人気トップ3を聞いたところ、人気No1は「合鴨とクリームチーズ」、No2は「あんバター」、No3は「明太子マヨネーズ」です。
普段は450個~500個を準備してて11時の開店から1時間ぐらいでほぼ完売するみたい・・この日は13時ぐらいに伺ったけど、運良くスコーンが残っていたよ♪
開店・即完売もあり得る大人気スコーンだね。予約はできないので、好きなスコーンを確実にゲットしたい場合、開店時間に並ぶ必要があるよ。多いときで約30人が並ぶみたい・・
conte(コント)| 購入品
何を買うか迷いに迷いましたが、今回は3点を購入しました!
1つ1つカラフルな包装紙に包まれていて可愛い♡
あんバター(400円)
人気No2「あんバター」を購入しました。
『conte』のスコーンの特長は外はサックリ、中はしっとりとした食感。スコーン=パサパサというイメージが覆ること間違いなしです。
スコーン、バター、あんこのそれぞれの素材のバランスが絶妙で、一口、また一口と食べ進めてしまう病み付きになる味わいでした。
食材にもこだわっていて、国産の小麦粉やよつ葉バター、きび糖、アルミニウムフリーBPなどを使用しています。
チョコオレンジ(400円)
「チョコオレンジ」はその名前の通り、チョコとオレンジの組み合わせ。
表面にある輪切りのオレンジが目を引く可愛らしいスコーンで、爽やかなオレンジとビターなチョコチップとの相性は抜群です。
枝豆ベーコン(400円)
「枝豆ベーコン」はふわりとした枝豆の香りとベーコンのジューシーさが一緒に楽しめます。
しっとりとしたスコーンともよく合う! 新たな発見と驚きが詰まった一品でした。食事としても楽しめます。
conte(コント)| まとめ
スコーンはスイーツ系だけでなく、総菜系もラインアップ。スコーンと言えばスイーツのイメージがありますが、食事系スコーンがあるのは珍しいですね。
その日によって並ぶスコーンが変わってくるので、その時その時にお目見えするスコーンとの出会いも楽しみです。
営業日は基本的には、水曜と土曜日ですがイベント出店のため休業もあるので、Instgramでチェックしてお出かけください。
見た目も可愛く、個性豊かなラインアップなので、手土産やおやつシーンを華やかに彩ってくれること間違いなし!
甘いのが苦手な方の手土産にしても喜ばれそう♪それにしても、店主の藤本さんが500個ものスコーンを一人で作っているのは驚きだったね。
conte(コント)| 店舗情報
住所 | 別府市中須賀東町8-3 |
TEL | 0977-77-2302 |
営業時間 | (水・土曜)11:00~15:00 ※売り切れ次第終了 ※毎月の営業日はインスタグラムでお知らせ |
定休日 | 月・火・木・金・日曜 |
予約 | 不可 |
イートイン | 不可 |
電子決済 | PayPayのみ |
駐車場 | 8台 |
@conte_0819 |
コメント