洋菓子工房アンティーク | 米粉の可能性が広がる♡やさしいスイーツ

豊後大野市
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豊後大野市緒方町にある『洋菓子工房アンティーク』に行ってきました。

国道502号線から少し入った山の中にありますが、途中この道で合ってるのかなと不安になったぐらいにポツンとあるケーキ屋です。

アンティーク | 外観

「洋菓子工房アンティーク」外観

自家栽培のお米「ヒノヒカリ」の米粉を使用したグルテンフリーのケーキやお菓子を中心に、地元産の食材を使った地産地消の珍しいお菓子が販売されている異色のケーキ屋です。

アンティーク | 店内

普通のケーキ屋では見ることができないケーキやお菓子が所狭しと並んでいます。

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・お米のシュー(ヒノヒカリ使用、230円)
・ピスタチオプリン(420円)
・モーツアルトトルテ(420円)
・VEGEタルト各種(豊後大野市産の野菜粉使用、300円)
・手づくりマカロン各種(180円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・オールドモカ(420円)
・チーズケーキ(420円)
・チョコまみれ(500円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・かぼちゃと紅茶のティラミス(480円)
・ネージュ(420円)
・ショートケーキ(420円)
・モンブラン(480円)
・ぷちマカロン(650円)
・米粉ロールケーキ(ショコラ、1250円)
・米粉ロールケーキ(抹茶、1250円)
・米粉ロールケーキ(プレーン、1100円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・ムラング(400円)
・おさつクッキー(550円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・琥珀糖缶(950円)
・野菜VEGE米粉クッキー(480円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・ぶんごおおのVEGEスイーツセット(2500円)
・焼き菓子詰め合わせセット(4500円)
・米粉の焼き菓子詰め合わせセット(3500円)
・お米のフィナンシェ(160円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・VEGEスイーツセット(1200円)
・マカロン4コ入り(1200円)
・お米のフィナンシェ6コ入り(1500円)
・VEGEタルト ギフトボックス(2100円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

ニャドレーヌ(米粉のマドレーヌ、350円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・お米のダックワーズ(160円)
・イスベルグ(300円)
・お米のダックワーズギフトセット(1500円)
・かぼすけいく(180円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

ナヴァショコラ(350円)※米粉と乾椎茸を使用

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・酒蔵のチーズケーキ(1500円)
・「うまみだけ」のしいたけシュー(350円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー

・にゃんこ くずバー(280円)
・お米のブランデーケーキ(1380円)
・サキュレクッキー(250円)

「洋菓子工房アンティーク」メニュー
「洋菓子工房アンティーク」メニュー

かわいいハンドメイド作品も販売されています。

アンティーク | 購入品

これだけ商品があると、どれにするか迷ってします。今回はちょっと変わったお菓子を購入しました。

にゃんこ くずバー(ストロベリー、280円)

「洋菓子工房アンティーク」にゃんこ くずバー(ストロベリー)

猫の肉球の形をした見た目と色がかわいい「くずバー(ストロベリー)」 ぷるぷるとした食感がクセになります。葛粉をベースに寒天などを混ぜ合わせているので溶けにくく、溶けてしまっても凍らせると復活します。低カロリーで腹持ちもいいのでダイエット中の方にもオススメ♪

「うまみだけ」のしいたけシュー(350円)

「うまみだけ」とは、乾しいたけの生産量全国No.1の大分県から生まれた、乾しいたけの新ブランド商品です。

シュー皮には、豊後大野市産の自家製米粉が使われていて、米粉100%グルテンフリーのシュークリーム。

お米なのでもちっと弾力のある生地、なのに重くないので何個でも食べられちゃいそうです!

「洋菓子工房アンティーク」うまみだけのしいたけシュー

見た目はしいたけを感じさせる色合い。

「洋菓子工房アンティーク」うまみだけのしいたけシュー

中にはチョコレートクリームがぎっしり入っていて、そこにしいたけパウダーが練りこまれています。しいたけの旨味がクリームの甘さを引き立てています。

しばたん
しばたん

シュークリーム以外にも、自家栽培のお米を製粉した米粉を使ったグルテンフリーの洋菓子がたくさんあるよ!

かぼすけいく(180円)

「洋菓子工房アンティーク」かぼすけいく

かぼすの酸味が思った以上にガツンときます。

マロンマカロン(180円)

「洋菓子工房アンティーク」マロンマカロン

形は栗、さらにゴマがつけられているので、さらに栗っぽい見た目になっています。さっくりとした食感。中にはマロンクリームが入っています。

アンティーク | 店舗情報

住所豊後大野市緒方町天神50
TEL097-424-4512
営業時間10:00~18:00
定休日木曜
イートインテラス席あり
電子決済クレジットカード
駐車場5台
Facebook洋菓子工房アンティーク
Instagram@yougashikobo.antique
2022年11月14日更新

近隣スポット 原尻の滝

原尻の滝

『洋菓子工房アンティーク』から車で約7分のところにある観光スポット『原尻の滝』 幅120メートル、高さ20メートルを誇り、“東洋のナイアガラ”と称されています。

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