大分市 まぐろ料理専門店 ほとじま ｜ 大分でまぐろ料理を食べるならここ！充実のランチメニュー
大分市大手町にある『まぐろ料理専門店 ほとじま』に行ってきました。大分県庁のすぐそばにある『まぐろ料理専門店 ほとじま』は、津久見市保戸島産の新鮮なマグロを使用した料理が自慢の専門店。このお店は、まぐろ料理を愛する人々にとっての聖地であり、...
和食
大分市 
大分市 大納言 ｜ お好み焼きと郷土料理が楽しめる大衆食堂
大分市府内町にある『大納言』に行ってきました。『大納言』は、お好み焼きをメインに、大分の郷土料理も楽しめる食堂です。地元の人々に長年愛され続けている名店で、観光客にも人気のグルメスポットです。メニューが豊富で、どれを選んでも間違いない美味し...
九重町 九酔渓温泉 桂茶屋 ｜ 九酔渓の紅葉…絶景のグルメスポット
九重町田野にある『桂茶屋』に行ってきました。『桂茶屋』は、九酔渓沿いにある峠のお食事処・お土産処です。断崖絶壁が続き、周囲に原生林が広がる渓谷「九酔渓」の真ん中付近に位置しているんです。しばたん県内でも有数の紅葉の名所！ハイシーズンには多く...
大分市 囲炉裏炭火焼き 湊 ｜ 街中の隠れ家で味わう♪極上の炭火焼き
大分市府内町にある『囲炉裏炭火焼き 湊（みなと）』に行ってきました。大分の街中に佇む『囲炉裏炭火焼き 湊』。このお店は、まるで時が止まったかのような落ち着いた空間で、炭火の香りと共に極上の料理を楽しめる隠れ家的な存在です。しばたん2022年...
大分市 和洋厨房 晴れの陽 ｜ ローストビーフと創作タレ…止まらない美味しさのご褒美ランチ
大分市富士見が丘にある『和洋厨房 晴れの陽（ハレノヒ）』に行ってきました。『和洋厨房 晴れの陽』は、和と洋を見事に融合させた創作料理が自慢のお店です。昼はランチ、夜は居酒屋メニューと、時間帯によって異なる顔を見せてくれるんです。オーナーシェ...
中津市 こなみ ｜ 手作りお惣菜の優しいランチタイム♪
中津市高瀬にある『こなみ』に行ってきました。『こなみ』は、中津市高瀬にある創作和食のお店です。地元の新鮮な食材を使った優しい味付けの料理が評判で、特にランチタイムは地元の方々で賑わっています。しばたんランチタイムは混み合うことが多いので、予...
愛媛県 食事処りんすけ ｜ 南予地方の郷土料理・絶品たいめしに舌鼓♪
愛媛県喜多郡内子町にある『食事処りんすけ』に行ってきました。『食事処りんすけ』は、内子町の中心部にある郷土料理の名店です。創業130年の老舗料亭「魚林（うおりん）」に併設された食事処で、地元の方々はもちろん、観光客にも大人気のお店なんです。...
日出町 はんなりの香暮れ家 萌の華（もえのはな）｜ 優しさ溢れる手作りおばんざい
日出町藤原にある『はんなりの香暮れ家 萌の華（もえのはな）』に行ってきました。2019年11月にオープンした比較的新しいお店で、当初は「山の中のBar」として営業していましたが、コロナ禍を機にお弁当とランチの提供を始めました。魅力は何と言っ...
大分市 薬膳茶屋 花於菟～はなおと～｜ 四季折々の薬膳で心と体に癒しを♪
大分市上野のある『薬膳茶屋 花於菟～はなおと～』に行ってきました。『薬膳茶屋 花於菟～はなおと～』は、大分市上野に位置する薬膳料理の専門店で2023年5月にオープンしました。ここでは、薬効のある食材を用いた薬膳料理が提供されており、季節や体...
大分市 姫の杜 茶寮 倉掛 ｜ 和の趣あふれる癒しの空間♪極上の和定食
大分市鶴崎にある『姫の杜 茶寮 倉掛』に行ってきました。『茶寮 倉掛』は、地元で愛される隠れ家的な和食店です。高級感漂う店構えながら、リーズナブルな価格設定で多くの人に親しまれています。お寿司や天ぷらなどの和定食から会席料理まで幅広いメニュ...