豊後大野市三重町にある「豆富処 とら吉」に行ってきました。
「道の駅みえ」内にある「豆富処 とら吉」は、豆腐や湯葉の魅力をまっすぐに伝えてくれる豆腐料理専門店で、2023年11月にオープンしました。
お豆腐屋さんならではの素直な旨みが詰まった料理が並び、ヘルシーなのに満足感がしっかりあるのが大きな魅力です。
創業70年のお豆腐屋さん「虎屋食品」が手掛けるお店だよ
豆腐、湯葉、おから…いろいろな豆腐料理を楽しんできたよ
とら吉 ｜ 外観
お店は「道の駅みえ グルメストリート」の一角にあります。
大分市方面からはドライブがてら向かいやすく、週末のランチ候補にちょうどいい距離感だと思います。
とら吉 ｜ 店内
店内はテーブル席と小上がり席があり、その奥には絶景が広がっています。
窓側の席からは「江内戸の景」と呼ばれる景観が望めます。
9万年前の阿蘇の大火砕流により、厚さ50～60mにわたり堆積した阿蘇溶結凝灰岩を大野川が長い時間をかけて削り取ってできた河岸段丘。豊後大野市を象徴する景観です。
三重町らしいのどかな風景が広がり、ゆっくり食べたくなる空気が流れているよ
小上がり席はギャラリースペースにもなっていて、店主の姪っ子さんの作品も展示されているよ
とら吉 ｜ メニュー
メニューは豆腐を軸にした定食、湯葉料理、うどんやそばなどの麺料理まで幅広く揃っています。
看板メニュー「ばくだんあげ定食」は、おぼろ豆腐を素揚げした「ばくだん」をメインに、様々な豆腐料理が味わえる小鉢が並びます。
お豆腐屋さんの料理とはいえ、ただ淡白なだけではありません。
揚げる、和える、とろみをつける、出汁でまとめるなど、食感と旨味を堪能できます。
とら吉 ｜ 実食
豆腐尽くしの魅力的なメニューの中から今回注文したのは、「ばくだんあげ定食・ドリンクとデザートのセット」と「湯葉トロそば」です。
ばくだんあげ定食・ドリンクとデザートセット（1,580円）
「ばくだんあげ定食」は、「豆腐！豆腐！豆腐！」と表現されるほど豆腐尽くしで、見た瞬間に “これは軽いランチではない” と分かる存在感があります。
▼とら吉名物「ばくだん」
名前のインパクトもさることながら、実物の存在感もかなりのもの。
おぼろ豆腐を素揚げした料理で、衣の香ばしさと中のやわらかさの対比が楽しく、まさに “ばくだん” のような驚きがあります。
別皿にある大根おろしとねぎをのせて、ポン酢か醤油をかけていただきます 。
外側はカリッと、中はふわっと、揚げ物の香ばしさと豆腐のやさしさを重ねた満足度の高い料理です。
揚げたてのばくだんあげは、外はカリッ！中はフワッ！最高です♡
見た目の力強さ、食べたときの繊細さ、そのギャップも魅力だね
小鉢が充実していて、食べ進めるたびに豆腐の違う顔に出会えます。
筑前煮でほっとし、白和えでやさしさに包まれ、おからサラダで軽やかなコクを感じ、ごま豆腐で濃密な旨味へと引き込まれます。
中でもおからサラダは、口コミでも人気の高さがうかがえる一品で、ポテトサラダのような親しみやすさがありつつ、後味はすっきりしています 。
ヘルシー系ランチにありがちな “物足りなさ” は一切なく、ゆっくり噛みしめるほど満足度が上がります。
呉汁は豆乳を加えたお味噌汁。素朴でホッとする味わいです。
豆腐料理の連続なのに単調さがなく、次々と味の表情が変わるので、最後まで箸が止まりません。
▼抹茶＆自家製豆乳アイス
セットのドリンクは「コーヒーまたは抹茶」、デザートは「自家製アイスまたはわらび餅」を選べます。
抹茶と自家製豆乳アイスをチョイス！
抹茶のほろ苦さに、自家製豆乳アイスのやわらかなコクが重なり、和の締めくくりとして、とても上品にまとまっています。
どれも大豆の旨みがたっぷり詰まっていて、豆腐好きにはたまりません
湯葉トロそば（1,280円）
「湯葉トロそば」は、湯葉のとろみとそばの素朴さがきれいに溶け合う一品！「とら吉」でしか食べられないオリジナルメニューです。
湯葉のやわらかな口当たりに、つゆの温度と香りが重なると、料理全体がすこし上等な空気をまといます 。
豆腐専門店ならではの “やさしいのに印象に残る” 味わいで、定食とはまた違う静かな満足がありました。
トロトロの湯葉にそばを絡めていただきます。
とら吉 ｜ テイクアウト
入口付近では持ち帰り用の商品も販売されており、豆腐や湯葉を自宅で楽しめるのがうれしいところです 。
自然栽培の大豆や農薬不使用の大豆、日本古来の大豆（在来種）など他では買えないお豆腐を作っています。
店内で食べた余韻を家でつなげられるのは、豆腐専門店ならではの楽しみ方です 。道の駅での買い物と組み合わせれば、ランチからお土産まで一度に完結します。
とら吉 ｜ まとめ
「豆富処 とら吉」は、豆腐の可能性を教えてくれるお店です。
ヘルシーなのにしっかり満足、上品なのに親しみやすい、そのバランス感覚がとても見事です。
ばくだんあげ定食の満足感も、湯葉トロそばのやさしさも、どちらもこの店の個性として際立っていました。
豆腐好きなら、色々な豆腐料理が味わえる「とら吉ランチ」はぜひ押されておきたいところ♪
「道の駅みえ」で一息つきながら、景色と一緒に豆腐料理を味わう時間もいいね
とら吉 ｜ 店舗情報
| 店名 | 豆富処 とら吉 |
| 住所 | 豊後大野市三重町宮野2791-1 道の駅みえ内 |
| TEL | 090-5384-0379 |
| 営業時間 | 11：00〜17：00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 席数 | テーブル席：4人×5卓 小上がり席：4人×2卓 |
| 電子決済 | クレジットカード、電子マネー コード決済 |
| 駐車場 | 「道の駅みえ」駐車場利用 |
| @torakichi0107 |
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