大分市府内町にある『焼肉 暁(あかつき)』に行ってきました。
2019年7月にオープンした、精肉店出身のオーナーと店長が経営する焼肉店。
”お手頃価格で美味しいお肉”が味わえるお店を目指して、希少部位もリーズナブルな価格で提供しています。
![しばたん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/08/78b85bacbde0bb9675cfaa1e3b20df1d.png)
平日はランチ営業をしているので行ってきたよ
焼肉 暁 | 外観
大分駅から徒歩10分、府内5番街から一本入った場所、大分県水産会館の向かい側に店を構えています。
官庁街近くにあるので、12時から13時のランチタイムには多くのお客さんで賑わいます。
![しばたん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/08/78b85bacbde0bb9675cfaa1e3b20df1d.png)
「焼肉 暁」の看板が目印!
![のんさん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/2ead2e734a449f4623cc7a1a61bd3081-2.png)
開店時間である11時30分直後の訪問だったので空いていたけど、12時過ぎるとお客さんが続々と来店。すぐに満席になったよ
![「焼肉 暁」外観](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/01_20240206_yakiniku_akatuki-644x720.jpg)
焼肉 暁 | 店内
カウンター席やテーブル席、ボックス席もあるので、お一人様からグループまで様々なシーンで利用できます。
![のんさん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/d4b2dbc2571b235430f4e495faf9e85a-2.png)
カウンター席があるので、1人焼肉も気兼ねなく楽しめるよ♪
![「焼肉 暁」店内](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/02_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
こぢんまりとした空間ですが、最大28名までの貸切にも対応しています。
![「焼肉 暁」店内](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/03_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
焼肉 暁 | メニュー
『焼肉 暁』では、壺漬けカルビなど赤身肉をメインに提供しています。
自分で焼く焼肉ランチの他に、メンチカツ定食や焼肉丼などのメニューもあります。
![「焼肉 暁」メニュー](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/04_20240206_yakiniku_akatuki-533x720.jpg)
2,200円の「暁 3点セット」(トモサンカク・ハラミ・赤身)では、超希少部位をリーズナブルな価格で提供しています。
![しばたん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/08/5776e0bb44c26ea3ecf4cbec9ffbd7e7.png)
「トモサンカク」は赤身のもも肉の中でも非常に柔らかく、牛一頭から少ししか取れない希少部位だよ
![のんさん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/d4b2dbc2571b235430f4e495faf9e85a-2.png)
ラム肉があるのも珍しいね
夜のメニューを見ると、どれも良心的な価格。
ホルモンにいたっては、全種類399円の衝撃プライス!
![「焼肉 暁」メニュー](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/05_20240206_yakiniku_akatuki-1023x720.jpg)
牛スジ煮込み(398円)は隠れた名物料理
![「焼肉 暁」メニュー](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/06_20240206_yakiniku_akatuki-991x720.jpg)
ご予算に合わせた飲み放題付き焼肉コースが4種類用意されています。
![「焼肉 暁」メニュー](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/07_20240206_yakiniku_akatuki-543x720.jpg)
生ビール(キリン一番搾り)OKの飲み放題コースもあります。
![「焼肉 暁」メニュー](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/08_20240206_yakiniku_akatuki-523x720.jpg)
3種盛り(牛タン・牛ロース・壺漬け)(1,980円)
![「焼肉 暁」3種盛り(牛タン・牛ロース・壺漬け)](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/09_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
牛タン、牛ロース、壺漬けカルビ、どれもジューシーで柔らかくて美味しい!
![「焼肉 暁」3種盛り(牛タン・牛ロース・壺漬け)](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/10_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
にんにくが効いていてフルーティーな甘ダレ。
テキサススパイスをお肉に少しつけるだけで、本格ステーキさながらの味わいに変化します。
![「焼肉 暁」焼肉のタレ](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/11_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
並(牛壺漬けカルビ)(990円)
牛壺漬けカルビの並盛りは150gですが、ボリュームは十分。
一般的なお肉より厚めにカットされているにもかかわらず、歯切れがよくしっとりと柔らかいのが特徴。噛めば噛むほど旨味が出てきます。
990円とは思えない高い品質のお肉です。
![しばたん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/08/5776e0bb44c26ea3ecf4cbec9ffbd7e7.png)
柔らかさの秘密は、切り方(カットの仕方)にもあるよ。正しく刃を入れることで、少々厚めにカットしても、柔らかく美味しい状態でいただけます。
![のんさん](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/d4b2dbc2571b235430f4e495faf9e85a-2.png)
”赤身を存分に楽しめる厚み”を計算して提供しているそうだよ
![「焼肉 暁」並(牛壺漬けカルビ)](https://shibatan-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/12_20240206_yakiniku_akatuki-960x720.jpg)
焼肉 暁 | まとめ
オーナーも店長も精肉店出身ということで、前職で磨いた目利きを活かして、質の高いお肉をリーズナブルな価格で楽しめます。
価格も肉質も雰囲気も、すべてがちょうどいい♪行きつけにしたくなる魅力がたくさん詰まった焼肉店です。
焼肉 暁 | 店舗情報
住所 | 大分市府内町3−2−17 |
TEL | 097−513−2218 |
営業時間 | 11:30〜14:00(LO 13:30) ※なくなり次第終了 17:00〜22:30(LO 22:00) |
定休日 | 不定休 ※Instagramでお知らせ |
席数 | カウンター 3席 テーブル席 4人×2卓、6人×1卓 ボックス席 4人✕2卓 |
予約 | 電話 |
電子決済 | ・ランチは不可 ・ディナーはクレジットカード等使用可 |
駐車場 | なし(近隣の有料駐車場利用) |
Webサイト | yakiniku-akatuki.com |
@yakiniku_akatuki |
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