大分市府内町にある『豚骨ラーメン 浅野本店』に行ってきました。
大分市古国府に「ラーメン浅野２号」、中央町に「ラーメン浅野３号」、３店舗目として『浅野本店』が2021年5月にオープンしました。
純度100%の豚骨スープが人気のラーメン店。地元の方々に愛されているお店ですが、最近では観光客の間でも話題になっているんですよ。
ラーメン浅野の歴史
3店舗目にして「本店」とはいったいどういうことなのか？
初代「ラーメン浅野」は、現在の「ラーメン浅野3号」と同じ場所で2008年にオープン。
最初の店舗は2011年12月に閉店しましたが、「ラーメン浅野2号」と店名を変えて古国府に移転。さらに2018年5月に元の場所（中央町）に「ラーメン浅野3号」をオープン。
1号が不在のまま、2号、3号が営業していて、その後にできたお店が『豚骨ラーメン 浅野本店』というなんとも複雑な経緯をたどっています。
看板にも「創業平成二十年」と書いてあることから、ここが「元祖」という意味を込めているのではないかと想像できます。
浅野本店 ｜ 外観
お店は大分駅から徒歩8分ほどの場所にあります。大分市の中心部、府内５番街の賑やかな通りに面しているので、アクセスは抜群！買い物やお仕事の合間にふらっと立ち寄れる、そんな便利な立地なんです。
店頭には大きなメニュー看板が…通りすがりについ立ち寄ってしまいたくなります。
浅野本店 ｜ 店内
入口を入るとすぐに券売機があります。その奥にはカウンター席とテーブル席が。清潔感のある店内は、ラーメン店らしい活気に満ちています。
最近のラーメン屋では珍しい漫画コーナーもあります。
ブルーピリオド、葬送のフリーレン、呪術廻戦、チェンソーマンなど好きな漫画がたくさん並んでる♪
浅野本店 ｜ メニュー
メニューは定番のとんこつラーメンはもちろん、煮干しの風味を強調したニボトン（煮干し豚骨ラーメン）、まぜそばなども人気です。さらに、チャーハンとのセットメニューもあるんですよ。
ランチタイム限定で、ごはんがセットになったラーメンランチ（850円）とラーメン半チャーハンランチ（1,000円）があります。
「まぜそば」の追い飯は無料です。
店内に入ってすぐのところにある券売機で食券を購入。席に座ってお店の方に食券を渡します。
浅野本店 ｜ 実食
プーアル茶
セルフサービスのお茶がプーアル茶！なんと無料で楽しめるんです。口の中をスッキリさせてくれるだけでなく、脂肪分解作用、消化促進効果、コレステロールの低下などの効能があるのも嬉しいポイント。
トッピングコーナー
トッピングコーナーには、辛子高菜や紅ショウガ、ネギなど豚骨ラーメンには欠かせないトッピングが豊富に用意されています。
さらに驚きなのが生卵が1人1個無料！ラーメンに入れるもよし、卵かけご飯にするもよし♪
トッピングを準備してラーメンの出来上がりを待ちます。
ラーメン半チャーハンセット（1,080円）
一番人気のセットメニュー、とんこつラーメン（750円）と半チャーハン（480円）がセットになった「ラーメン半チャーハンセット」です。
●とんこつラーメン
まずはラーメンから。チャーシュー、きくらげ、ネギがトッピングされた正統派の久留米ラーメンを思わせるビジュアル。
スープを一口すすると、トロッとした舌触りで濃厚な豚骨のコクが口いっぱいに広がります。
圧力寸胴一気炊きのこれぞ王道の豚骨ラーメン！
100%豚骨のエキスを絞り出したスープは、ほど良いこってり感があって、とても食べやすいです。ラーメン特有の臭みもなく、まろやかさも持ち合わせています。
麺は極細のストレート麺。豚骨スープがしっかりと絡んでいて、つるつるっと食べられちゃいます。
チャーシューはトロトロに柔らかく味もしっかり染みています。きくらげの食感も楽しいアクセントになっています。
もっとスープの美味しさを堪能したくて、替玉（150円）しちゃいました。
●半チャーハン
チャーハンも負けていません！チャーシュー・卵・ネギが入ったシンプルなチャーハン。しっとりパラパラでラーメンのスープと一緒に食べればおいしさ倍増です。ハーフサイズでもボリューム満点で大満足！
濃いめの味付けが自分好み♡
まぜそば（850円）
「まぜそば」は、豚骨ラーメンとはまた違った魅力がありますよ。
まずは麺とタレをよ〜くかき混ぜます。
麺は豚骨ラーメンとは違う中太麺。タレやピリ辛の肉味噌がよく絡んで、なんとも言えない美味しさに。辛さと酸味が絡み合う複雑な味わいです。
つるつる、もちもち、そしてコシのある食感がたまらない！
追い飯・大盛（100円）
「まぜそば」の追い飯は無料ですが、卵かけご飯にもしたいので大盛（100円）にしました！
麺が少なくなったところで、追い飯をイン！よ〜く混ぜ合わせます。麺とご飯の食感の違いも楽しめて、最後の一口まで飽きません。これ、裏メニュー的な楽しみ方ですよ！
残ったご飯は、TKG（卵かけご飯）にしました。
ご飯の上に生卵をのせ、そこに三保醤油「達人」をかけ、よく混ぜ合わせます。
シンプルにただただ美味しい♪
浅野本店 ｜ まとめ
『豚骨ラーメン 浅野本店』は、王道のとんこつラーメンはもちろん、チャーハンやまぜそばなど、様々な楽しみ方ができるのが魅力。
特筆すべきは、追い飯や生卵が無料というサービス精神。お客さんを楽しませようという店主の心意気が感じられます。
大分に来たら、ぜひ立ち寄ってみてください。王道でありながら個性的な、そんな一杯に出会えるはずです。
浅野本店 ｜ 店舗情報
| 店名 | 豚骨ラーメン 浅野本店 |
| 住所 | 大分市府内町3-1-25 |
| TEL | 097-537-7177 |
| 営業時間 | 11：00～15：30 17：30～20：30（LO20：00） ※月曜は昼営業のみ |
| 定休日 | 火曜 |
| 席数 | カウンター：８席 テーブル：２人×１卓、４人×２卓 |
| 電子決済 | 不可（券売機） |
| 駐車場 | なし（コインパーキング利用） |
| @asanohonten |
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